古小琴

摘要：實(shí)驗(yàn)的效果如何，與所選擇的實(shí)驗(yàn)器材（器具、材料）密切相關(guān)。若材料合適，又容易得到，實(shí)驗(yàn)的難度就大大降低，實(shí)驗(yàn)效果就好；同樣，實(shí)驗(yàn)器具選擇恰當(dāng)，實(shí)驗(yàn)操作就簡(jiǎn)便，干擾小，就容易得到理想而正確的結(jié)果。

關(guān)鍵詞：生物；實(shí)驗(yàn)；材料；教學(xué)

通常生物實(shí)驗(yàn)都要使用生物材料，應(yīng)盡量就地取材，而且要特別注意教育學(xué)生愛護(hù)生物。對(duì)野生動(dòng)植物不宜大量地采集，這既是愛護(hù)生物資源，也是一種情感教育。這冊(cè)教材中涉及的鼠婦等實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，還特別提醒實(shí)驗(yàn)完畢后，將鼠婦等實(shí)驗(yàn)動(dòng)物放歸大自然。整個(gè)課程標(biāo)準(zhǔn)就沒有要求采集和制作動(dòng)植物標(biāo)本以及解剖動(dòng)物，也是出于同樣的考慮。在不用生物材料的情況下，也可以設(shè)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)，如課程標(biāo)準(zhǔn)中模擬血型鑒定的實(shí)驗(yàn)，用不同的化學(xué)藥品代替血液及血液制品。模擬的方法也是科學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的方法。有條件的學(xué)校還可引入多媒體技術(shù)，設(shè)計(jì)虛擬實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的多樣化，還包括同一實(shí)驗(yàn)的不同設(shè)計(jì)思路，教師可以創(chuàng)造，學(xué)生也可參與，以發(fā)展他們的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。

孟德爾的雜交實(shí)驗(yàn)之所以取得成功，準(zhǔn)確地揭示了遺傳的兩個(gè)基本規(guī)律，原因之一就是他選對(duì)了實(shí)驗(yàn)材料，使實(shí)驗(yàn)排除了干擾，又容易操作，從而保證了結(jié)果的可靠性，又容易分析。由此看來，實(shí)驗(yàn)的效果如何，與所選擇的實(shí)驗(yàn)器材（器具、材料）密切相關(guān)。若材料合適，又容易得到，實(shí)驗(yàn)的難度就大大降低，實(shí)驗(yàn)效果又好；同樣，實(shí)驗(yàn)器具選擇恰當(dāng)，實(shí)驗(yàn)操作就簡(jiǎn)便，干擾小，就容易得到理想而正確的結(jié)果。

《生物學(xué)》七年級(jí)上冊(cè)（人教版），觀察葉片的結(jié)構(gòu)，書上說用蠶豆、菠菜葉作實(shí)驗(yàn)材料，雖然效果好，但要獲得蠶豆葉，準(zhǔn)備的時(shí)間較長(zhǎng)（從栽種到長(zhǎng)出足夠的葉片），難度大；菠菜葉又比較寬，切取的材料易斷、不完整，觀察的效果不是很好，若改用空心蓮子草（又名革命草）就能解決這些不足。空心蓮子草是一種生命力極強(qiáng)的多年生草本植物，不管哪個(gè)季節(jié)，只要隨便在池塘邊、荒地上甚至石縫里丟一段莖，它就會(huì)長(zhǎng)得滿地都是，冬謝春生，年年不息，它既可以綠化環(huán)境又可以做豬飼料，用作觀察葉片的結(jié)構(gòu)的材料最好。首先獲取材料容易，只要種一次，年年都可以隨時(shí)摘取；第二，葉型較小，切取材料不易斷，很完整，顯微鏡下葉的結(jié)構(gòu)（表皮、柵欄組織、海綿組織、葉脈）十分清楚。

觀察氣孔時(shí)，書上說用菠菜，但我在實(shí)踐后覺得用藤莧菜更好。原因：一是它極易撕取表皮，實(shí)驗(yàn)效果很好；二是材料容易獲取，也是種一次，以后每年都有，因?yàn)樗姆N子成熟后掉到土壤中進(jìn)入休眠期，來年春天不需要播種，種子打破休眠，自動(dòng)萌發(fā)。

人教版七年級(jí)下冊(cè)實(shí)驗(yàn)《觀察小魚尾鰭內(nèi)血液的流動(dòng)》這一實(shí)驗(yàn)，教材上說用活小魚作實(shí)驗(yàn)材料，這樣做可以，但有些地方在教此內(nèi)容時(shí)很難買到活小魚，并且魚特別容易死亡，因此我就試著用泥鰍來代替小魚，一試發(fā)現(xiàn)問題都解決了。一是做此實(shí)驗(yàn)時(shí)，正是泥鰍上市的旺季，很容易買到；二是泥鰍比小魚生命力強(qiáng)多了，一條泥鰍可做幾天實(shí)驗(yàn)（只要不故意弄死它），大大節(jié)約了經(jīng)費(fèi)；三是泥鰍的體形較小，用濕紗布包好放到培養(yǎng)皿中正合適。后來還有一個(gè)驚人的發(fā)現(xiàn)，開始時(shí)我擔(dān)心泥鰍的色素太深，觀察效果不好，但通過作實(shí)驗(yàn)時(shí)將泥鰍養(yǎng)在透明的水槽中后，發(fā)現(xiàn)泥鰍的體色會(huì)變淺，在透明水槽里時(shí)間越長(zhǎng)，色素沉著越少，體色越淡，觀察的效果越好。

人教版七年級(jí)上冊(cè)演示實(shí)驗(yàn)《光合作用產(chǎn)生氧》，按教科書上的裝置做覺得很難弄，用帶橡皮塞的玻璃管或用試管收集氧氣時(shí)，有以下幾點(diǎn)難操作：①管里的空氣很難排盡；②即使是排盡了管中的空氣，收集到了滿管的氧氣，取出橡皮塞或試管時(shí)，空氣很容易進(jìn)去，氧氣不純，量又少，快要熄滅的衛(wèi)生香伸進(jìn)去很難復(fù)燃，實(shí)驗(yàn)效果不明顯；③該裝置放到太陽下，搬到教室里，搬來搬去不方便，一不小心就會(huì)前功盡棄。若改用透明的軟塑料瓶（如礦泉水瓶、可樂瓶）就好得多，首先將金魚藻裝進(jìn)礦泉水瓶?jī)?nèi)（此瓶的容量比漏斗要大，裝的金魚藻量要多，產(chǎn)生的氧氣也就多）；第二步往瓶?jī)?nèi)倒入清水，最多到容積的三分之二；第三步加入少量小蘇打（NaHCO3）,以增加瓶?jī)?nèi)的二氧化碳濃度；第四步捏扁瓶壁，排盡瓶?jī)?nèi)空氣，擰緊瓶蓋；第五步將此瓶放到陽光下，由于金魚藻在陽光下進(jìn)行光合作用，不斷產(chǎn)生氧氣，捏扁的瓶壁會(huì)慢慢鼓脹起來（產(chǎn)生氧的量與放在光下的時(shí)間及光照的強(qiáng)度、植物的數(shù)量有關(guān)），只要拿著此瓶到教室里，擰開瓶蓋，將快要熄滅的衛(wèi)生香伸進(jìn)去，衛(wèi)生香會(huì)立即復(fù)燃，實(shí)驗(yàn)效果非常好。實(shí)驗(yàn)器材改進(jìn)后將原來該實(shí)驗(yàn)裝置中所存在的難題都解決了。