摘要： “雙語教學(xué)”作為一種教學(xué)改革方向，已逐漸引起教育工作者或?qū)W校等教育機(jī)構(gòu)的高度重視，開展雙語教學(xué)的必要性毋庸置疑。本文作者根據(jù)教學(xué)實踐和進(jìn)出口業(yè)務(wù)雙語教學(xué)研究提出了自己的看法和建議。

關(guān)鍵詞： 進(jìn)出口業(yè)務(wù) 雙語教學(xué) 教學(xué)方法

進(jìn)出口業(yè)務(wù)是國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生的一門必修專業(yè)基礎(chǔ)課。它也是幫助企業(yè)進(jìn)入國際市場的一門經(jīng)貿(mào)類的課程，其重要性是毋庸置疑的。這門課主要就國際貨物買賣的有關(guān)理論和實際業(yè)務(wù)等問題進(jìn)行闡述。由于該課程與國際接軌非常緊密，因此適合開展雙語教學(xué)。同時，當(dāng)今不僅僅只是國外企業(yè)活躍在中國市場的局面，中國企業(yè)也積極投身于國際市場。這就使很多國外學(xué)者投身于研究大量的中國案例，這無疑給進(jìn)出口業(yè)務(wù)雙語教學(xué)提供了大量的教學(xué)研究資料，從而有利于雙語教學(xué)的推進(jìn)。

一、雙語教學(xué)的目標(biāo)定位

《朗曼應(yīng)用語言學(xué)辭典》對雙語教學(xué)所下的定義是：The use of a second or foreign language in school for the teaching of content subject.（能在學(xué)校里使用第二語言或外語進(jìn)行各門學(xué)科的教學(xué)。）它強(qiáng)調(diào)的是在非語言類學(xué)科中用外語進(jìn)行教學(xué)，通過非語言類學(xué)科知識的學(xué)習(xí)來促進(jìn)學(xué)生外語水平的提高。由此定義看來，雙語教學(xué)并不是我們常說的“加強(qiáng)英語”——“雙語”班就是英語強(qiáng)化班或“尖子班”；也不能將“雙語”理解為“進(jìn)出口業(yè)務(wù)”+“英語”；更不是將其理解為“漢語”+“英語”。也就是說，在真正的“雙語教學(xué)”中，專業(yè)是學(xué)習(xí)的目的，而英語是學(xué)習(xí)專業(yè)過程中獲得的能力，是工具。就專業(yè)和英語的關(guān)系而言，在“雙語教學(xué)”中前者是學(xué)習(xí)的首要目標(biāo)；后者應(yīng)該是以專業(yè)學(xué)習(xí)的需要為目的的。不能為了一味地追求英語水平的提高，而忽視了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，導(dǎo)致本末倒置。

二、雙語教學(xué)所需條件

1.雙語教材的選定。

教材作為信息傳播的載體，影響著教學(xué)方式、教學(xué)方法的選擇。教材的選擇一直是困擾雙語教學(xué)的難題。目前使用的教材有兩大類：一是引進(jìn)的國外原版教材，如英國學(xué)者阿倫布蘭奇的International Purchase and Management；二是國內(nèi)編寫的英文教材，如首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社的《貿(mào)易實務(wù)英語》、華東理工大學(xué)出版社的《進(jìn)出口實務(wù)英語》、上海外語教育出版社的《進(jìn)出口業(yè)務(wù)概要（英語）》等。在雙語教學(xué)開始實施時應(yīng)選擇那些國內(nèi)知名高校的著名學(xué)者在融合、領(lǐng)會國外相關(guān)專業(yè)的理論和實務(wù)的基礎(chǔ)上自己編纂的本專業(yè)的英文教材，此類教材緊跟本專業(yè)的理論前沿，實務(wù)性強(qiáng)，內(nèi)容覆蓋適度，便于教授對象的接受。在雙語教學(xué)穩(wěn)定運行期，根據(jù)學(xué)生的英文水平可以采用英文原版教材，這類教材出版周期短，知識更新快，印刷精美，一般都有配套的課件和相關(guān)的教輔，在一定程度上減輕了教師課件制作和資料收集的負(fù)擔(dān)。更重要的是，使用原版教材可以讓教師學(xué)習(xí)國外先進(jìn)的教學(xué)理念、教學(xué)方法和手段，有助于我國高校建立與國際接軌的新的商務(wù)人才培養(yǎng)體系。

2.學(xué)生和教師的選擇。

教學(xué)是師生雙方的事，學(xué)生作為接受知識的一方，在雙語教學(xué)課堂中是主體。因此，能否上好雙語課程，學(xué)生的作用很重要。開展雙語教學(xué)，應(yīng)采用分層次教學(xué)與學(xué)生自愿選擇相結(jié)合的方法，最終實現(xiàn)雙語課程和學(xué)生的雙向選擇。這樣，既能保證學(xué)生的英語水平同一，不致相差太大，又能保證學(xué)生的初始興趣。另外，雙語教學(xué)應(yīng)采用小班化教學(xué)，一個班不超過20-25人，這樣，在充分利用教育資源的同時，學(xué)生能夠獲得教師足夠的注意和及時的輔導(dǎo)。

