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        中國旅游發(fā)展筆談

        2009-04-29 00:00:00張凌云李明德莊志民楊振之王晨光劉少和
        旅游學(xué)刊 2009年8期

        張凌云:中國旅游業(yè):全球化背景下的“本地化”思考

        李明德:全球化背景下的中國旅游業(yè)

        莊志民:中國旅游業(yè)的創(chuàng)意激活和體驗引導(dǎo)之路

        楊振之:全球化背景下旅游業(yè)的發(fā)展與民族文化的振興

        王晨光:我國旅游高等教育國際化熱潮的理性思考

        劉少和:全球化、經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型與旅游轉(zhuǎn)型升級

        中國旅游業(yè):全球化背景下的“本地化”思考

        張凌云

        (北京第二外國語學(xué)院旅游發(fā)展研究院,北京100024)

        隨著我國加入WTO以及融入經(jīng)濟全球化的進程加快,我國經(jīng)濟對外的依存度逐漸加大,據(jù)國家統(tǒng)計局公布2008年我國經(jīng)濟的對外依存度已經(jīng)超過了60%,過高的依存度使得我國的經(jīng)濟和社會發(fā)展的系統(tǒng)性風(fēng)險也隨之加大,世界上某一角落發(fā)生的某個看似孤立的、地方性的事件,會通過“蝴蝶效應(yīng)”的傳遞和“多米諾骨牌效應(yīng)”的擴散影響到世界上每一個對外開放的角落。無論是從“次貸”引發(fā)的由金融海嘯到經(jīng)濟危機,還是墨西哥爆發(fā)的甲型H1N1流感,都充分說明了全球化是一把雙刃劍,一些曾積極推進全球化戰(zhàn)略國家的政府紛紛出臺“去全球化”的金融自救和經(jīng)濟振興政策,致使貿(mào)易保護主義重新抬頭,使得我國的出口貿(mào)易嚴重受阻。因此,現(xiàn)在是到了該對我國經(jīng)濟發(fā)展模式重新審視和檢討的時候了。由于投資、出口、消費“三駕馬車”結(jié)構(gòu)性失衡,一味靠出口拉動型的發(fā)展模式已經(jīng)無法支撐我國國民經(jīng)濟的發(fā)展,這是因為我們的出口主要靠高耗能、高污染、低勞動力成本和低價格,以及財政補貼,以如此大的代價換來的貿(mào)易順差而形成的巨額外匯存底,既買不到國外高科技專利,也不能再進口國內(nèi)已過剩的原材料和能源,而只能進口少量的高檔奢侈品,或購買美國國債。這更助長了我國已日趨惡化的外貿(mào)形勢,并可能引起輸入型通貨膨脹。特別是“世界工廠”的直接后果是廣大工薪階層生活水平下降,加上社會保障體系的不完善,致使居民購買力不強,內(nèi)需不足。再遇上目前世界經(jīng)濟不景氣,國外訂單大幅減少,產(chǎn)能過剩,庫存積壓,大量產(chǎn)業(yè)工人下崗失業(yè),而出口產(chǎn)品轉(zhuǎn)內(nèi)銷的話,又擠占了國內(nèi)市場等連鎖反應(yīng)和惡性循環(huán)。另一方面,內(nèi)需不旺和出口受阻,又影響到投資。因此,適當(dāng)降低經(jīng)濟對外的依存度勢在必行。目前的短期政策是政府加大對公共產(chǎn)品和基礎(chǔ)設(shè)施的投資,由此來增加就業(yè)崗位和擴大內(nèi)需。增加居民消費還應(yīng)從住房、醫(yī)療保險和教育等領(lǐng)域加大政府投入和改革力度,在增加居民收入的同時,完善社會保障體系,使居民對未來預(yù)期有信心,減少儲蓄擴大消費。要使全體國民能夠真正分享到經(jīng)濟增長帶來的實惠,提高全體國民的物質(zhì)和精神生活。從根本上改變對GDP增長率的數(shù)字崇拜,在降低恩格爾系數(shù)的同時,減低基尼系數(shù)。

