化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)實驗?zāi)軒椭鷮W(xué)生理解化學(xué)概念和化學(xué)理論，為學(xué)生正確認識事物及其變化規(guī)律提供實驗依據(jù)，還能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)新意識及實踐能力，可見實驗是化學(xué)學(xué)科的靈魂，在中學(xué)化學(xué)中起著十分重要的作用，符合“從生動的直觀到抽象的思維再到實踐”的認識規(guī)律，因此化學(xué)教師在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)該扎實抓好實驗環(huán)節(jié)。筆者以自己從教化學(xué)20年的經(jīng)驗談一談怎樣在化學(xué)教學(xué)中抓好實驗環(huán)節(jié)。

一、過好實驗關(guān)是搞好實驗教學(xué)的前提

實驗在化學(xué)教學(xué)中最有魅力，對激發(fā)學(xué)生興趣、培養(yǎng)學(xué)生各種能力和提高教學(xué)質(zhì)量有著極其重要的作用，實驗的主要形式是演示實驗和學(xué)生實驗兩種。要過好實驗關(guān)，教師必須切實做到以下幾點：第一，堅持親自準備實驗，提前試做實驗，切不可只靠實驗員準備好，自己在課堂上無的放矢；第二，不要怕麻煩，對現(xiàn)象不明顯、成功率低的實驗，要反復(fù)做，尋找突破口，力爭做到演示實驗一次成功。筆者從以下幾個方面入手：一是制定嚴格的實驗教學(xué)計劃，以學(xué)優(yōu)生帶后進生，進行傳、幫、帶活動，并建立實驗教學(xué)考核檔案，對學(xué)困生進行個別輔導(dǎo)，使學(xué)生都能順利通過實驗關(guān)。二是要求學(xué)優(yōu)生對成功率低、現(xiàn)象不明顯的實驗設(shè)立專題共同研討，大家動手設(shè)計實驗，改進方案，使得實驗效果明顯提高。如甲烷制取，采用在無水醋酸鈉和堿石灰中加入適量氧化鐵，并用座式噴燈加熱的方法，使甲烷氣體產(chǎn)生平穩(wěn)，燃燒火焰長度達2cm以上；膠體的丁達爾實驗，自制了特殊的暗室，大大提高了實驗可觀度。三是積極創(chuàng)造條件，協(xié)助實驗員做好學(xué)生實驗的準備工作，確保學(xué)生實驗?zāi)馨雌陧樌瓿伞?/p>

二、認真做好每一個演示實驗

演示實驗不同于其它實驗，它是師生之間的一種教學(xué)“雙邊”活動，能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析問題和解決問題能力及基本操作能力，幫助學(xué)生理解抽象的概念，抓住概念的內(nèi)涵和外延，突破難點；還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的強烈興趣。因此教師課堂演示實驗必須做到目的明確，操作規(guī)范，現(xiàn)象明顯。為達到此要求，教師必須做到以下幾點：

1.明確演示實驗?zāi)康摹?/p>

每個演示實驗，師生必須目的明確，搞清實驗要解決的問題，操作的要領(lǐng)，實驗的現(xiàn)象，注意的事項，以及如何啟發(fā)學(xué)生積極思維，等等。教師若不明確上述目的，就會在課堂演示實驗教學(xué)中顧此失彼，造成重點不突出、難點不明確；學(xué)生不明確目的，就會把實驗當(dāng)魔術(shù)，憑興趣湊熱鬧，其結(jié)果收效甚微或一無所獲。

2.教師嚴格按照演示實驗的操作步驟，真正發(fā)揮示范作用。

教師的演示操作是學(xué)生學(xué)習(xí)、模仿的榜樣，演示中教師必須操作規(guī)范、步驟正確，藥品取用、試劑滴加、儀器放置合理得當(dāng)，切忌粗枝大葉，草率操作。

3.注意優(yōu)化演示實驗，增強實驗的直觀性。

對一些現(xiàn)象不明顯的實驗，最好選擇變通的實驗方法，提高實驗效果。例如，做濃度對化學(xué)反應(yīng)速度的影響實驗，首先在兩支試管中分別加入1ml濃鹽酸和1ml1∶1鹽酸溶液；其次在兩個試管中同時各放入大小相同的鋅粒，迅速塞好帶玻璃管的橡膠塞（玻璃管上各套一個塑料袋）；最后引導(dǎo)學(xué)生細心觀察，塑料袋體積膨脹的速度即可說明化學(xué)反應(yīng)的速度。此方法特點是現(xiàn)象明顯，對比、定量性好，能夠增強實驗的直觀性。

三、抓好預(yù)習(xí)、實驗、實驗報告三個環(huán)節(jié)

1.預(yù)習(xí)。

每次學(xué)生實驗前，教師要指導(dǎo)學(xué)生進行預(yù)習(xí)，要求學(xué)生認真閱讀實驗內(nèi)容，明確實驗?zāi)康模私鈱嶒灢襟E、操作過程和實驗時應(yīng)注意的事項，寫好預(yù)習(xí)筆記（即填寫好實驗預(yù)習(xí)單）。這樣做的好處是：（1）學(xué)生通過閱讀思考、討論、筆寫，實驗內(nèi)容便成竹在胸，避免實驗操作的盲目性；（2）參照預(yù)習(xí)單做實驗便于克服學(xué)生看書做實驗的陋習(xí)，使之集中精力做好實驗。

2.實驗。

進實驗室做實驗先檢查預(yù)習(xí)單，無預(yù)習(xí)單不能做實驗。實驗時要求學(xué)生做到如下幾點：（1）認真操作，細心觀察現(xiàn)象，并及時地、如實地記錄實驗結(jié)果；（2）嚴格遵守實驗室的規(guī)章，實驗過程保持肅靜，切莫把實驗課當(dāng)兒戲；（3）實驗中要節(jié)約藥品，愛惜儀器，實驗結(jié)束時必須把儀器放置好，試管等洗滌干凈，以保證下次實驗?zāi)苡袟l不紊地進行。

3.實驗做完當(dāng)天必須寫好實驗報告，統(tǒng)一交授課教師。

實驗報告主要有五項：（1）實驗?zāi)康模唬?）實驗主要步驟；（3）實驗現(xiàn)象及解釋原因和有關(guān)化學(xué)方程式；（4）實驗結(jié)論或數(shù)據(jù)處理結(jié)果；（5）實驗討論。寫實驗報告不僅可以使學(xué)生鞏固加深基礎(chǔ)知識和實驗操作，而且可以培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

總之，化學(xué)實驗是化學(xué)教育、教學(xué)中一種多功能的載體，其功能的多樣性需要我們?nèi)ネ诰?，功能的實現(xiàn)需要我們?nèi)ヂ鋵?。我們在化學(xué)教學(xué)中必須關(guān)注實驗，讓學(xué)生感受到化學(xué)、化學(xué)實驗的魅力，使實驗成為培養(yǎng)和保持學(xué)生對化學(xué)興趣的一條有效途徑，成為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的一個增長點，成為學(xué)生自主實驗活動（如：研究性學(xué)習(xí)、實驗探究、家庭小實驗等）的一個支點，這樣才能真正發(fā)揮化學(xué)實驗應(yīng)有的教學(xué)功能。