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        宋春麗:職業(yè)母親的私房養(yǎng)身法

        2009-05-14 08:40:00
        飲食科學(xué) 2009年5期
        關(guān)鍵詞:緣故湯水私房

        張 喬

        提起八一廠的老演員、熒幕母親專業(yè)戶宋春麗,人們總會(huì)想起她那美麗大方而又不失威嚴(yán)的形象。雖然將近花甲之年,穿著軍裝的宋春麗依舊顯得英姿颯爽。因?yàn)楣ぷ鞯木壒?,宋春麗和丈夫一直都沒有要孩子,因此他們那個(gè)布置精致的家里總顯得有點(diǎn)冷清。不過在這個(gè)家中,一旦有宋春麗忙碌的身影出現(xiàn),便不再冷清了。宋大姐是個(gè)心靈手巧的人,從小就照顧患病的母親,在年幼時(shí)她一人承擔(dān)了許多的家務(wù),像做飯燒菜這些“基本功”,更是從“娃娃時(shí)抓起”。

        因?yàn)槭潜狈饺说木壒?,宋春麗很喜歡吃傳統(tǒng)面食,尤其是小時(shí)候母親教她做的貼餅子,她不但喜歡吃,做起來更是輕車熟路。扎起圍裙的宋春麗與任何一個(gè)干練的家庭主婦并無區(qū)別:只見她倒水和面,一手輕輕一捏便成了一個(gè)餅子,再一個(gè)個(gè)快速貼在鍋邊,最后拽過旁邊的鍋蓋蓋上,動(dòng)作利索,一氣呵成。宋春麗頗為自豪地說:“這活兒我5歲的時(shí)候就會(huì)干了。”玉米餅、熬白菜,就是這樣普普通通的飯菜,看似平淡無奇,其實(shí)內(nèi)有玄機(jī),玉米的粗糧纖維能有效地為腸胃提供動(dòng)力,實(shí)在是宋春麗保持旺盛精力的“法寶”。

        宋春麗常年在外地拍戲,有時(shí)候一個(gè)劇接下來有好幾個(gè)月都要吃住在劇組。對(duì)此宋春麗也有自己的經(jīng)驗(yàn)。冬天天氣干燥寒冷,宋春麗便會(huì)在劇組駐地附近買只老母雞,加上幾味散寒的中藥,燉出來的湯還未出鍋就已經(jīng)香飄四溢。她說,因?yàn)樽约航?jīng)常要全國各地跑,飲食上常常會(huì)有照顧不到的時(shí)候,為此只要一有機(jī)會(huì)她便會(huì)就地取材,給自己燉湯喝。湯水對(duì)人的滋養(yǎng)效果是非常顯著的,即使多喝一點(diǎn)也不會(huì)使人發(fā)胖。并且湯水營養(yǎng)豐富,還可以養(yǎng)顏補(bǔ)身。這么多年來的奔波生活,可是全靠這些又營養(yǎng)又美味的私房湯做后備力量呢。宋春麗還說,因?yàn)樗@一手絕活,劇組里好多年輕演員都格外喜歡“纏著”她——纏住宋大姐就意味著可以喝到好喝的湯水了。

        宋春麗坦言多年來與自己最大的抗?fàn)幘驮谄馍稀R驗(yàn)槟贻p時(shí)就入伍的緣故,宋春麗的脾氣有些火爆,直來直去的性格讓她贏得了諸多朋友,也常會(huì)因?yàn)榕瓪庥艚Y(jié)而感到身體不適。尤其是進(jìn)入中年之后,偶爾的盛怒和焦急情緒,總是會(huì)讓身體有種緩不過來的感覺。對(duì)此宋春麗的方法就是,聽從丈夫的建議,多靜坐,多看書。在不用拍戲演出的時(shí)候,她都會(huì)安靜地坐在書房里,一壺香茶,一本好書,伴隨著午后愜意的陽光,讓自己的身心沉浸在這安寧的世界中。讀書可以調(diào)節(jié)情緒,能夠有效地降低血壓,按摩神經(jīng)。而且,博覽群書還可以使人眼界開闊,胸襟寬廣。人豁達(dá)了,許多事情便看得更加云淡風(fēng)輕。宋春麗說,人活一輩子,是為了開懷,總是固執(zhí)地在一些小事情上看不開想不通,就是浪費(fèi)了這一輩子。她以平和開朗的心態(tài)對(duì)待生活和工作,并且總是不遺余力地在熒屏上為觀眾傾其所有。這位表演藝術(shù)家風(fēng)華依舊,美麗正盛的姿態(tài),深深地打動(dòng)著我們每一個(gè)人。

        責(zé)任編輯/劉思蘩

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