        在擴大內(nèi)需方面,旅游業(yè)可以大有作為。在目前我國外匯盈余充裕和世界經(jīng)濟危機的背景下,旅游主管部門應(yīng)將工作重點放到國民休閑旅游(包括國內(nèi)旅游和出境旅游)上來,要將政府4萬億投資公共產(chǎn)品和基礎(chǔ)設(shè)施的財政轉(zhuǎn)移支付與旅游目的地建設(shè)結(jié)合起來,與國民休閑旅游結(jié)合起來。切實改善旅游目的地的可進入性、基礎(chǔ)條件,加大環(huán)境治理,增加廣大居民的休閑旅游機會。休閑旅游是關(guān)乎人的基本需要,是人的基本福祉和普世價值。只要居民對于未來有信心,休閑旅游就會有較高的邊際消費傾向,休閑旅游消費支出就會增加。而對于廣大的自然景區(qū)也不存在產(chǎn)能過剩問題,只要保護措施得當(dāng),是可以永續(xù)利用和可持續(xù)發(fā)展的。在這次金融海嘯和經(jīng)濟危機中,一些世界500強的“百年老店”紛紛破產(chǎn)倒閉,但還沒有聽說過哪個國家的國家公園或風(fēng)景名勝區(qū)倒閉而改做他用的。目前,我國國民旅游雖然已具有一定規(guī)模,但人均出游率并不高,出游人群結(jié)構(gòu)也極不平衡,增長潛力十分巨大,旅游已經(jīng)不僅僅是一個經(jīng)濟部門或一項產(chǎn)業(yè),而是關(guān)系到國計民生、關(guān)系到國民素質(zhì)、關(guān)系到國民的全面發(fā)展,關(guān)系到國民現(xiàn)代化、提升國家整體“軟實力”的一項國家戰(zhàn)略,如果說過去實行計劃生育是一項作為控制人口數(shù)量的基本國策的話,那么推廣國民休閑旅游則應(yīng)將其視作新時期的一項提高人口質(zhì)量的新國策。此外,在目前國際貿(mào)易保護主義甚囂塵上的情形下,有關(guān)部門應(yīng)盡快研究針對入境旅游者的旅游購物退稅(tax free)制度,這樣既可以繞開貿(mào)易壁壘,又可以充分發(fā)揮旅游業(yè)對相關(guān)產(chǎn)業(yè)的拉動作用,兩全齊美,何樂不為!

        (作者為該院院長,教授;收稿日期:2009—05—25)

        全球化背景下的中國旅游業(yè)

        李明德

        (中國社會科學(xué)院旅游研究中心,北京100086)

        一段時間,經(jīng)濟全球化的討論很熱烈,有贊成的,也有質(zhì)疑的。從種種跡象看,經(jīng)濟全球化似乎不可避免地已經(jīng)形成趨勢。中國旅游業(yè)也面臨著這種經(jīng)濟全球化背景的影響。既然存在著趨勢,就應(yīng)該認真考慮這種發(fā)展趨勢中的中國旅游業(yè)?!盁o界活動”是旅游的本質(zhì)性特點。旅游者總是希望按照自己的意愿尋找向往的旅游目的地,盡管客觀上存在國界、省界、市界,但旅游者則希望其旅游生活方便越多越好,不希望這些國界、省界、市界成為其旅游的障礙。但是經(jīng)濟全球化并不能取消界線的存在。各國各地都會從自身政治、經(jīng)濟和文化發(fā)展的需要,制定主權(quán)與安全的國策、地策。這似乎會產(chǎn)生一些矛盾,似乎不像是經(jīng)濟全球化。因此,考慮全球化的問題,應(yīng)該把它作為一個過程,作為各個國家、地區(qū)調(diào)整政策適應(yīng)全球化的漸進的過程。旅游的發(fā)展也將是一個過程中的發(fā)展,而決不會是一步到位的發(fā)展。

        對中國旅游業(yè)而言,在全球化背景下,從行業(yè)的角度出發(fā),應(yīng)該更多地考慮4個方面的問題。

        其一,政策問題。首先要不斷地研究世界經(jīng)濟和國際關(guān)系,適時地調(diào)整對外的旅游政策。站在更加開放的角度,同時也站在國家安全的角度考慮旅游產(chǎn)業(yè)的對外政策。將旅游產(chǎn)業(yè)的對外政策一體劃入國家的外交政策、國家的經(jīng)濟政策,這是一個極為嚴肅的政治問題。在大政方針確定之后,作為產(chǎn)業(yè)應(yīng)該更多地考慮,特別是從方便旅游者的角度考慮一些具體的政策,和相關(guān)部門共同將這些具體的政策落在實處,讓旅游者事實上感覺到國家的開放形象。

        其二,倡導(dǎo)文明。中國乃東方古國,自古有禮儀之邦的美譽。全球化的背景決定了我們的國際交往越來越多,旅游者作為民間外交的大使,是中國對外形象的代表。我們應(yīng)該有這樣的國格風(fēng)范,我們應(yīng)該有這樣的思想品質(zhì),我們應(yīng)該有這樣的文明舉止。既表明我們的愛國情感,也表明我們的謙虛美德。

        其三,升華品質(zhì)。我們現(xiàn)在完全可以驕傲地說:“我們是一個旅游大國。”但我們還不能驕傲的說:“我們是一個旅游強國”。如何提升我們整體旅游產(chǎn)業(yè)的品質(zhì),仍然是擺在我們面前的艱巨任務(wù)。中國地域廣闊,發(fā)展的不平衡是必然的。有時候景色越美的地方,恰恰是社會經(jīng)濟發(fā)展滯后的地方,所以每一個地方都應(yīng)該努力升華旅游產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)。全球化的背景決定了你來我往的市場格局,因此,我們首先要做好自己的事情。

