稻谷價(jià)格將保持高位震蕩

今年國(guó)家已大幅提高稻谷、小麥最低收購(gòu)價(jià)格，但國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不容樂(lè)觀，國(guó)內(nèi)稻谷供給充裕，多種因素作用下，預(yù)計(jì)稻谷價(jià)格將在宏觀調(diào)控下保持高位震蕩。

在新糧上市前后，稻谷最低收購(gòu)價(jià)價(jià)格將會(huì)成為主導(dǎo)市場(chǎng)價(jià)格的主要因素，市場(chǎng)價(jià)格會(huì)在最低收購(gòu)價(jià)水平附近波動(dòng)，受金融危機(jī)等因素的影響，稻谷價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲行情的可能性較小，“稻強(qiáng)米弱”的格局仍將延續(xù)。

（摘自中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)）

今年油菜籽市場(chǎng)形勢(shì)分析與預(yù)測(cè)

2008/2009年我國(guó)秋冬播種油菜籽面積9500萬(wàn)畝，較上年增加800萬(wàn)畝，增幅9.19%，其中湖北1810萬(wàn)畝、湖南1650萬(wàn)畝、安徽1200萬(wàn)畝、江西750萬(wàn)畝，較上年播種面積明顯增長(zhǎng)。預(yù)測(cè)油菜籽總產(chǎn)有可能達(dá)到1380萬(wàn)噸，較上年1200萬(wàn)噸增加180萬(wàn)噸，增幅15%。

受全球金融危機(jī)的影響，國(guó)內(nèi)油脂價(jià)格全面下滑，加工企業(yè)產(chǎn)品不斷積壓，企業(yè)效益大幅下降。目前加拿大進(jìn)口菜籽到港完稅價(jià)格為3200～3300元/噸，較之國(guó)內(nèi)菜籽具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，如果此優(yōu)勢(shì)能保持到新季菜籽上市之時(shí)，那么國(guó)產(chǎn)菜籽的整體壓力仍然十分明顯。預(yù)測(cè)新產(chǎn)油菜籽收購(gòu)價(jià)在3000元/噸上下浮動(dòng)，上限為3600元/噸。如果國(guó)家啟動(dòng)油菜籽儲(chǔ)備收購(gòu)價(jià)4400元/噸，市場(chǎng)價(jià)將升到4400元/噸左右?？傊?，今年油菜籽市場(chǎng)形勢(shì)不容樂(lè)觀，表現(xiàn)為：一是國(guó)內(nèi)菜籽油供應(yīng)十分充裕，價(jià)格上漲動(dòng)力不足；二是全國(guó)油菜面積擴(kuò)大，總量增長(zhǎng)，產(chǎn)需矛盾進(jìn)一步緩和；三是國(guó)際油脂、油料增產(chǎn)，價(jià)格低迷。

（摘自農(nóng)博網(wǎng)）

我國(guó)茶葉市場(chǎng)趨勢(shì)分析

從總體上看，紅茶、武夷巖茶市場(chǎng)趨熱，鐵觀音、白茶、綠茶平穩(wěn)發(fā)展，花茶因價(jià)位較低會(huì)探底回升，普洱茶市場(chǎng)仍處于低迷狀態(tài)，高檔茶不好銷。

茶葉消費(fèi)多樣化趨勢(shì)明顯，“紅茶”備受青睞 世界上90%的茶消費(fèi)者都喝紅茶。2008年中國(guó)的紅茶出口呈上升趨勢(shì)，紅茶出口2.68萬(wàn)噸，出口金額4084萬(wàn)美元。從消費(fèi)人群看，茶葉消費(fèi)者呈年輕化傾向，越來(lái)越多的年輕人喜歡喝茶；從口味上看，有一部分消費(fèi)者口味正由傳統(tǒng)口味向新口味轉(zhuǎn)變。茶食品、保健類的茶品，也將會(huì)占據(jù)越來(lái)越多的市場(chǎng)份額。

