陳永興

荔枝別名：離枝、麗枝、丹枝，是熱帶水果，其營養(yǎng)價值高，每100克果肉中，含水分84克，碳水化合物14克，脂肪0.6克，蛋白質(zhì)0.7克，維生素C 36毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.4毫克。具有較高的食用與藥用價值。福建省永春縣地處南亞熱帶與中亞熱帶過渡區(qū)，荔枝園多為紅壤地，土壤有效態(tài)鋅、鉬及水溶態(tài)硼含量較高，而全鋅、活性錳及有效銅含量較低，缺乏鎂、鈣、硼、鋅等中微量元索較普遍，其它缺素現(xiàn)象也時有發(fā)生。

1缺氮

新梢未能及時抽出或生長量少。葉小、葉色黃化暗綠，葉緣微卷曲，新葉及老葉均易脫落，根少，生長差，根系小，樹勢弱。嚴(yán)重時葉尖和葉緣出現(xiàn)棕褐色，邊緣有枯斑，并向主脈擴(kuò)展。

1.1發(fā)生原因

缺氮多發(fā)生在生長旺盛的夏季和嚴(yán)寒的冬季。引起缺氮的因素有①輕質(zhì)砂土和有機(jī)質(zhì)貧乏的土壤；②土壤理化性質(zhì)不良，排水不暢，土溫低，有機(jī)質(zhì)分解緩慢的土壤；③施用大量綠肥及新鮮秸稈等有機(jī)肥，容易引起微生物大量繁殖，新鮮秸稈等有機(jī)肥分解過程奪取土壤有效氮而引起暫時性缺氮。土壤全氮＞0.07毫克/千克；速效氮含量為7－15毫克，千克，荔枝葉片含氮1.47％－2.20％?；ㄋ牒?－2周葉片含氮量1.5％－1.8％。

1.2矯治方法

當(dāng)新生葉因缺氮出現(xiàn)黃色時?？捎?.3％－0.5％尿素進(jìn)行根外追肥矯正。為了能及時滿足對氮素營養(yǎng)的需要，在生長期內(nèi)除1年3次土壤施肥外，還應(yīng)根據(jù)生育情況進(jìn)行多次根外追肥，大年樹多花時應(yīng)比小年少花增加氮肥用量。

2缺鉀

葉片大小近似于正常，與正常時差異不大，色稍淡，葉尖灰白，枯焦，葉緣棕褐色，逐漸沿小葉邊緣向小葉基部擴(kuò)展，邊緣彎曲有枯斑；抽梢后大量落葉，中脈兩旁有平行小枯斑。根系不發(fā)達(dá)。老葉尖葉，緣發(fā)黃或變褐、干枯直至燒焦?fàn)?，黃化向，脈間擴(kuò)展呈褐斑點。荔枝葉鉀含量的適宜標(biāo)準(zhǔn)各地提出的葉片鉀索含量的適宜標(biāo)準(zhǔn)不盡一致。

2.1發(fā)生原因

土壤供鉀能力對荔枝鉀素營養(yǎng)需求具有最直接的影響。荔枝多分布于赤紅壤土帶，受成土母質(zhì)和地理氣候的影響，土壤淋溶流失大，速效性鉀含量低，特別是丘陵山坡地土壤含鉀量更低。果農(nóng)多偏重施用氮肥，忽視鉀肥的配合施用，導(dǎo)致始花期葉氮量偏高，葉鉀量偏低，氮鉀比例不當(dāng)，樹體營養(yǎng)不協(xié)調(diào)，花穗抽生少，落花落果嚴(yán)重。荔枝葉片中的鉀素營養(yǎng)還受其他元素的制約。荔枝葉片中氮隨含量增加，鉀含量減少，鈣、鎂含量增加。土壤速效鉀40－60毫克/千克，荔枝花穗后1－2周葉片含鉀量0.7％－1.4％。年生長周期中荔枝葉鉀含量以10－12月份最高，6－7月份最低。含鉀0.95％－1.05％。謝花期葉片含鉀量＜0.2％者基本不能坐果：含鉀0.2％－0.3％。坐果能力很差；凡坐果率較高的樹，其葉片含鉀量均＞0.3％。