        其四,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。旅游業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成,這種服務(wù)不僅僅表現(xiàn)為行業(yè)服務(wù),還表現(xiàn)為全社會的服務(wù)。說旅游產(chǎn)業(yè)是先導(dǎo)產(chǎn)業(yè),是聯(lián)動產(chǎn)業(yè),主要指的是旅游產(chǎn)業(yè)能夠帶動其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,能夠帶動全社會的發(fā)展。但換一個角度說,旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也需要全社會發(fā)展的強力支撐,這其中服務(wù)支撐是核心的支撐。有時候發(fā)展水平還不夠理想,可是我們的服務(wù)首先要達到理想的境界。服務(wù)傳遞情感,服務(wù)傳遞友誼。好的態(tài)度、好的服務(wù)就一定會贏得國內(nèi)外客人的好的評價、好的印象。

        經(jīng)濟全球化的問題,是一個很大的問題。旅游發(fā)展的問題,也是一個很大的問題。關(guān)注經(jīng)濟全球化,是在為旅游的發(fā)展尋找新的機遇,尋找更廣泛的拓展空間,所以,每一個研究者或從業(yè)者都應(yīng)該關(guān)注經(jīng)濟全球化的問題。

        (作者為該中心副主任;收稿日期:2009—06—13)

        中國旅游業(yè)的創(chuàng)意激活和體驗引導(dǎo)之路

        莊志民

        (華東師范大學(xué)商學(xué)院,上海200241)

        目前,我們不能不直面的現(xiàn)實就是由全球經(jīng)濟危機所引起的震蕩。面對如此不盡如人意的態(tài)勢,我國旅游業(yè)如何應(yīng)對?在2009年1月10日于華東師范大學(xué)主辦的“上海市旅游業(yè)應(yīng)對全球經(jīng)濟危機思路與對策論壇”上,筆者提出一個觀點,那就是走創(chuàng)意發(fā)揮和體驗引導(dǎo)之路。其實,如此對策的適用范圍已經(jīng)超出個案性質(zhì)的都市旅游而具有全國意義。

        倫敦市前副市長、上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟與管理學(xué)院EMBA課程教授、經(jīng)濟學(xué)家約翰·羅思義教授(John Ross)年前在上海交通大學(xué)所作題為《以高投資率應(yīng)對金融危機》的講演,在回答“金融危機對中國經(jīng)濟的影響及其應(yīng)對”的問題時指出,“現(xiàn)在有越來越多的人談及第三產(chǎn)業(yè)或服務(wù)產(chǎn)業(yè),在我看來,第三產(chǎn)業(yè)中最重要的三個部門是金融、創(chuàng)意型產(chǎn)業(yè)和旅游觀光業(yè)。”他友善卻嚴肅地指出,中國企業(yè)“軟件”上存在嚴重不足,具體表現(xiàn)在:“不注重品牌戰(zhàn)略,不注重廣告和營銷,不注重設(shè)計和時尚”。中國旅游業(yè)也是如此,資源豐富,“擁有一流的產(chǎn)品,但營銷策略和手段很糟糕”。

        從約翰·羅思義教授的觀點生發(fā)開去作自我反省,我國的旅游業(yè)過于倚重資源本底(及其消耗),以優(yōu)質(zhì)自然資源或雄厚資金為依托的旅游開發(fā)模式占據(jù)絕對主導(dǎo)地位,投入巨大,但產(chǎn)出績效比較有限,其中原因就是創(chuàng)意設(shè)計和營銷能力相對低下。

        在全球化背景下,我們可以嘗試摸索一條解決如上所述問題的路徑,那就是,從文化消費供給角度學(xué)習(xí)英國的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)孵化和發(fā)展之瑰寶,從文化消費需求角度學(xué)習(xí)美國的注意一體驗的經(jīng)濟誘導(dǎo)和組織之精粹。如此“綜合”所得的歐美經(jīng)驗,完全可能在我們中華民族“和而不同”的文化胸襟中催化出生生不息的燦爛文化財富來。

        濫觴于英國的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)給我們的最大啟示就是,與馬斯洛人本主義心理學(xué)所揭示的人類需求漸次由低級向高級提升的學(xué)說(戈布爾,1970)相一致,也與有的學(xué)者所指出的人類主體性(李澤厚,1979)崛起趨勢相吻合,人類在穩(wěn)態(tài)和諧的理論指導(dǎo)下處理自然生態(tài)圈內(nèi)部的協(xié)調(diào)關(guān)系、社會入際(包括國家、民族和群體)間的協(xié)調(diào)關(guān)系以及人作為個體的身與心的協(xié)調(diào)關(guān)系之同時,按照不僅需要順應(yīng)市場、而且能夠駕馭市場的理念指引,“推崇創(chuàng)新和個人創(chuàng)造力”從而形成“以創(chuàng)意為核心增長要素的產(chǎn)業(yè)”(厲無畏,2006)。

        從市場供給的角度上審視,我們國內(nèi)旅游業(yè)存在的也許最棘手的問題之一就是雷同仿冒,哪一種產(chǎn)品一旦走俏,馬上風(fēng)靡全國,直到做“泛”做“濫”賣不出去方才罷休。有鑒于此,誰都知道要實施波特在《競爭優(yōu)勢》一書中所指出的“差異化”(標(biāo)岐立異)戰(zhàn)略。究竟如何去做?創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)合也許是一條突圍的路徑。

