齊玉鳳

摘要歐洲中世紀(jì)百分之九十的人生活在農(nóng)村,所以某種意義上來說,中世紀(jì)的文化為農(nóng)業(yè)文化,農(nóng)民的弱勢性使他們需要投庇,不占有和支配土地,所以最初農(nóng)從而農(nóng)民很少有政治參與權(quán),絕大多數(shù)的人處于被統(tǒng)治的地位。

關(guān)鍵詞歐洲 中世紀(jì) 農(nóng)村

中圖分類號:K13文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

1 歐洲中世紀(jì)早期的農(nóng)村

探討農(nóng)民生活必不可少他們的活動場所——農(nóng)村。羅馬人的文明是城市的,至少從表象來看如此。然而中世紀(jì)西歐的文明卻是鄉(xiāng)村的,無論從表象還是實質(zhì)來看都是如此。羅馬城市解體崩潰之后,中世紀(jì)的西歐朝著全面的鄉(xiāng)村生活方式邁進(jìn)。

1.1 農(nóng)村概況

人們比鄰而居,形成村莊。村莊是一個小社會,人們在這里耕種土地,繁衍后代,創(chuàng)造文化。而通過道路交通這一個個小社會被連接起來,構(gòu)成中世紀(jì)這一大社會。

房屋建筑依地區(qū)特點而呈現(xiàn)不同的特色。我們可以在1975年出版的米歇爾.德.布亞爾教授寫的《中世紀(jì)考古手冊》一書中看到,木結(jié)構(gòu)的建筑住房在中世紀(jì)的鄉(xiāng)村到處可見,除地中海南部和某些樹木稀少的地區(qū)以外,地中海沿岸多以石頭為建房的材料,英國威爾士則以竹結(jié)構(gòu)房屋為主①。而西歐大多數(shù)農(nóng)村的房屋是土木結(jié)構(gòu)的小茅屋。這種茅屋以泥巴墻為四面或兩面支撐,以木制的三角形為拱頂,房頂多蓋茅草或秸稈。將黏土草皮等混合,然后倒入由兩塊木板夾成的木槽,以人力夯實,待其干燥卸下模板,便成了泥巴墻。許多這樣的房屋簇?fù)碓谝黄鹁统蔀榇迩f。

村莊是一個較為固定的定居點。每一座房屋及其周圍的宅地都是獨立和不受侵犯的。人們往往將屬于自己的房屋和宅地圈圍起來,禁止他人隨便進(jìn)入,違反者將處以重罰。這樣,外來者很難進(jìn)入,他們只能在外部居住,于是構(gòu)成了第二居住區(qū)。村莊周圍往往有富饒肥沃的土地,供村民耕種取食。西歐河流眾多,水源豐富,故村莊多為河流環(huán)繞,叢林草地密布。幾乎每一個村莊都屬于某一個或幾個地方領(lǐng)主,村莊中的土地為領(lǐng)主控制,往往以莊園大地產(chǎn)的形式存在。大地產(chǎn)的存在與農(nóng)民小農(nóng)經(jīng)營構(gòu)成農(nóng)村社會生產(chǎn)生活的兩極。領(lǐng)主自己進(jìn)行獨立經(jīng)營的那部分被稱為自營地,農(nóng)民租種的部分稱農(nóng)民份地。領(lǐng)主自營地的經(jīng)營體系建立在剝削農(nóng)民勞動的基礎(chǔ)之上,這就是勞役地租。農(nóng)民無償為領(lǐng)主耕種莊園的土地,來維持自營地的運轉(zhuǎn)。

1.2 農(nóng)業(yè)組織

公元6世紀(jì)初頒布的《薩利克法典》是法蘭克國家封建化早期習(xí)慣的匯編,其中土地占有形態(tài)有:公社所有和王室與地主所有。是馬爾克公社土地所有制的集中體現(xiàn)。馬爾克是日爾曼人氏族制度解體時形成的農(nóng)村公社組織,其以地域關(guān)系為基礎(chǔ),其中規(guī)定農(nóng)民的房屋及其園田地為家庭私有;耕地仍屬公社所有,分配給各個家庭使用。森林、牧場、水源為集體所有,共同使用,每個社員的共用權(quán)是平等的。這樣,土地的占有、使用、處分的權(quán)能被分割了,形成雙重所有權(quán)。各個家庭的土地使用、收益與其家長的社員身份是一致的。法典規(guī)定只有國王有權(quán)處理土地,對公共森林等的使用,國王有干預(yù)權(quán),各個村落的居民不得自由遷徙。這是一種典型的農(nóng)村公社的土地所有制。