2.2矯治方法

增施有機(jī)肥和復(fù)合肥。實行配方施肥。施鉀能減少抽發(fā)冬梢。從而對開花有利。在生長期用噴施0.5％硫酸鉀數(shù)次，或冬季、初春每株根施硫酸鉀0.12－0.15千克。荔枝結(jié)果樹施鉀肥，一般分3次施用。即采果肥和花前肥鉀肥用量各占全年施鉀肥的25％；壯果肥占全年鉀肥用量的50％，在開花后至第2次生理落果前施入。

3缺鈣

葉片變小，沿小葉邊緣出現(xiàn)枯斑。造成葉邊緣彎曲，當(dāng)新梢抽生后即大量落葉，中脈兩旁出現(xiàn)幾乎呈平行分布的細(xì)小枯斑，嚴(yán)重時枯斑增大，并連成斑塊，新梢生長后即落葉。根量明顯減少。根系生長不良，易引起裂果。

3.1發(fā)生原因

酸雨導(dǎo)致土壤酸化，提高土壤鋁離子濃度，抑制根系生長和對磷，鈣離子的吸收等。破壞土壤元素化學(xué)平衡。在酸性土壤中，鈣含量偏低；在溫暖多雨地區(qū)，土壤中鈣索易被淋溶而流失掉，致土壤中鈣素不足：土壤中過量施用硫酸銨、硝酸銨等氨態(tài)氮化肥，或土壤中鉀、鎂、鋅、硼元素含量多，在干旱時造成元素不均衡，易誘發(fā)缺鈣。由于酸性土、砂質(zhì)土和鹽堿土的交換性鈉。長期施用硫酸銨和其它酸性肥料可造成缺鈣。南方偏酸性紅壤土鋁的毒害作用，會抑制作物對鈣與磷的吸收，容易產(chǎn)生缺鈣癥。南方淋溶的強(qiáng)酸性低鹽基土壤易缺鈣。一般認(rèn)為。在土壤交換性鈣的含量150－1000毫克/千克。荔枝花穗后1－2周葉片含鈣量0.3％－1.0％缺鈣。

3.2矯治方法

合理施肥，多施有機(jī)肥料，少施含氮和鉀的酸性化肥：一般酸性土壤667平方米施用50－100千克的石灰來調(diào)節(jié)土壤酸度?；蛟趧偝霈F(xiàn)癥狀時對新葉期樹冠上噴施0.3％磷酸氫鈣或硝酸鈣溶液。

4缺鎂

首先從下部葉片開始。葉片小，脈間失綠，葉片中脈兩邊出現(xiàn)近似平行的細(xì)小枯斑。老葉脈間有褪綠黃化斑點，后擴(kuò)到葉緣，病斑呈黃褐色，葉片脫落，嚴(yán)重時，斑點擴(kuò)大，連成斑塊。每次新梢生長都有落葉現(xiàn)象，根系不發(fā)達(dá)，花和果實發(fā)育不良。往往是葉肉變黃而葉脈仍保持綠色，這是與缺氮癥的主要區(qū)別。嚴(yán)重缺鎂時可引起葉片的早衰與脫落。

4.1發(fā)生原因

常見于酸性土壤，土壤鎂濃度低。植物吸收量少，易出現(xiàn)缺鎂癥：陽離子間的競爭效應(yīng)，也會對鎂的吸收產(chǎn)生相當(dāng)嚴(yán)重的影響。如鉀離子、鈣離子、氨離子、氯離子對鎂的拮抗作用，會導(dǎo)致植物缺鎂。土壤代換性鎂40－100毫克，千克，荔枝花穗后1－2周葉片含鎂最0.18％－0.50％。剛成熟葉片200毫克，千克為臨界，一般認(rèn)為土壤中交換性鎂含量如果不少50毫克，千克，一般以代換性鈣與代換性鎂約為6.5:1，比值過大易產(chǎn)生缺鎂。代換性鉀比代換性鎂約為0.4:1，鉀鎂比失調(diào)，有可能缺鎂。鹽土中代換性鈉飽和度較高。也可能引起缺鎂。