        從市場消費的角度上分析,隨著旅游作為文化性的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的屬性日益深入人心,大家越來越清晰地意識到,要讓富有創(chuàng)意的旅游文化產(chǎn)品吸引眼球乃至于占據(jù)消費者的心理制高點,進而將消費動機轉(zhuǎn)化為消費行為,就必須關(guān)注產(chǎn)品(旅游吸引物)的“好看”以及“耐看”的問題。于是,發(fā)端于美國的注意力經(jīng)濟乃至于體驗經(jīng)濟大行其道。

        與對各擅其勝的欣賞不同,筆者的觀點是,設(shè)若作通觀思考,將被譽為“全球商界大師達文波特經(jīng)典巨著”的《注意力經(jīng)濟》與致力于“幫助商業(yè)企業(yè)構(gòu)思和設(shè)計新的運作方式”的約瑟夫·派恩和詹姆斯·吉爾摩合著的《體驗經(jīng)濟》結(jié)合起來,或許有助于解決從創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中汲取養(yǎng)料和動力的旅游產(chǎn)業(yè)及其產(chǎn)品的市場化問題。換而言之,對我們的旅游業(yè)界來說,別無選擇的市場運作之路就是從“注意”走向“體驗”(然后,在“體驗”基礎(chǔ)之上返歸“注意”)。說白了,任何一個項目要上馬,任何一個產(chǎn)品要投產(chǎn),都必須考慮兩個相互可聯(lián)系的問題:用什么形式層面的精彩來吸引人們的眼球;用什么內(nèi)容層面的豐富來誘導(dǎo)人們由表及里深入體驗?

        需要指出,國內(nèi)學(xué)界近年來已經(jīng)出現(xiàn)這樣的呼聲:從現(xiàn)象學(xué)的角度進行旅游體驗研究,使其“成為旅游學(xué)術(shù)研究中的顯學(xué),從而起到統(tǒng)領(lǐng)旅游學(xué)科體系的作用”(謝彥君,2005)。如此觀點很精辟,值得我們深思。當(dāng)然,從學(xué)理角度上,筆者想作補充的就是,鑒于旅游體驗不能脫離旅游感知,而對外部世界的感知與注意力的誘發(fā)和分配機理有關(guān),因此,也許,注意一體驗二元一體所構(gòu)成旅游學(xué)術(shù)研究平臺更能體現(xiàn)辯證思維特性,且更具拓展探索的宏闊空間?筆者在拙著《旅游經(jīng)濟文化研究》一書的第六章結(jié)尾部分,從形神兼?zhèn)涞漠a(chǎn)品為市場所接受(消費)角度指出:“形”的鮮明生動能夠吸引人們的注意力,“神”的意味深長能夠誘導(dǎo)人們進行深入體驗;前者的目標(biāo)是(使其)具有視覺沖擊力,后者的目標(biāo)是形成心理召喚性。如此建基于國際經(jīng)驗的思維指向之實踐操作空間應(yīng)當(dāng)說是很宏闊的。

        (作者為該院教授,旅游文化創(chuàng)意設(shè)計研究室主任;收稿日期:2009-06—11)

        全球化背景下旅游業(yè)的發(fā)展與民族文化的振興

        楊振之

        (四川大學(xué)中國休閑與旅游研究中心,四川成都610065)

        全球化使物質(zhì)和精神產(chǎn)品沖破了區(qū)域和國界束縛,實現(xiàn)了自由地流動,其影響已經(jīng)擴散到了地球上的每個角落。全球化不僅帶來了各地經(jīng)濟、文化、信息、政治的高度交融,也加快了各民族文化之間的“涵化效應(yīng)”?!昂笔菤v史和現(xiàn)實中普遍存在的一種文化現(xiàn)象,文化涵化可以引起文化的交遷,也必然會推動社會的進步。

        時至今日,人們已經(jīng)逐漸意識到,文化是一個民族的靈魂,也是旅游業(yè)得以持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在源泉。對于文化的結(jié)構(gòu),我們可以將其劃分為文化表層、文化內(nèi)層以及文化內(nèi)核,文化表層與內(nèi)層都很容易與外來文化進行交融,即發(fā)生涵化,而一般說來文化的內(nèi)核是十分堅固的。每個國家、民族都是獨特和唯一的,地理、環(huán)境、氣候、人種遺傳等因素造就了這個國家和民族獨一無二的文化內(nèi)核,這個國家和民族的人民世世代代浸潤于這種文化精神中,其文化、思想都帶有這個國家或民族的烙印,這種烙印即使歷經(jīng)千年也不會變更。外來的文化、思想、風(fēng)氣可以影響它,但絕對不可能讓它脫胎換骨,也就是說,民族文化的本質(zhì)是絕不可能被全部同化的??梢哉f,每一次西化思想的高漲都有著深刻的歷史和現(xiàn)實原因,如何面對西方的文化也是一個古老民族必須面對的抉擇。但西化絕不可能是全盤的,真正的文化也絕對不可能被完全西化。一個民族的傳統(tǒng)文化是具有相對穩(wěn)定性的,它對外來文化有著天然的既吸收又排斥的過程。雖然起初人們會不斷接受外來文化,但之后就會逐漸意識到本民族文化的價值。