最初,土地不可轉(zhuǎn)讓,后來,規(guī)定土地可在公社內(nèi)部進(jìn)行轉(zhuǎn)讓。早期法典規(guī)定只有男性有土地繼承權(quán)。6世紀(jì)下半期,國王宣布女子也可以繼承土地,由于女子出嫁后要把土地帶給丈夫家,這種立法破壞了氏族的土地制度,于是實質(zhì)上明確承認(rèn)了土地私有權(quán)。原來公有私營的法蘭克自由農(nóng)民的份地,轉(zhuǎn)變?yōu)榭梢宰杂赊D(zhuǎn)讓的私有土地,即“自主地”。它標(biāo)志著法蘭克人的公社土地制度的解體并向封建大地產(chǎn)過渡的開始。

在公社內(nèi)部,房屋及宅旁園地已為各戶成員私有,耕地也停止在各戶間定期重分,向私有財產(chǎn)轉(zhuǎn)化。但過去耕地不能私有的痕跡仍然可以追尋,它表現(xiàn)為中古時期西歐各戶農(nóng)民的份地面積大小在同一地區(qū)有一種相等的傾向,而且這種份地大都由許多塊狹長的條田組成,分別散布在土質(zhì)肥瘠不同、遠(yuǎn)近距離不等的地段中,各戶條田依次相間,有著明顯的規(guī)律性。這可能是當(dāng)初耕地實行定期分配時為使各戶平等而采取的措施。莊稼收割后該地段即轉(zhuǎn)化為公共牧場,各戶皆可在此放牧。耕地之外的森林、牧場、池塘、荒地等,皆為全公社公有,各戶使用權(quán)利均等,有時連封建主也不例外。封建主力圖掠奪這些公共土地,農(nóng)民在整個中世紀(jì)為保存公共土地進(jìn)行了頑強的斗爭。

公社成員彼此平等,他們定期集會,選舉公職人員,制定大家共同遵守的法規(guī),裁決公社成員間的糾紛。西歐中世紀(jì)各地的莊園法庭就是這種自由公社成員集會的變形。它例由全體居民出席。但因居民受到奴役,法庭主持者往往為領(lǐng)主的總管或其本人。此時的西歐農(nóng)村社會以家庭為最基本的生產(chǎn)和生活的單位,較大的家族可能是村莊生活的重要單位, 農(nóng)民的身份在此時已經(jīng)發(fā)生了重要的變化,自由與不自由的法律界限以及社會生活的界限都很清楚。從最初的自由人變成不自由人,這一過程是漫長的,人們往往將其稱為自由民的農(nóng)奴化。但是早期自由人為主導(dǎo),農(nóng)奴并不占多數(shù)。

2 歐洲中世紀(jì)中后期的農(nóng)村社會

2.1 農(nóng)村概況

十一世紀(jì)末至十二世紀(jì)初,人口的增長驚人,而且到十三世紀(jì)末一直在不斷的增長。新的社會經(jīng)濟形式促使農(nóng)田耕地大面積擴充,改變了北歐農(nóng)村面貌。原來覆蓋北歐的廣大原始森林,被辟為一塊塊田地,沼澤也被排干,低地國家修筑堤壩,向海洋要土地。人口的增加,貨幣的興起促進(jìn)了大規(guī)模清整,排灌活動的進(jìn)行。剩余農(nóng)產(chǎn)品可以出手給城鎮(zhèn)居民換取現(xiàn)金,因而農(nóng)民盡其力之所能盡量生產(chǎn),遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過自是消費所需的數(shù)量②。每一塊新開拓的土地都能產(chǎn)生利潤。

