“這兩年黃河口大閘蟹名氣很大，成了我們墾利的‘名片’，很多客戶都慕名而來，打電話找我要貨，都忙不過來了?！鄙綎|省墾利縣黃河口大閘蟹經(jīng)銷商李雨峰說。

目前，黃河口大閘蟹在全國已享有較高知名度，2008年黃河口大閘蟹被評為“中國地理標(biāo)志產(chǎn)品”和“山東省十大漁業(yè)品牌”。隨著品牌的打響，黃河口大閘蟹價(jià)格一路走高，不僅銷往全國各地，今年還出口到日本、韓國等國家。

據(jù)山東省墾利縣海洋與漁業(yè)局工作人員仲雷介紹，墾利縣黃河口大閘蟹養(yǎng)殖面積達(dá)40萬畝，其中生態(tài)護(hù)養(yǎng)面積30萬畝，2009年預(yù)計(jì)產(chǎn)大閘蟹成蟹4200噸，扣蟹1.6億只，產(chǎn)值3.8億元。

據(jù)了解，今年墾利縣黃河口大閘蟹不僅“豐產(chǎn)”，更重要的是為養(yǎng)殖戶“增收”?！敖衲牮B(yǎng)蟹收入不錯，一斤就比去年漲了近20元，全部算下來，我今年收入比去年增加一兩萬元?！鄙綎|省墾利縣黃河口大閘蟹養(yǎng)殖戶孫景明說。

仲雷說，隨著黃河口大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和品牌的打響，大閘蟹品質(zhì)有保障了，價(jià)格漲高了，銷路打開了，成為助農(nóng)增收的“法寶”。目前，黃河口大閘蟹畝產(chǎn)能達(dá)到60斤，規(guī)格達(dá)到120克/只，畝產(chǎn)值接近5000元，畝純效益達(dá)到3000元。

據(jù)介紹，黃河口大閘蟹已經(jīng)成墾利縣的“名片產(chǎn)業(yè)”，一提到黃河口大閘蟹，就自然想到了墾利縣。目前，墾利縣已形成具有蟹苗繁育、蟹種培育、大規(guī)模健康養(yǎng)殖、活蟹暫養(yǎng)儲存及加工、營銷網(wǎng)絡(luò)健全的產(chǎn)業(yè)鏈，黃河口大閘蟹已成為帶動當(dāng)?shù)貪O業(yè)增效、漁民增收的重要主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

近幾年，墾利縣充分利用黃河三角洲良好的生態(tài)環(huán)境，養(yǎng)護(hù)和修復(fù)大閘蟹生態(tài)系統(tǒng)，保護(hù)培育自然種群，保持自然品質(zhì)。墾利縣海洋與漁業(yè)局還依靠科技力量，開展優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、高效、安全產(chǎn)品生產(chǎn)，嚴(yán)格把好苗種質(zhì)量關(guān)，建設(shè)大閘蟹原種場，實(shí)施“黃河口大閘蟹提純復(fù)壯項(xiàng)目”，在養(yǎng)殖基地內(nèi)通過采取“種草、養(yǎng)螺、稀放、套養(yǎng)”的科學(xué)方法，養(yǎng)護(hù)和修復(fù)大閘蟹生態(tài)系統(tǒng)，保護(hù)培育自然種群，保持自然品質(zhì)，大閘蟹規(guī)格由原來的平均每只75克提高到120克以上。

另外，墾利縣每年還拿出50萬元作為品牌創(chuàng)建專項(xiàng)資金，積極培育黃河口大閘蟹品牌，認(rèn)證有機(jī)品牌2個，無公害品牌3個，同時連續(xù)多次組織參加北京、深圳、香港、濟(jì)南等地的宣傳推介會，采取多種方式加大宣傳力度，提高了黃河口大閘蟹的知名度。

據(jù)了解，黃河口大閘蟹，學(xué)名中華絨螯蟹，俗稱毛蟹、清水蟹，是我國著名的淡水蟹，其特點(diǎn)是個體大，肉鮮味美。黃河入?？谟捎诘锰飒?dú)厚的環(huán)境，為黃河口大閘蟹生長創(chuàng)造了有利條件。