語(yǔ)言是文化的載體，又是文化的寫(xiě)照。語(yǔ)言產(chǎn)生于特定的文化，不了解語(yǔ)言的背景，不懂得語(yǔ)言中包含的文化因素，就不能掌握這門語(yǔ)言。由于語(yǔ)言與文化之間呈現(xiàn)相互依存的關(guān)系，在教學(xué)中注意語(yǔ)言與文化并重就顯得十分重要。語(yǔ)言中儲(chǔ)存了一個(gè)民族所有的社會(huì)生活經(jīng)驗(yàn)，反映了該民族文化的全部特征。學(xué)生在習(xí)得一種民族語(yǔ)言的同時(shí)，也在習(xí)得該民族的文化。因此，學(xué)習(xí)一種語(yǔ)言必然要學(xué)習(xí)這種語(yǔ)言所代表的文化。

一、英語(yǔ)教學(xué)中的語(yǔ)言與文化不同步成因分析

1 教師文化修養(yǎng)的制約

(1)文化素質(zhì)低。英語(yǔ)教師的素質(zhì)在英語(yǔ)教學(xué)中是關(guān)鍵，直接影響學(xué)生的英語(yǔ)素質(zhì)的提高。俗話說(shuō)“名師出高徒”，教師的素質(zhì)將直接影響著學(xué)生的素質(zhì)。我們都知道，要給學(xué)生一碗水，教師就得有一缸水。然而，如今教師文化修養(yǎng)的普遍現(xiàn)狀是，對(duì)文化了解非常有限，往往把英語(yǔ)當(dāng)作一門知識(shí)課來(lái)教，教學(xué)中不教或少教文化內(nèi)容；把語(yǔ)言與文化人為地隔離開(kāi)。在英語(yǔ)教學(xué)中依然強(qiáng)調(diào)“死記硬背”為主的教學(xué)方法。教師的素質(zhì)差還表現(xiàn)在運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)的能力和科研能力差等方面。

英語(yǔ)教學(xué)需要高文化素養(yǎng)的教師。文化素養(yǎng)較高的教師，分析語(yǔ)言現(xiàn)象時(shí)能分析其文化語(yǔ)境，能根據(jù)學(xué)生已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)他們有意識(shí)地聯(lián)系新的文化知識(shí)，逐步完善文化認(rèn)知模式，提高跨文化交際能力。由此看來(lái)，提高英語(yǔ)教師文化素質(zhì)顯得尤為重要。

(2)文化自覺(jué)意識(shí)弱。英語(yǔ)教師要在平時(shí)的教學(xué)中有意識(shí)地進(jìn)行文化融入，注重文化教育。然而不少英語(yǔ)教師只注重完成教學(xué)任務(wù)而忽視文化教學(xué)，不太注意將文化教學(xué)應(yīng)用子最基本的日常教學(xué)中。比如在寫(xiě)作教學(xué)中，只從表層修改作文的語(yǔ)言錯(cuò)誤，卻很少?gòu)纳顚铀季S模式去分析錯(cuò)誤的原因，或引導(dǎo)學(xué)生從文化角度認(rèn)識(shí)問(wèn)題和思考問(wèn)題。

2 學(xué)生學(xué)習(xí)意識(shí)的制約

(1)缺乏語(yǔ)言環(huán)境的練習(xí)。把英語(yǔ)當(dāng)作第二門語(yǔ)言來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)生并沒(méi)有像母語(yǔ)學(xué)習(xí)的學(xué)生一樣，在學(xué)習(xí)之前已經(jīng)有很好的口語(yǔ)基礎(chǔ)。因此，向其傳播外國(guó)文化的時(shí)候首先面臨的問(wèn)題是，基本語(yǔ)言的學(xué)習(xí)需求明顯大于文化需求。在此，筆者認(rèn)為可以利用課堂操練結(jié)合課后實(shí)踐的方法。如：結(jié)合教學(xué)內(nèi)容讓學(xué)生改編對(duì)話進(jìn)行表演，使學(xué)生身臨其境地感受語(yǔ)言和文化，同時(shí)注意其中有意義的文化細(xì)節(jié)，提高對(duì)文化的敏感性和意識(shí)。

(2)文化差異大。舉個(gè)最簡(jiǎn)單的事例：為什么西方的笑話，在中國(guó)笑不起來(lái)?為什么在中國(guó)廣為傳頌的傳統(tǒng)美德“謙虛”，在西方則被認(rèn)為是無(wú)能的表現(xiàn)?以上問(wèn)題的癥結(jié)，歸根到底是文化差異問(wèn)題。如：在中國(guó)稱中年以上的人為“老”，是尊敬的表示，可在西方，“老”卻意味著衰朽殘年，因此西方人都忌諱“老”，都不服“老”。西方文化中把年齡作為個(gè)人的隱私看待，尤其是女士，更忌諱別人問(wèn)自己的年齡。又如，英美人忌諱莫深的fal一詞，見(jiàn)人說(shuō)fal會(huì)令人沮喪不快而且反感。而中國(guó)人見(jiàn)了小孩子說(shuō)“胖嘟嘟”“胖乎乎”，表示對(duì)孩子的喜愛(ài)，對(duì)成年男子說(shuō)fat有“發(fā)?！敝x，對(duì)成年女子講fat有“豐滿”之義，都有贊美恭維之意。