我們知道在通常情況下,莊園內(nèi)農(nóng)民的份地與領(lǐng)主的保有地混雜在一起,保有地的產(chǎn)量全歸領(lǐng)主所得,農(nóng)奴的義務(wù)之一就是每星期按規(guī)定天數(shù)在領(lǐng)主保有地上勞動。在加洛林時代,莊園主使用奴隸從事農(nóng)奴在規(guī)定天數(shù)之外的勞動,但在十二世紀(jì)由于農(nóng)奴制的消失,領(lǐng)主的保有地面臨勞動力缺乏的局面③。由于存在這個問題,有些領(lǐng)主為了適應(yīng)轉(zhuǎn)勞務(wù)服役為繳納現(xiàn)金的形式,完全放棄耕種保有地,而將保有地租賃給農(nóng)民,收取固定租金,免除農(nóng)奴在領(lǐng)地上進(jìn)行部分勞役的傳統(tǒng)義務(wù)。大約與此同時,許多領(lǐng)主又把從農(nóng)民土地上征收的實物地租改為貨幣地租。由于免除了農(nóng)奴的勞動服務(wù),實質(zhì)上是把農(nóng)奴轉(zhuǎn)化為佃農(nóng),從而大大提高了農(nóng)奴的法律地位。農(nóng)民的義務(wù),也是和封建附庸一樣,逐漸以交納貨幣為主。

十一及十二世紀(jì)大部分期間,領(lǐng)主們被迫改善農(nóng)民的的生活的條件以防止農(nóng)民流入新近開墾的土地,由于農(nóng)民勞動力短缺,那些有膽識的要辟林地與沼澤為農(nóng)田的土地開發(fā)者們,也極力競爭所需的勞動力,因此十二世紀(jì)無數(shù)農(nóng)民從努力地為獲得自由。這種趨勢最明顯的表現(xiàn)是村公社的出現(xiàn)----領(lǐng)主授予這類農(nóng)民團體特許狀,免除奴隸性的勞役,并比照特許城鎮(zhèn)的形式,準(zhǔn)予集體納稅④。

在十二世紀(jì),領(lǐng)地耕種地面積的縮減和農(nóng)奴的解放,也是遲緩而不均衡的。到了十三世紀(jì),這種趨勢開始逆轉(zhuǎn),因為人口的增長逐漸超過可耕地面積的增長,造成低價上漲和農(nóng)民勞動力的過剩。由于土地價值既高于勞動力,所以北歐大部分領(lǐng)主比過去更加在以經(jīng)營自有的領(lǐng)地,常以低廉的工資雇傭無地農(nóng)民,或嚴(yán)厲強迫自己剩余的農(nóng)奴為他們提供勞役。

以上情況,各地區(qū)之間大不相同?？偟膩碚f,十一世紀(jì)末及十二世紀(jì)大部期間,人口增長與土地清整的連鎖影響,對于領(lǐng)主和農(nóng)民都屬于有利,但是到了十三世紀(jì)就對農(nóng)民不利了,因為清整土地與農(nóng)田技術(shù)改進(jìn)未能緊隨人口持續(xù)增長的步伐。西歐在十三世紀(jì)大部分年代仍能保持繁榮,但土地不受限制的美好歲月已經(jīng)失去⑤。

2.2 農(nóng)業(yè)組織

對中世紀(jì)農(nóng)業(yè)組織進(jìn)行任何研討,都必須從區(qū)別兩種基本制度開始——即村莊與莊園。村莊是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基礎(chǔ)單位,是一個由十幾戶至幾百戶住在一起的農(nóng)民家庭組成的人口核心。土質(zhì)貧瘠地區(qū),農(nóng)民家庭居住在分散的農(nóng)場或小村落中,但在法國北部,英國及德國肥沃的低地地帶,以鄉(xiāng)村生活最為普遍。莊園是什么樣子呢?莊園不僅是一種經(jīng)濟組織,而且還是一種社會組織,它支配著莊園居民的全部生活。莊園立足于自然村落,沒有人口聚居就難以成為莊園。而在一個村莊中,房屋、土地、人口是主要的構(gòu)成因素。莊園中一般還有一座教堂,它是最為突出顯目的建筑,也是村莊的中心和大家生活的中心。以村莊為中心向外延伸,村莊的外形表現(xiàn)為極其明顯的不同層次,先是領(lǐng)主、農(nóng)民的房屋宅地,它們多為籬笆圍起;其次是離村莊較近的耕地,它們往往以條田的形式分布于村莊的周圍,根據(jù)莊園耕作制度的不同而以兩片大田或三片大田存在,或種植大麥、小麥或休耕養(yǎng)田;再往外是草地,一般位于水源附近,莊園所需干草即出于此;與草地位置相近或者更遠(yuǎn)一些的是牧場;最后是森林和荒地,也是莊園的外在界線,荒地森林在最外圍與其他村莊或莊園相接。