        按照文化人類學(xué)的觀點,每一個文化體在其發(fā)展的過程中都要經(jīng)歷濡化與涵化的過程,而涵化促使文化在交流中變遷。旅游業(yè)的發(fā)展加快了全球化的過程。但反過來說,在全球化過程中,我國旅游業(yè)得以發(fā)展的關(guān)鍵卻是民族文化的吸引力,它是我國旅游業(yè)能夠持久發(fā)展的靈魂。

        旅游業(yè)的全球化過程有助于民族文化的振興。在旅游業(yè)發(fā)展過程中,我們發(fā)現(xiàn),每個國家、民族的獨特的文化,往往會成為全球旅游市場的核心吸引物。因此,旅游業(yè)的發(fā)展促使旅游目的地國家乖地區(qū)深刻地意識到了民族文化的內(nèi)在價值,這在很大程度上促進了人們對自身民族文化的回歸與振興。所以說,旅游業(yè)不但帶來了經(jīng)濟的大發(fā)展,也承擔(dān)著喚起人們對本民族文化的自醒與自覺的責(zé)任,這有助于實現(xiàn)一個民族對自己民族文化的保護與振興。旅游業(yè)與民族文化是既相互依存又相互促進的關(guān)系,從總體上說,旅游業(yè)的發(fā)展既是全球化的結(jié)果,也加快了全球化的進程,而且,旅游業(yè)還促使了民族文化的保護,喚醒了民族文化保護的意識。

        現(xiàn)如今,由于旅游業(yè)的發(fā)展,我國已越來越重視本民族文化的保護,國家對端午節(jié)、中秋節(jié)、清明節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)慶所建立起的假日制度充分地說明了這一點。2009年湖北省代表中國對中國傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)申報了世界非物質(zhì)遺產(chǎn),這足以證明,是旅游業(yè)的發(fā)展促使我國進入了民族文化自覺的階段,我們開始自覺地珍視與傳承我們的民族文化了。必須承認的是,任何傳統(tǒng)文化都既有精華也有糟粕。對于精華,自然應(yīng)當(dāng)毫不猶豫地繼承與發(fā)揚,而對于糟粕,就應(yīng)當(dāng)勇敢地丟棄,這也是民族文化涵化的必然結(jié)果。

        我國旅游業(yè)經(jīng)過幾十年的發(fā)展,我們已經(jīng)深刻感受到了旅游業(yè)給我國帶來的巨大利益。全球化為我國旅游業(yè)的發(fā)展帶來了前所未有的機遇,當(dāng)然也包括對我國民族文化自我保護意識的自醒與自覺。毋庸置疑,中國已成為世界旅游大國,但是,大國還不等于強國,中國還需把握時機,依賴民族文化的自覺意識,實現(xiàn)民族文化的振興,進而實現(xiàn)旅游強國的目標(biāo)。

        (作者為該院教授;收稿日期:2009—06—10)

        我國旅游高等教育國際化熱潮的理性思考

        王晨光

        (山東大學(xué)旅游管理系,山東濟南250100)

        我國旅游高等教育從發(fā)展之初就具有國際視野,注重學(xué)習(xí)借鑒國外經(jīng)驗。這對我國旅游高等教育發(fā)展產(chǎn)生了一些積極效應(yīng),但從實際效果看,并沒有解決自身發(fā)展的根本問題。因此,當(dāng)新一輪國際化熱潮漸起,人們對國際化再次充滿熱望之時,實有必要作一些冷靜和理性的思考,以期能從全球化視角,準確地把握我國旅游高等教育自身發(fā)展與國際化進程的真實脈搏。

        筆者認為,制約我國旅游高等教育國際化發(fā)展的主要問題表現(xiàn)為以下3方面:

        第一,國際化的合作前提并不規(guī)范一致

        旅游高等教育國際化合作必然涉及中外兩種(或多種)教育制度和模式的對接,這其中隱含著一個重要的前提,即中外旅游高等教育的制度基礎(chǔ)應(yīng)具有一致性和可銜接性。遺憾的是,這種假設(shè)在目前并不成立。一方面,是國內(nèi)外旅游高等教育的含義存在很大差別。與國內(nèi)旅游教育中“旅游”一詞含義豐富、包羅萬象的做法不同,國外旅游教育中“旅游”一詞兼有“類別教育”和“種屬教育”的特性,前者涵蓋了與旅游活動相關(guān)的多種學(xué)科門類,這些門類雖屬性相似、但人才培養(yǎng)指向各不相同。國外教育背景中“旅游教育”與酒店教育、會展教育等之間相互平行,彼此之間不存在包含關(guān)系,也決不會出現(xiàn)相互混淆、鳩占鵲巢的現(xiàn)象。因而,中外“旅游教育”制度之間是“形同實異”,不可以作簡單類比。另一方面,是國內(nèi)外旅游高等教育的制度背景和培養(yǎng)模式也各有不同。國外職業(yè)教育體系非常發(fā)達,且職業(yè)教育與普通教育之間分工相對明確,與旅游相關(guān)的各類人才培養(yǎng)多屬于職業(yè)教育的范疇,它們與旅游產(chǎn)業(yè)的銜接非常緊密,人才培養(yǎng)的行業(yè)指向性非常強,因而畢業(yè)生就業(yè)率很高,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展構(gòu)成了旅游高等教育強大的動力源,對教育的依賴和支持也非常明顯;相反,我國旅游高等教育(尤其是本科教育)的發(fā)展定位和目標(biāo)目前依舊模糊。可以說,國內(nèi)旅游本科教育模式從一開始就面臨既缺乏學(xué)科理論支撐、又無法融入旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的尷尬局面,存在著制度性先天不足。一些院校的旅游學(xué)科不得不以科學(xué)教育之名行職業(yè)教育之實,又不得不時時面對教育體制內(nèi)部的質(zhì)疑甚至排斥。因此,沒有規(guī)范化的辦學(xué)制度、模式作為支撐,一些院校期望通過國際化合作解決內(nèi)部矛盾的做法注定是徒勞無益的,其國際合作本身也難以深化,這是一個不爭的事實。