質(zhì)量安全門檻越來(lái)越高 近年來(lái)，歐美日等發(fā)達(dá)國(guó)家不斷提高茶葉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。去年10月，我國(guó)實(shí)施第一個(gè)針對(duì)出口茶葉質(zhì)量安全控制體系制訂的《出口茶葉質(zhì)量安全控制規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家還成立了茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)，各地都相應(yīng)地加大了監(jiān)管力度。

普洱茶要“觸底反彈”尚需努力培育市場(chǎng) 由于普洱茶產(chǎn)品良莠不齊，目前普洱茶市場(chǎng)正在向良性方向轉(zhuǎn)變。今年普洱茶經(jīng)過(guò)多年的起起落落之后將進(jìn)入相對(duì)平穩(wěn)期，但要重振雄風(fēng)還有待努力。

市場(chǎng)傾向名優(yōu)茶 近幾年，消費(fèi)者的食品安全意識(shí)不斷提高，有一定能力的消費(fèi)者越來(lái)越看重茶葉的品質(zhì)和品牌。散裝的、無(wú)牌無(wú)名的茶葉市場(chǎng)份額將逐步縮小。

營(yíng)銷制勝將突出特色茶文化 茶文化活動(dòng)營(yíng)銷能避開國(guó)內(nèi)媒體廣告近年來(lái)收費(fèi)居高不下的狀況，為企業(yè)節(jié)約大量的宣傳成本，能夠以最快的速度、在最短的時(shí)間創(chuàng)造強(qiáng)大的影響力，為茶界人士所推崇。

茶葉價(jià)格整體趨向平穩(wěn) 茶葉的健康、和諧理念越來(lái)越為更多人所接受，茶企標(biāo)價(jià)的理性回歸，各類茶的標(biāo)準(zhǔn)相繼實(shí)施，也有利于價(jià)格管理和控制。目前，中國(guó)茶葉產(chǎn)量在不斷增加，消費(fèi)需求不斷擴(kuò)大，中國(guó)茶葉70%是內(nèi)銷，產(chǎn)量與內(nèi)銷市場(chǎng)基本上呈正比增長(zhǎng)。這樣的宏觀供求關(guān)系決定了今年茶葉價(jià)格不可能大起大落，將趨向平穩(wěn)和理性。

（摘自金農(nóng)網(wǎng)）

水產(chǎn)養(yǎng)殖7種觀念促漁農(nóng)增收

混養(yǎng) 四大家魚以及魚、蝦、貝、蟹之間可合理搭配混養(yǎng)，不但可以合理利用餌料資源，還能有效地切斷病原體的傳播。

輪養(yǎng) 輪養(yǎng)可減輕池塘底質(zhì)的惡化程度、減少病害傳染，還可靈活選擇養(yǎng)殖品種。

淡化馴養(yǎng) 許多海水養(yǎng)殖品種是廣鹽性的，如虱目魚、南美白對(duì)蝦等甚至可在淡水中生存。海水品種在淡水中養(yǎng)殖，生產(chǎn)速度往往更快，病害也可大大減少。

北魚南移 北方地區(qū)許多廣溫性的魚類在從苗種開始逐漸馴化后，完全可適應(yīng)南方的生長(zhǎng)環(huán)境，甚至全年的平均生長(zhǎng)速度較其在原產(chǎn)地更快，效益也更為顯著。

雜交優(yōu)勢(shì) 雜交種在生長(zhǎng)速度、抗病力、對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力等方面更是引人注目，如雜交大口鯰、雜交太陽(yáng)魚等都是人們津津樂(lè)道的好品種。

仿野生養(yǎng)殖 隨著人們生活水平的提高，對(duì)水產(chǎn)品的品質(zhì)要求也越來(lái)越高，這必然導(dǎo)致同一個(gè)品種野生的價(jià)格要高出人工養(yǎng)殖的許多倍。

超大規(guī)格 在人們司空見(jiàn)慣的品種中，如能養(yǎng)出超大規(guī)格的品種就會(huì)物以稀為貴，其市場(chǎng)的接受程度也往往令人驚喜。

（摘自農(nóng)博網(wǎng)）