4.2矯治方法

避免過多施鉀肥，(1)在酸性土壤，每667平方米按65千克或1－2千克，株的用量增施鈣鎂磷肥。pH＞6.5酸性土每株用石灰鎂0.75－1千克施用，pH 5.5－6.5微酸性土用硫酸鎂。(2)在各次新梢抽發(fā)前及葉片轉(zhuǎn)綠前分別噴1次0.5％硫酸鎂或硝酸鎂肥，或每株施0.1千克硫酸鎂。在6－7月份用2％－3％硫酸鎂噴葉面2－3次予以矯治。

5缺硼

影響產(chǎn)量。易引起裂果。

5.1發(fā)生原因

土壤缺硼有兩方面原因。土壤本身含硼量過低是缺硼的內(nèi)因，土壤條件則是外因。花崗巖及其它酸性火成巖發(fā)育的土壤全硼含量低導(dǎo)致土壤有效態(tài)硼缺乏：黃土發(fā)育的土壤全硼含量不低，但有效硼含量則偏低，同樣表現(xiàn)出土壤不能滿足作物需要；土壤酸度不適，吸附固定導(dǎo)致土壤缺硼；施鉀肥過多會加重土壤缺硼，鉀硼有拮抗作用。此外，土

壤質(zhì)地太粗或缺乏有機(jī)質(zhì)都會導(dǎo)致缺硼。過量施鉀及石灰，也易導(dǎo)致缺硼。作物的干物質(zhì)中硼含量<15毫克，千克時，即硼索不足，適宜含量指標(biāo)：水溶態(tài)硼0.4－1.0毫克，千克，土壤有效硼＜0.5毫克/千克為缺硼，荔枝花穗后1－2周葉片含硼量25－100毫克/克。

5.2矯治方法

施有機(jī)肥，冬季深翻擴(kuò)穴改土?xí)r，大量施用豬牛糞等有機(jī)肥每株10－15千克加稻草、山草和牧草等綠肥每株35－50千克分層填入溝中改良土壤，可克服缺硼癥。施用含硼較高的草木灰或種植茬香薊等綠肥。針對干旱缺硼癥，在花期、幼果期噴施1－2次0.1％－0.2％硼砂或硼酸來防治，提高坐果率。

6缺鐵

新梢葉失綠似漂白。同一枝梢上葉的癥狀自上而下加重；葉脈綠色，且與葉肉界限清晰呈網(wǎng)狀花紋。一般是嫩葉失綠，逐步擴(kuò)展到老葉。最后頂枯。

6.1發(fā)生原因

主要發(fā)生在海涂咸黏土和部分山地石灰性紫色沙土果園內(nèi)。在堿性土壤中，鐵轉(zhuǎn)化為不溶解狀態(tài)而不易被植株吸收利用；在灌水過多的園圃，可溶性鐵索易流失掉；冬春天氣干旱，土壤中可溶性鐵含量降低，造成鐵索不足；土壤中磷、銅、錳、鋅元素過多，易誘發(fā)缺鐵；相反，缺鐵又可伴隨缺氧、錳、鎂元素。極酸土壤上常常發(fā)現(xiàn)缺鐵。石灰性土壤，土壤水分過多和透氣性不良，磷酸氫根離子含量高，磷、鈣、鎂、鋅和鉬等營養(yǎng)元素不平衡。土壤有效鐵20－60毫克，千克。荔枝花穗后1－2周葉片含鐵量50－200毫克/克。當(dāng)葉片鐵水平＜40微克，克時，缺鐵癥狀明顯。

6.2矯治方法

增施有機(jī)肥和種植綠肥是解決缺鐵癥的有效措施。也可通過施用螫合鐵或硫酸鐵。發(fā)病初期，噴0.2％－0.3％硫酸亞鐵加0.1％檸檬酸液?；蚣?.3％檸檬鐵銨有一定效果；在紫色土中施入硫磺粉，也可促進(jìn)根系對鐵的吸收。