        第二,國際化的目標(biāo)和動力機制不夠明晰

        總體看,國外旅游高等教育的大規(guī)模發(fā)展與我國大致同步,日前也是處在從蓬勃發(fā)展到理性回歸的前學(xué)科教育階段。只不過由于國外旅游產(chǎn)業(yè)和高等教育制度相對成熟,決定了其旅游高等教育的發(fā)展始終能貼近產(chǎn)業(yè)需求,且更加細分和具有規(guī)范性。再從院校性質(zhì)看,與國內(nèi)各類綜合性、多科、單科大學(xué)和高職、高專院校一哄而上、全面開花不同,國外旅游教育主要集中在對學(xué)術(shù)水準要求不高的一般院校。除去美國康奈爾大學(xué)屬于常春藤名校的特例外,旅游類教育主要集中在包括英國薩里大學(xué)、日本立教大學(xué)等一些二流院校和社區(qū)大學(xué)、職業(yè)院校。這說明在世界范圍內(nèi),旅游學(xué)科創(chuàng)造知識的能力尚不足以支撐作為獨立學(xué)術(shù)性學(xué)科發(fā)展的客觀要求,目前主體應(yīng)以重視發(fā)展職業(yè)人才培養(yǎng)為主的教育路徑。然而,由于我國目前尚處于工業(yè)化社會的轉(zhuǎn)型時期,職業(yè)教育體系尚不成熟;而與此同時,受高等教育內(nèi)外改革影響,構(gòu)成國內(nèi)院校主體的普通類本科院校幾乎同時把旅游專業(yè)當(dāng)成了學(xué)科轉(zhuǎn)型和專業(yè)創(chuàng)新的突破口,在缺乏充分論證和不具備客觀條件的情況下,錯把我國旅游業(yè)形勢趨好等同于旅游教育前景看好,導(dǎo)致旅游本科院校在短時期內(nèi)盲目擴張。據(jù)統(tǒng)計,1996年全國開設(shè)旅游專業(yè)的本科院校只有166所,到2008年猛增到897所,擴張速度高達540%,這說明我國旅游高等教育的動力機制還不是內(nèi)生和需求導(dǎo)向的。正是在這種大背景下,一些國外院校借助于國際化把國內(nèi)院校當(dāng)成自己的生源基地,這也成為一種被異化了的旅游教育國際化現(xiàn)象。事實上,我國旅游高等教育發(fā)展的根基在于首先要符合中國國情,要滿足和適應(yīng)我國旅游業(yè)對人才培養(yǎng)的特殊要求。顯然,在這些方面國外院校也并沒有可以照搬的經(jīng)驗。因而,我國旅游院校必須首先找準自己的產(chǎn)業(yè)使命和發(fā)展目標(biāo),立足于形成中國經(jīng)驗和自我創(chuàng)新,才能從根本上把握好國際化的方向。換言之,國際化的核心目的在于以平等合作促進共同發(fā)展,在于搭建好互利共贏的合作平臺。

        第三,國內(nèi)現(xiàn)有的國際化經(jīng)驗尚不具有普遍推廣價值

        我們認為,衡量國際化成功的基本標(biāo)準應(yīng)該是平等合作、深度交流。依此標(biāo)準衡量,盡管多年來我國旅游院校的國際化熱潮不斷,但真正能獲得業(yè)界公認的成功范例依然只是屈指可數(shù)。不僅如此,即使如廣州大學(xué)中法學(xué)院和天津工商大學(xué)TUC,F(xiàn)IU合作學(xué)院等少數(shù)的成功者,我們也只能說是特殊時期和特殊情況下的產(chǎn)物,其經(jīng)驗有很大的偶然性,難以在其他院校復(fù)制推廣。相反,絕大多數(shù)院校的國際化事實上還停留在一些技術(shù)交流環(huán)節(jié),沒有形成對我國旅游高等教育學(xué)科發(fā)展和人才培養(yǎng)模式的整體影響。