莊園是人為形成的單位——即由一個領(lǐng)主控制,進(jìn)行管理和經(jīng)濟剝削的單位。領(lǐng)主可以是國王或大貴族,控制著無數(shù)的莊園,也可能僅是一名騎士,擁有一、二個莊園。莊園——管理單位——在地理形勢上常常等于村莊,但有些莊園包括兩個或更多的村莊,個別大村莊也可以劃為兩個或兩個以上的莊園。無論如何,農(nóng)業(yè)例行工作如耕地,種植,收割,都是以村莊組織為基礎(chǔ)。環(huán)繞村莊的可耕土地,稱為敞地,一般劃為不加藩籬的條田,每條長約兩百二十一碼。村莊不僅僅限于集居的農(nóng)民屋舍及環(huán)繞四周的田野,作為蔬菜水果,飼養(yǎng)家禽,生產(chǎn)各種食物。村莊有牧放耕畜的牧場,并可從草地上打草,備作冬季飼養(yǎng)這些珍貴耕畜之需。有的村莊在牧場放養(yǎng)羊群,以便獲得乳酪,羊奶及羊毛。某些地區(qū)特別是佛蘭德及英國北部,大規(guī)模放牧羊群,幾乎達(dá)到放棄耕種谷物的程度。

一個典型的農(nóng)民家庭多擁有幾條分散于田野中的份地,但村社是集體勞動,集中耕犁,挽畜和勞動力。當(dāng)時由于耕犁短缺,必須共同使用而且沒有一個農(nóng)民擁有足夠的耕牛,無法同時使用四至八頭挽畜來牽引沉重的耕犁,因此集體耕作非常必要。集體耕作程序的詳細(xì)規(guī)劃,通常由村議會研究制定,并以相沿的習(xí)俗作為主導(dǎo)。

農(nóng)民份地是農(nóng)民從領(lǐng)主處領(lǐng)有的小塊土地,該土地的所有權(quán)歸領(lǐng)主,農(nóng)民只有使用權(quán)。農(nóng)民死后必須歸還給領(lǐng)主,也可以繼承但必須交納相關(guān)的費用。農(nóng)民份地在各國有不同的稱呼,法國稱曼蘇斯、英國稱海德后來稱維格特。雖然叫法不一,大小也不等,但反映了西歐農(nóng)民份地的一個重要特征:面積的基本相等。曼蘇斯在法國的大小一般在13公頃左右。英國1海德標(biāo)準(zhǔn)為120英畝,但它是早期的習(xí)慣,后來以維格特為農(nóng)民份地的稱呼,它一般為30英畝。德國1休夫的標(biāo)準(zhǔn)面積為30摩根,合10.45公頃。這些數(shù)字反映的是農(nóng)民份地的一般規(guī)模及其平等性。與領(lǐng)主的自營地一樣,農(nóng)民份地也是分成許多的零散的條田與其他人的土地交錯分布,有時一戶份地會由幾十塊條田組成。條田交錯分布,農(nóng)民的份地彼此相連,從外觀上很難區(qū)分。

注釋

①[法]埃德蒙.波尼翁.公元1000年的歐洲.序繼權(quán),譯.山東畫報出版社,2005:232～233.

②[美]C.沃倫.霍萊斯特.歐洲中世紀(jì)簡史.陶松壽,譯.商務(wù)印書館,1988:163.

③[美]C.沃倫.霍萊斯特.歐洲中世紀(jì)簡史.陶松壽,譯.商務(wù)印書館,1988:163～164.

④[比]亨利.皮朗.中世紀(jì)歐洲經(jīng)濟社會史.樂文,譯.上海人民出版社,1964.7:60.

⑤[美]C.沃倫.霍萊斯特.歐洲中世紀(jì)簡史.陶松壽,譯.商務(wù)印書館,1988:165.