雙語教師應(yīng)為專業(yè)素養(yǎng)和英語水平雙高的教師，這是對雙語教師選擇的普遍看法，但雙語教師的良好聽說能力，以及其控制課堂，對新鮮事物的吸收、批判能力更需加以重視。英語作為一種教與學(xué)的工具，必須被教師熟悉掌握和應(yīng)用。教師要有創(chuàng)新能力和一定的思維開放度，這樣才能在開展雙語教學(xué)過程中，在使用英語原版教材的同時，不斷更新、重組和發(fā)展自身原有的教育教學(xué)理念和知識體系。因此，選擇接受能力較強(qiáng)的青年教師，可能在雙語教學(xué)中取得更好的教學(xué)效果。當(dāng)然在實行雙語教學(xué)的初期，本校中海外留學(xué)歸國人員、訪問學(xué)者等有海外生活學(xué)習(xí)經(jīng)歷的教師應(yīng)該成為實施雙語教學(xué)的中堅力量。同時也應(yīng)該充分利用學(xué)校的一些中外合作項目，引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)師資為雙語教學(xué)后期提供幫助。

三、雙語教學(xué)模式的確定

第一階段——準(zhǔn)備期。該階段可作為雙語教學(xué)的初始階段，這一階段既是教師和學(xué)生的準(zhǔn)備期，又是師生雙方的適應(yīng)期。為避免因采用雙語教學(xué)引起的學(xué)生的不適應(yīng)，造成教學(xué)水平下降，應(yīng)允許教師以漢語教學(xué)為主，英語為輔，英語授課比例可掌握在30%—50%之間。教師應(yīng)搜集一些與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的材料發(fā)給學(xué)生。

第二階段——過渡期。在準(zhǔn)備階段后，師生雙方已基本適應(yīng)雙語教學(xué)模式，學(xué)生的英語水平較前一階段有大幅提高，能夠聽懂老師講課，這時可加大課堂英語授課比例，英語授課比例可加大到50%—80%。

第三階段——正常運行期。該階段以雙語教學(xué)的規(guī)范統(tǒng)一作為主要特征，師生雙方經(jīng)過前兩個階段的磨合均已適應(yīng)雙語教學(xué)。教師課堂講授應(yīng)以英語為主、漢語為輔，英語授課比例應(yīng)達(dá)到80%—100%。教材應(yīng)采用統(tǒng)一的雙語教材或英文原版教材。

第四階段——成熟期。該階段是以英語作為唯一的課堂講授語言，學(xué)生的外語水平已經(jīng)達(dá)到能夠直接聽懂外籍教

師講授專業(yè)課和直接與外教或外商交流的程度。那時有條件的高?？善刚埻饨讨苯邮谡n，教材為英文原版教材。

四、雙語教學(xué)注意問題

1.創(chuàng)造良好語言環(huán)境，提高學(xué)生的英語水平。

語言環(huán)境是學(xué)習(xí)語言的重要影響因素，良好的語言環(huán)境有助于學(xué)生更貼切地理解詞義、消除歧義；同時，學(xué)生可根據(jù)情境捕捉到相關(guān)的信息以正確理解語意。因此，提高學(xué)生英語水平應(yīng)先改善高校的語言環(huán)境。在高校的日常教學(xué)活動中，應(yīng)給學(xué)生提供英語交流的場所，如English Corner、模擬仿真教室等；增加學(xué)生與外教交流的機(jī)會；組織各類英語口語及演講競賽；增加校園網(wǎng)的英語信息。另外，提高學(xué)生的英語水平應(yīng)有針對性。對于新生來講，學(xué)校在重視公共英語教學(xué)的同時，應(yīng)該根據(jù)專業(yè)性質(zhì)的不同對學(xué)生加強(qiáng)相應(yīng)的培訓(xùn)，有目的地為以后雙語學(xué)習(xí)專業(yè)課奠定良好基礎(chǔ)。

2.注重培養(yǎng)青年教師的英語能力和教學(xué)能力。

雙語教學(xué)的實施對學(xué)生來說是一個新事物，對教師來說也是一個新的挑戰(zhàn)，學(xué)校應(yīng)該鼓勵教師參加這方面的鍛煉，尤其是對那些具備一定英語素質(zhì)的青年教師，應(yīng)著重加以培訓(xùn)。一方面，加強(qiáng)他們的英語說、讀、寫、譯的能力，另一方面，促進(jìn)新、老教師的交流，豐富他們的教學(xué)經(jīng)驗。

3.拓寬教材的選用范圍，取材難度適中。

首先，教育主管部門或出版社應(yīng)為原版教材的引進(jìn)提供一些相關(guān)的信息，諸如各國通用教材的資料、獲取途徑等。其次，還可以利用互聯(lián)網(wǎng)下載具有一定前沿性的外文資料作為教材的一部分，以促進(jìn)學(xué)生了解國內(nèi)外的學(xué)術(shù)動態(tài)及發(fā)展趨勢，拓寬學(xué)生的視野。同時，對于教材的選用應(yīng)難度適中，選用一些既具科學(xué)性又有可讀性的教材。

五、結(jié)語

當(dāng)前，專業(yè)課雙語教學(xué)在我國還處于起步試驗階段，并沒有一套完全有效的體系和方法來大范圍地開展。雖然在實施過程中存在著各種問題和困難，但雙語教學(xué)仍然是作為培養(yǎng)高素質(zhì)的復(fù)合型人才的有效手段之一。教師要根據(jù)不同的情況，對教學(xué)方法進(jìn)行不斷的探索與改進(jìn)，使之成為提高教學(xué)質(zhì)量的一種有效途徑。

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