        可見,構(gòu)建規(guī)范有序的國際化的前提條件和合作基礎(chǔ)十分重要,如果不能從學(xué)科理論和體制模式上奠定我國旅游高等教育發(fā)展的基礎(chǔ)條件,就無法創(chuàng)設(shè)出適應(yīng)中國國情的旅游高等教育辦學(xué)模式,也就不具備尋求真正意義的國際化發(fā)展的客觀條件。那種不顧國情差異、一味滿足于復(fù)制國外院校的辦學(xué)經(jīng)驗、或局限于為國外院校輸送人才的國際化是不可能取得實效的。筆者認為,真正有意義的國際化應(yīng)建立在中國經(jīng)驗和平等合作的基礎(chǔ)之上,因此,現(xiàn)階段不僅要厘清國際化的本意和根本目的,還要立足自身發(fā)展,扎扎實實地夯實旅游高等教育的學(xué)科基礎(chǔ),重樹我國旅游高等教育的信心,這也是我們這一代學(xué)者的使命所在。

        (作者為該系副教授,收稿日期:2009—07—12)

        全球化、經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型與旅游轉(zhuǎn)型升級

        劉少和

        (廣東商學(xué)院旅游學(xué)院,廣東廣州510320)

        20世紀80年代以來,隨著西方各國新保守主義政府系統(tǒng)地推行新自由主義政策,以及美蘇冷戰(zhàn)告終,全球化尤其是經(jīng)濟全球化成為時髦話題?!叭蚧?globalization)在英語詞典中出現(xiàn)的時間為1944年,而與之相關(guān)的“全球主義”(globalism)則出現(xiàn)在1943年,而使這種持“全球相互依存”觀點的全球主義思潮發(fā)展為具有可操作性的實際過程,即為壘球化,這在一定程度上超越了持“國家中心”觀點的“現(xiàn)實主義”。全球化并不等于“國際化”,前者強調(diào)非國家的國際主體的行為和全球共同規(guī)范的作用,后者重在以民族國家為主體的國家間的交往,全球化是國際化的深入;全球化也不同于“一體化”(integration),后者重在一統(tǒng),前者還容納分層和多樣。

        全球化以交通通訊為依托,經(jīng)濟貿(mào)易為核心,涉及科技、政治、軍事、社會、文化等領(lǐng)域,使物流、人流、資金流、信息流沖破國界的束縛,影響到地球上各個角落人們的生活。旅游的全球化,首先是旅游人流的國際化,自近代始的國際旅游人流既是全球化的結(jié)果,又加速了全球化的進程;改革開放來,全球化促進了入境旅游,入境旅游又促進了國內(nèi)與出境旅游;隨后是旅游企業(yè)的國際化,包括本土企業(yè)的國家化與國際企業(yè)的本土化。20世紀90年代以來,隨著多國《服務(wù)貿(mào)易總協(xié)定》的簽署與執(zhí)行,標(biāo)志世界范圍內(nèi)旅游服務(wù)貿(mào)易自由化進程的啟動,而且通過后來不斷的談判掀起了全球旅游服務(wù)貿(mào)易自由化的高潮。

        在英國社會學(xué)家安東尼·吉登斯看來,全球化是現(xiàn)代性(modemity)向世界范圍的擴展,是現(xiàn)代性的基本制度特征向全球范圍轉(zhuǎn)變的結(jié)果。中國改革開放亦然。中國改革開放既是全球化的必然結(jié)果,又是全球化的推動力量。全球化與中國的經(jīng)濟轉(zhuǎn)軌(市場化)與經(jīng)濟轉(zhuǎn)型(現(xiàn)代化),以及社會轉(zhuǎn)型(現(xiàn)代化)互為因果。改革開放以來,我國經(jīng)濟一方面經(jīng)歷了從計劃經(jīng)濟體制向市場經(jīng)濟體制的轉(zhuǎn)軌;另一方面又經(jīng)歷了自農(nóng)業(yè)主導(dǎo)型向加工制造業(yè)主導(dǎo)型到日后現(xiàn)代服務(wù)業(yè)主導(dǎo)型、自主創(chuàng)新主導(dǎo)型經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型過程,廣東經(jīng)濟發(fā)展即是典型。在經(jīng)濟發(fā)展推動下,我國社會也開始從農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村、封閉、半封閉的傳統(tǒng)型社會向工業(yè)、城鎮(zhèn)、開放的現(xiàn)代型社會轉(zhuǎn)型,延續(xù)著始于近代以來未竟的社會轉(zhuǎn)型目標(biāo)。但在世界全球化、信息化、知識化的大潮下,中國當(dāng)下社會的現(xiàn)代化已不再局限于“農(nóng)業(yè)社會”“工業(yè)社會”二分范式的轉(zhuǎn)型,而是體現(xiàn)為“農(nóng)業(yè)社會-工業(yè)社會-后工業(yè)社會(信息社會、知識社會、休閑社會)“三分范式”的“雙重社會轉(zhuǎn)型”(王雅林,2003)。20世紀90年代以來,用“社會轉(zhuǎn)型”來描述中國的近代化、現(xiàn)代化成為學(xué)界探討中國近代化、現(xiàn)代化問題的新視角。旅游休閑作為現(xiàn)代社會的基本標(biāo)志之一,經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型不僅促進了我國大眾旅游與大眾休閑的興起,而且推動了旅游休閑轉(zhuǎn)型升級。

