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        歪打正著養(yǎng)“怪魚”

        2009-05-25 09:59:36
        名人傳記·財富人物 2009年1期
        關(guān)鍵詞:魚苗湖北專家

        張 輝

        10年前,游均可承包了家門口面積50多畝的池塘飼養(yǎng)家魚,不到一年就賺了幾十萬元。就在他生意紅火的時候,畜牧水產(chǎn)局的一位專家突然到訪,自此他的命運也發(fā)生了變化。

        初養(yǎng)“怪魚”,有價無市

        那天,水利局的專家給游均可畫了一只奇怪的魚。奇特的樣子讓游均可一下產(chǎn)生了興趣,仔細(xì)詢問才知道這種魚叫匙吻鱘,原產(chǎn)于美國的密西西比河,是億萬年前就在地球上生活并存留下來的一種珍稀魚類。湖北的科研機構(gòu)于1989年引進(jìn)到了中國,市場售價居然高達(dá)300元一斤。

        物以稀為貴,游均可決定趁別人還沒開發(fā),自己先抓住商機走在前面。幾天后,他辦理了馴養(yǎng)經(jīng)營匙吻鱘的相關(guān)手續(xù),從湖北仙桃以360元一尾的價格訂購了100尾魚苗。很多村民看了魚之后都說:“老游啊,這么貴你買這么多,還不知有沒有錢賺,你這是把錢往水里丟啊!”

        村民的這些話,游均可并沒往心里去??烧l想到,兩年后這些話真的應(yīng)驗了。當(dāng)匙吻鱘終于從巴掌大的魚苗變成四五斤重的大魚時,老游開始跑市場。沒想到,市場上賣的大多是四大家魚,而匙吻鱘價格昂貴,商販看了根本不感興趣,說出的話和村民如出一轍,有價無市的現(xiàn)狀讓老游傻了眼。

        原本以為是金子,如今一下變成了石頭。3萬多元砸在手里,老游心里除了郁悶之外也暗自慶幸,幸好當(dāng)初自己只買了100尾。既然賣不出去,老游索性把魚都留在了池塘里,自己重操舊業(yè)又干起了四大家魚的老本行。

        天價回收,暗藏玄機

        怪魚的事很快被大家淡忘了,可是, 2006年4月,這個山溝里的小魚塘突然又熱鬧起來。

        游均可說:“我們省里的水產(chǎn)專家,市科技局的專家,中華鱘研究所科研中心主任劉燈紅、易總工程師、還有劉工程師,周工程師,他們都過來了?!?/p>

        這么多國內(nèi)的知名專家,怎么都跑到自家來,老游心里納悶。一打聽才知道,自己作為湖南第一個引進(jìn)匙吻鱘的事,省里的水產(chǎn)專家一直記在心上。這次就是沖他那100條匙吻鱘來的,想看看這魚現(xiàn)在長得到底怎樣。

        游均可用網(wǎng)打撈匙吻鱘,一網(wǎng)下去,居然打到了98條。而且個個都膘肥體壯,最大的一條超過了一米四。

        “作為一個農(nóng)民,能夠養(yǎng)出這么好的效果,確實不簡單?!薄白鳛槲覀儗I(yè)技術(shù)人員,這樣的成活率還是比較少見的?!睂<覠o不嘖嘖稱贊。

        老游出了名,也為他引來無數(shù)條的財路。就連匙吻鱘的娘家湖北仙桃聞聽此事,也專程派人趕來,開出了每條一萬元的天價要求回收。

        一條魚就值一萬元,一倒手可就是100萬元,老游也琢磨著賣了魚以后好好地享受一番。

        可靜下心來,游均可仔細(xì)一琢磨,自己賣不出去的魚,人家干嘛要一萬元一條收購。顯然這里面暗藏玄機,于是老游又把市里的專家請來,詢問起了來龍去脈。

        專家說:“匙吻鱘性成熟年齡大概要到八九年,這是一個漫長的過程。這里的魚基本上都達(dá)到性成熟年齡,現(xiàn)在好多人都想買過去。所以出的價錢比較高,買過去以后他們再自己繁殖?!?/p>

        原來人家是想要這魚肚子里的魚卵!老游慶幸當(dāng)時留了個心眼兒,魚還沒賣掉,要不肯定追悔莫及。

        自產(chǎn)自銷,生意火爆

        找到了財路,游均可又重新點燃了希望,他不但掏出了所有的積蓄,還抵押了房子去銀行貸款,他要自己繁育,擴大規(guī)模。

        雖然游均可按照匙吻鱘的生活習(xí)性搭建了一個逆流繁殖池,可一連幾個月下來,這魚始終還是老樣子,老游的心里不免打起鼓來。他決定去湖北學(xué)匙吻鱘的孵化技術(shù)。

        老游怎么也沒想到,匙吻鱘的孵化不但是高科技,還有知識產(chǎn)權(quán)。盡管磨破了嘴皮,人家還是不肯透露只言片語。本想撈上一筆大錢,沒想到還搭上了房子。這讓老游很窩心?;氐郊?,游均可正盤算著該怎么向一家人交代,妻子先打開了話匣子,告訴他自家的小飯店前兩天做了個大買賣。城里來了個有錢人,拿出了一萬元非要吃個新鮮,幸好有村民幫忙,要不這事肯定泡湯。

        原來一萬元吃的是自己的種魚,老游又氣又恨,可魚已經(jīng)被吃了,說什么也于事無補。靜下心來,老游覺得,市場上賣不出去的匙吻鱘,飯店卻有人吃。如果來個自產(chǎn)自銷,沒準(zhǔn)還能做成特色。既然種魚舍不得吃,就到湖北再進(jìn)上一批,培育成商品專供自己的農(nóng)家樂??稍趺床拍芪櫩蛠沓?,老游決定先在店門口擺上兩條,看看反應(yīng)。匙吻鱘長長的嘴巴在魚缸里難以掉頭,常常四處碰壁,稀奇古怪的樣子一下聚攏了人氣。

        才擺了兩天,就有不少客人點名要吃。這讓老游的心里有了譜,可做成菜畢竟還是頭一回。究竟該賣多少錢,老游思前想后,為這些兩斤左右的商品魚定出了個388元一條的價格。為了讓顧客感到物有所值,老游又想出一魚四吃的做法。

        俗話說,鯊魚翅鱘魚骨,很快,匙吻鱘就成為農(nóng)家樂的招牌菜,慕名跑到這里吃魚的人越來越多。不到兩個月就吃掉了一半的魚。

        眼看著紅火的生意就要斷檔,老游趕忙又跑到湖北,想再進(jìn)一批魚苗。沒想到,匙吻鱘孵化季節(jié)分明,這時間貨源緊俏,很難買到。于是游均可購置了所有的孵化設(shè)備,又專程跑到湖北聘請了專家。

        夢想變?yōu)楝F(xiàn)實只剩下一步之遙。等到油菜花開放的時候,老游將聘請專家進(jìn)行一次人工授精。一旦成功,游均可就再也不會為缺少魚苗而發(fā)愁了。(編輯/張科)

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