房素萍

研究證實，人體衰老和體內(nèi)某些激素水平的變化密切相關(guān)，雌激素分泌量下降是女性衰老及健康水平下降的重要原因。

雌激素，健康保護神

一般情況下，女性在20歲左右雌激素分泌量最多，此時女性擁有甜美的嗓音，嫩白的皮膚，挺拔的體形。但在約30歲時開始進入生理衰退階段，特別是35歲以后，雌激素明顯下降，出現(xiàn)皺紋色斑、體形臃腫、月經(jīng)紊亂等現(xiàn)象。40歲以后，雌激素下降至20歲時的1/4，這時會出現(xiàn)心煩失眠、潮熱出汗、腰酸背疼、胸悶心悸、頭昏健忘、性欲下降等衰退現(xiàn)象。50歲后，雌激素分泌量下降至20歲時的1/6，骨骼、心臟、泌尿系統(tǒng)由于得不到雌激素的保護，出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、心血管疾病、老年性陰道炎等。

如今，因為工作壓力大、生活不規(guī)律等種種原因，致使30～40歲的女性里大約有1/3的人因發(fā)生各種類型的內(nèi)分泌紊亂而雌激素過早流失，故而提前進入更年期。

植物雌激素，健康替補隊

因為雌激素減少是女性衰老的重要因素，因此越來越多的醫(yī)生建議更年期婦女適當(dāng)補充雌激素，以恢復(fù)機體內(nèi)環(huán)境的平衡。對此，醫(yī)學(xué)界至今仍存在分歧，因為補充雌激素可能增加患乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌等的風(fēng)險，這就使女性對補充雌激素療法望而卻步。

20世紀90年代初，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)泰國野葛根等植物中含有一種植物性化合物，具有類似雌激素結(jié)構(gòu)，能與雌激素受體互相結(jié)合，被稱為植物性雌激素。這種植物雌激素并非真正的雌激素，它們一方面具有微弱的類雌激素樣作用，一方面又起到拮抗雌激素的作用，有助于降低乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌的發(fā)生。

泰國野葛根，花食兩相宜

目前已發(fā)現(xiàn)的植物雌激素共有100多種，而生長在泰國北部原始森林中的藥食兩宜植物——野葛根，是植物雌激素生物活性最強的。經(jīng)常食用野葛根可以滋養(yǎng)身體，明顯改善更年期綜合征癥狀。野葛根中的植物雌激素生物活性，對卵巢還有特定的活性作用。在養(yǎng)身保健、防病治病、延緩衰老的同時，還避免了服用藥物雌激素、動物性雌激素等給人體帶來的不良反應(yīng)，顯著提高更年期女性的生活質(zhì)量。