        作為經(jīng)濟轉(zhuǎn)軌、經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的一部分,我國旅游發(fā)展也經(jīng)歷了改革開放以來的體制轉(zhuǎn)軌變革——主要涉及旅游業(yè)性質(zhì)從事業(yè)向產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)體制從計劃向市場的轉(zhuǎn)變;以及上世紀90年代以來開始的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,即我國從生產(chǎn)型社會向消費型社會轉(zhuǎn)型而引致的城市消費、休閑消費、旅游消費轉(zhuǎn)型升級,社會精英文化向大眾消費文化發(fā)展趨勢,進而拉動了旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級。其中,旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級的基本動力來自市場需求拉力,以及政策與竟合推力兩大方面;實質(zhì)在于“優(yōu)化升級”、“提質(zhì)增效”;目標(biāo)指向現(xiàn)代旅游休閑業(yè)體系,從傳統(tǒng)旅游業(yè)走向現(xiàn)代旅游業(yè),成為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)龍頭,進而從旅游大國走向旅游強國;具體內(nèi)容涉及旅游功能從經(jīng)濟功能到綜合功能轉(zhuǎn)變,旅游效益從經(jīng)濟效益到綜合效益轉(zhuǎn)變,旅游經(jīng)濟從分散經(jīng)濟、規(guī)模經(jīng)濟向系統(tǒng)經(jīng)濟、集聚集群經(jīng)濟優(yōu)化,旅游產(chǎn)品從事務(wù)旅游、觀光旅游深入到休閑旅游、專項旅游,從私人產(chǎn)品擴展到準公共與公共產(chǎn)品,旅游政策從政治、經(jīng)濟到民生導(dǎo)向轉(zhuǎn)變,旅游空間布局從點-線到網(wǎng)-面優(yōu)化,旅游增長方式從粗放向集約、規(guī)模向效益轉(zhuǎn)變,旅游發(fā)展模式從出口型向內(nèi)需+出口+進口型、政府主導(dǎo)型向市場主導(dǎo)+政府引導(dǎo)+社會輔導(dǎo)型、經(jīng)濟動力型到經(jīng)濟社會雙重動力型與可持續(xù)發(fā)展動力型轉(zhuǎn)變,旅游管理方式在政府層面從企業(yè)管理、行業(yè)管理、行政化管理到公共服務(wù)管理、目的地管理、法治化管理轉(zhuǎn)變,在企業(yè)層面從標(biāo)準化、粗放化管理到個性化、精細化管理轉(zhuǎn)變,而其中爭論焦點集中在旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型問題上。

        如果說經(jīng)濟轉(zhuǎn)型旨在實現(xiàn)物質(zhì)現(xiàn)代化或物質(zhì)文明,那么社會轉(zhuǎn)型特別是社會制度與社會文化轉(zhuǎn)型就旨在實現(xiàn)制度、觀念現(xiàn)代化或制度文明、精神文明。由于旅游休閑發(fā)展兼具經(jīng)濟與社會文化的雙重屬性,旅游轉(zhuǎn)型也兼具經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型意義,有利于旅游休閑經(jīng)濟發(fā)展與旅游休閑文明建設(shè),促進經(jīng)濟“閑化”(休閑化)與“軟化”(服務(wù)化)發(fā)展,以及社會文明進步,從而加速我國經(jīng)濟社會的現(xiàn)代化進程,這也正是廣東推出“國民旅游休閑計劃”與建設(shè)“旅游綜合改革示范區(qū)”的應(yīng)有之義,而不僅僅局限于應(yīng)付金融危機、拉動內(nèi)需方面。實際上,經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型促進了旅游轉(zhuǎn)型升級,旅游轉(zhuǎn)型升級又加速了經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型。可見,只有跳出旅游看旅游,從經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型高度來審視我國旅游轉(zhuǎn)型升級,才不會迷失發(fā)展方向。

        全球化是一柄雙刃劍,在促進經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型與旅游轉(zhuǎn)型升級的同時,也會使經(jīng)濟、社會、旅游發(fā)展落入現(xiàn)代化的陷阱。1998年亞洲金融危機、2003年中國SAILS、2008年美國金融海嘯、當(dāng)下墨西哥甲型H1Nl的傳播就是例子。故“去全球化”與“反全球化”運動也應(yīng)運而生,前者要限制生產(chǎn)要素的跨國流動,后者在破壞國際的交流合作。就旅游發(fā)展而言,全球化的趨同效應(yīng)也弱化了文化的民族性、地方性特征。因此,在全球化的“資源環(huán)境超市”、“地方文化超市”中,注意區(qū)域性的資源環(huán)境保護,形成地方性的民族文化符號與精神認同顯得至關(guān)重要,在經(jīng)濟技術(shù)層面促進全球化的同時,在資源環(huán)境、社會文化層面落實到地方性(plaeeality),防止“世界大同”。

        (作者為該院副教授;收稿日期:2009—06—15)

        本期本欄責(zé)任編輯:廉月娟;責(zé)任校對:宋志偉

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