7缺鋅

新葉脈間失綠黃化。新梢節(jié)間縮短。小葉密生，小枝簇狀叢生。葉上還出現(xiàn)黃色斑點。脈間失綠和頂枯。

7.1發(fā)生原因

南方紅壤土含鋅低，且微酸、微堿土壤中均會失去有效性，加上雨水淋溶損失，易出現(xiàn)缺鋅。在弱酸至強(qiáng)酸土壤中含鋅量低：在堿性土壤中鋅元素溶解度低，不能被植株吸收利用；土壤內(nèi)全鋅含量少，土壤呈堿性，含磷量高，大量施氮肥使土壤變堿，有機(jī)物和土壤水分過少時，銅、鎳和其它元素不平衡，磷酸施用過多時。老果園土壤里所含的鋅被吸收盡。在砂質(zhì)土壤中含鋅鹽少，且易流失，在瘠薄的山地和土壤沖刷較嚴(yán)重的果園，或在極酸性土壤中，都易發(fā)生缺鋅癥。若大量施氮肥，使植株迅速生長，則新長的枝梢葉片也會表現(xiàn)缺鋅癥狀。氮磷鉀鈣施用過量和鎂銅元素不足，常使根部腐爛，影響根對土壤里的鋅的吸收，皆易誘致缺鋅癥。偏酸性和富于有機(jī)質(zhì)的土壤里缺鋅現(xiàn)象很少。土壤有效態(tài)鋅(DTPA螫合劑提取)1.5－5.0毫克，千克為適宜含量指標(biāo)，0.50毫克/千克為缺鋅臨界值。荔枝花穗后1－2周葉片含鋅量15－150毫克/克。

7.2矯治方法

施用石灰調(diào)整土壤至微酸性，并可在樹盤內(nèi)株施0.1－0.15千克硫酸鋅。在新梢抽出1/3-1/2時和春梢轉(zhuǎn)綠期，葉面噴1次0.05％-0.1％硫酸鋅加1％-2％熟石灰加0.1％粘著劑(酸性土中用)；或在春芽萌發(fā)前1個月用3％硫酸鋅注射樹干。

8缺銅

葉片缺乏緊張度、失綠、生長顯著減緩，幼葉褪綠畸形和葉尖枯死呈頂枯，樹皮開裂、有膠狀物流出呈水皰狀。葉片卷曲，嫩葉死亡。樹缺銅時，葉片生長緩慢，呈現(xiàn)藍(lán)綠色，幼葉缺綠，隨之出現(xiàn)枯斑，最后死亡脫落。另外，缺銅會導(dǎo)致葉片柵欄組織退化，氣孔下面形成空腔，使植株即使在水分供應(yīng)充足時也會因蒸騰過度而發(fā)生萎蔫。

8.1發(fā)生原因

多發(fā)生在腐植土和泥炭土上。在一些很少施用波爾多液或一些新種的山區(qū)酸性土壤果園，則常發(fā)生缺銅現(xiàn)象。缺銅多因為土壤中的銅素不能溶解，或由于氮銅比例不平衡而引起的。在酸性土壤里柑橘園常表現(xiàn)缺銅。砂質(zhì)土壤可溶性銅容易流失掉；偏施過施氮肥，土壤中氮、磷、銅元素比例失調(diào)或土壤中鋅、錳、鎂元素過多易誘發(fā)。土壤中施用石灰過多亦易誘發(fā)缺銅。土壤含銅低，花崗巖、鈣質(zhì)砂巖、紅砂巖及石灰?guī)r等母質(zhì)發(fā)育土壤，表土流失強(qiáng)烈的粗骨土壤。氮、磷及鐵、錳含量高的土壤。磷酸施用過多時?？梢鹑便~現(xiàn)象。土壤有效態(tài)銅1.0-5.0毫克，千克。荔枝花穗后1-2周葉片含銅量5-25微克/克。

8.2矯治方法

每667平方米土施硫酸銅0.7-1千克?；蛉~面噴0.05％-0.1％硫酸銅1-2次，隔10天1次，高溫季節(jié)不用，并嚴(yán)格控制用量和濃度，也可在春季結(jié)合病蟲防治噴施0.4％-0.5％等量式波爾多液。