二、對(duì)策與建議

縱觀目前英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀，情況不容樂(lè)觀。長(zhǎng)期以來(lái)，文化因素在外語(yǔ)教學(xué)中一直未能得到應(yīng)有的重視，在英語(yǔ)教學(xué)中存在著嚴(yán)重的文化缺失。如何提高英語(yǔ)教學(xué)的文化內(nèi)涵，增強(qiáng)教學(xué)的文化底蘊(yùn)?筆者認(rèn)為應(yīng)從以下幾個(gè)方面來(lái)探索。

1 要咖強(qiáng)教師意識(shí)自覺(jué)

(1)教師要具備廣博的文化基礎(chǔ)知識(shí)。這就要求英語(yǔ)教師平時(shí)多閱讀相關(guān)的書(shū)籍。各門學(xué)科的知識(shí)是相互聯(lián)系、相互滲透的，教師必須具有天文、地理、自然、歷史、現(xiàn)代科技、東西方文化差異等方面的基礎(chǔ)知識(shí)，并根據(jù)需要，靈活積極運(yùn)用到教學(xué)中去。英語(yǔ)新教材的課文內(nèi)容豐富，出現(xiàn)了世界史地知識(shí)、歐美文化、社會(huì)風(fēng)情以及有關(guān)政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)和自然科學(xué)、現(xiàn)代科學(xué)。

(2)教師要有意識(shí)地傳播文化。教師要有文化傳播者的身份，能夠自覺(jué)地在教學(xué)過(guò)程中安排一些文化的因素。也就是說(shuō)，教師在教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)一些文化故事、文化意義的闡釋，用一些有趣的信息吸引學(xué)生，使他們能主動(dòng)積極地去了解外國(guó)文化。只有這樣，才能在課堂教學(xué)上旁征博引，達(dá)到較好的教學(xué)效果。

(3)教師要意識(shí)到英語(yǔ)教學(xué)不是一個(gè)單一的學(xué)科，它與其他學(xué)科、其他領(lǐng)域密切相關(guān)。一名英語(yǔ)教師，如果他不具有廣博的知識(shí)、豐富的閱歷、扎實(shí)的功底，他所授的課怎能會(huì)妙趣橫生、引人入勝?要想在英語(yǔ)教學(xué)中，做到游刃有余，培養(yǎng)出一批高水平、高素質(zhì)的人才，英語(yǔ)教師應(yīng)不斷地更新知識(shí)，不斷地探索，努力提高自身的文化素質(zhì)。

2 要培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言文化意識(shí)

(1)激勵(lì)學(xué)生自主探索英語(yǔ)教學(xué)，加強(qiáng)其中的文化教育因素。美國(guó)教育家溫斯頓·布倫姆伯格說(shuō)過(guò)：“采取只知語(yǔ)言而不懂文化的教法，是培養(yǎng)語(yǔ)言流利的大傻瓜的最好辦法?！弊钪匾氖羌ぐl(fā)對(duì)外國(guó)文化的學(xué)習(xí)興趣，在學(xué)習(xí)中，激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)第二語(yǔ)言的文化好奇心，使學(xué)生有了解外國(guó)文化的愿望。如引導(dǎo)學(xué)生弄明白：用How old are you?來(lái)表示對(duì)外國(guó)人的關(guān)心，殊不知你已經(jīng)侵犯了別人隱私。然后讓學(xué)生去查詢相關(guān)的文化習(xí)俗差異，引導(dǎo)他們自主探索。還可以多舉一些讓學(xué)生感興趣的相關(guān)事例。如：當(dāng)外國(guó)人稱贊中國(guó)人時(shí)，有人通常會(huì)用“You are flattering me(過(guò)獎(jiǎng))”或“where，where”(哪里，哪里)來(lái)回答，弄得對(duì)方很是尷尬。對(duì)方會(huì)誤認(rèn)為自己的判斷能力有問(wèn)題。培養(yǎng)學(xué)生知道什么場(chǎng)合該說(shuō)什么話，接近于實(shí)際的情境有意識(shí)地讓學(xué)生了解英語(yǔ)文化和漢語(yǔ)文化的差異，增強(qiáng)其文化意識(shí)。

(2)從詞匯教學(xué)中反映文化信息。中西文化在對(duì)某些單詞所帶有褒貶色彩上有差異。例如：英語(yǔ)中有“as timid as a rabbit，”(膽小如兔)而中國(guó)人卻說(shuō)：“膽小如鼠”。在漢語(yǔ)中有“賊眉鼠目”，“鼠目寸光”等成語(yǔ)，用以形容鬼鬼祟祟和目光短淺。而老鼠在英語(yǔ)俚語(yǔ)中則是褒義詞，可指女人，怕羞的人。更由于迪斯尼先生創(chuàng)造了Mickey Mouse這個(gè)尤物，從而使得老鼠的形象大放異彩，成為千家萬(wàn)戶所喜愛(ài)的動(dòng)物，在兒童心目中，更是智慧的象征：

(3)利用課堂潛移默化。蘇霍姆林斯基說(shuō)過(guò)：“教師的教學(xué)語(yǔ)言修養(yǎng)在極大程度上決定著學(xué)生在課堂上腦力勞動(dòng)的效率?！痹谟⒄Z(yǔ)課堂教學(xué)中，可以適當(dāng)滲透英語(yǔ)文化內(nèi)涵，使學(xué)生在不知不覺(jué)中理解一些外國(guó)文化精神和精神實(shí)質(zhì)。英語(yǔ)教師必須堅(jiān)持用英語(yǔ)教學(xué)，讓學(xué)生用英語(yǔ)來(lái)想英語(yǔ)。同時(shí)，相應(yīng)的“body language”(體勢(shì)語(yǔ))要盡可能符合英美人的習(xí)慣，這種“仿真”，使學(xué)生產(chǎn)生新奇感，置身于英語(yǔ)語(yǔ)言環(huán)境之中。作為一名英語(yǔ)老師，除了口語(yǔ)流利外，還要注重語(yǔ)意與語(yǔ)境、語(yǔ)調(diào)與語(yǔ)速相結(jié)合。教師在課堂上具有節(jié)奏感的語(yǔ)調(diào)，聽(tīng)起來(lái)像外國(guó)人特有的那種韻味會(huì)讓學(xué)生從聽(tīng)覺(jué)上感受到語(yǔ)言的另一種美。學(xué)生就會(huì)增強(qiáng)說(shuō)英語(yǔ)的欲望。

(4)對(duì)比環(huán)境共促共進(jìn)?？梢岳貌町惐容^法，教學(xué)中通過(guò)對(duì)比兩種文化的差異來(lái)導(dǎo)人文化。如對(duì)比英美人和中國(guó)人對(duì)面子問(wèn)題和恭維的不同反應(yīng)，對(duì)比不同國(guó)家兩個(gè)民族對(duì)家族關(guān)系稱謂的區(qū)別；送禮、宴請(qǐng)、招待的方法和方式。讓學(xué)生既了解了英美人的風(fēng)俗習(xí)慣，又知道了本民族的習(xí)俗。

注意它與母語(yǔ)之間的聯(lián)系與區(qū)別。英語(yǔ)句子往往比較長(zhǎng)，漢語(yǔ)句子則常常比較短。尤其是在理解句義與翻譯時(shí)，要注意不犯如錢鐘書(shū)先生所說(shuō)的“got themeaning，forget the words”(得意忘言)。在表達(dá)多邏輯思維時(shí)，英語(yǔ)往往是判斷或結(jié)論等在前，事實(shí)或描寫(xiě)等在后，英語(yǔ)重結(jié)構(gòu)，漢語(yǔ)重語(yǔ)義；英語(yǔ)多長(zhǎng)句，漢語(yǔ)多短句；英語(yǔ)多被動(dòng)，漢語(yǔ)多主動(dòng)；英語(yǔ)多代詞，漢語(yǔ)多名詞；英語(yǔ)多引申，漢語(yǔ)多推理。在平時(shí)的學(xué)習(xí)中，我們要多積累總結(jié)，多和外國(guó)人交談，多看看片，多聽(tīng)聽(tīng)歌，熟悉他們說(shuō)話的思維，這對(duì)我們學(xué)好英語(yǔ)語(yǔ)言文化都有幫助。

(5)充分利用教學(xué)資料進(jìn)行文化深層浸染。在教學(xué)中，可以通過(guò)一些電影、短片、音樂(lè)、視頻、繪畫(huà)、書(shū)法、多媒體等形式，向?qū)W生展示英語(yǔ)國(guó)家文化的一個(gè)側(cè)面，使學(xué)生了解外國(guó)文化。比如：加強(qiáng)中西方文化差異的比較，將中西文化在稱呼、招呼語(yǔ)等談話題材和價(jià)值觀念等方面的差異自覺(jué)自然地滲透到教學(xué)中。利用多種渠道，多種手段，吸收和體驗(yàn)異國(guó)文化。可以收集一些英語(yǔ)國(guó)家的物品和圖片，讓學(xué)生了解外國(guó)藝術(shù)，歷史和風(fēng)土人情等。

在教學(xué)中，語(yǔ)言文化教育的方法是多種多樣的，教師應(yīng)該采用靈活多變的方法提高學(xué)生對(duì)文化的敏感性，培養(yǎng)文化意識(shí)，使他們能主動(dòng)地，自覺(jué)地吸收并融入新的文化環(huán)境中?？傊形鞣降奈幕嬖谥芏嗖町?，在英語(yǔ)教學(xué)中要融入英語(yǔ)國(guó)家文化的精髓，使學(xué)生了解他們的文化，不能只單純注意語(yǔ)言教學(xué)，還必須加強(qiáng)語(yǔ)言的文化導(dǎo)入，重視語(yǔ)言文化差異對(duì)語(yǔ)言的影響。只有這樣，才能在實(shí)際中正確運(yùn)用語(yǔ)言。