美國公司研發(fā)新型人造肉優(yōu)先考慮中國市場

位于美國洛杉磯的Beyond Meat公司推出的新型人造肉類，受到了極大關(guān)注。這家公司從大豆和豌豆中提取植物蛋白，通過特殊的生產(chǎn)裝置，將植物蛋白排列的結(jié)構(gòu)改變，從而得到類似肉類的口感，并在此基礎(chǔ)上通過香料和食用色素來模仿肉類的味道和外觀。

“氨基酸、脂肪、礦物質(zhì)、碳水化合物和水是肉類的主要成分，都可以從植物中提取?！盉eyond Meat的創(chuàng)始人伊森·布朗說，“蛋白質(zhì)是人類所必需的，我們提供一切人們可以從肉中得到的營養(yǎng)，只是我們的肉食是由植物原料制成的。我們不是創(chuàng)造一種‘假’肉或者肉復(fù)制品，而是使用新的技術(shù)來再造它?！币辽げ祭收f“我們已經(jīng)對中國的市場情況，尤其是年輕人的飲食習(xí)慣做了長時間的市場調(diào)研。在Beyond Meat進入國際市場的時候，會優(yōu)先考慮中國。”

（摘編自：財經(jīng)天下）

瑞典召回一批丹麥產(chǎn)可能含致癌激素的問題豬肉

瑞典日前召回一批有可能含有違禁致癌激素的丹麥產(chǎn)豬肉，并已聯(lián)合丹麥?zhǔn)称繁O(jiān)管局進行調(diào)查。

據(jù)瑞典《每日工業(yè)報》2日報道，丹麥肉聯(lián)集團在生豬屠宰過程中發(fā)現(xiàn)，一頭豬的尿液中殘留有“乙烯雌酚”。這是一種早在上世紀(jì)80年代就在歐洲地區(qū)被禁用的可能致癌的激素物質(zhì)。此前，該公司曾向瑞典出口了11.5 t的豬里脊肉。由于這批豬肉已在瑞典各大超市出售，出于安全考慮，瑞典食品監(jiān)管局已通知相關(guān)超市撤架這批豬肉并予以召回。丹麥肉聯(lián)集團新聞官延斯·漢森在接受瑞典媒體采訪時表示，有可能是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)受到了污染，公司正與瑞典食品監(jiān)管局一起展開調(diào)查。

“乙烯雌酚”這種合成雌激素曾被用于口服避孕藥等，它已被證明會干擾人的內(nèi)分泌，誘發(fā)生殖器官病變與癌癥。

（摘編自：新華網(wǎng)）

南非可能很快向中國首次出口黃玉米

非洲頭號玉米生產(chǎn)國——南非共和國可能很快將開始對中國出口黃玉米，這也將是南非首次對華出口這種玉米。

目前出口商已經(jīng)完成蟲害風(fēng)險分析，并且向中國政府遞交了全部文件，以獲得中方批準(zhǔn)。據(jù)南非作物評估委員會(CEC)4月29日的一份報告稱，2013/14年度南非黃玉米出口量為120萬t，同比提高1倍以上。2013/14年度南非的黃玉米和白玉米產(chǎn)量合計達到1390萬t，這也是1981年以來的最高值。

美國農(nóng)業(yè)部（USDA）公布的7月供需報告顯示，中國2014/15年度玉米產(chǎn)量預(yù)估為2.22億t，按預(yù)測的2014年2%靠進口，那么進口量約為440萬t。

（摘編自：99期貨網(wǎng)）

俄羅斯禁豬肉進口被歐盟訴上WTO

前幾個月，波蘭和立陶宛暴發(fā)非洲豬流感，俄羅斯迅速做出反應(yīng)，禁止歐盟向俄出口豬肉，導(dǎo)致歐盟出口商承受了5.8億歐元的損失。歐盟指責(zé)稱，歐盟地域遼闊，很多地方并未受該疫病的影響，俄羅斯“一棍子打死”的做法顯失公平。此外，歐盟稱俄羅斯此舉是烏克蘭危機后對歐盟的一種報復(fù)行為。此前烏克蘭與歐盟簽訂自由貿(mào)易協(xié)定、而不是加入俄羅斯主導(dǎo)的亞歐關(guān)稅同盟。

近日，歐盟將俄羅斯告上WTO，試圖敦促其取消豬肉進口禁令。這是加入世貿(mào)組織2年來，俄羅斯與歐盟發(fā)生的第5次貿(mào)易爭端。俄羅斯是歐盟豬肉的重要出口市場，幾乎消化掉了歐盟豬肉年出口總量的1/4。

（摘編自：國際畜牧網(wǎng)）

馬來西亞擬減少養(yǎng)豬場 改從中國進口豬肉

馬來西亞暴發(fā)日本腦炎病例再次引發(fā)養(yǎng)豬業(yè)廢存爭議，由于過去曾發(fā)現(xiàn)日本腦炎病毒與豬只有關(guān)。農(nóng)業(yè)及農(nóng)基工業(yè)部副部長達祖丁說，該部正研究減少養(yǎng)豬場及從中國進口豬肉的建議，一勞永逸解決污染及種族敏感問題。

他說，政府考慮由中國進口豬肉，可減輕興建私人養(yǎng)豬場的費用，消費者也可吃到更便宜的豬肉。他指出，通過進口豬肉的方式應(yīng)付大馬豬肉市場的需求，會比由國內(nèi)養(yǎng)豬場供應(yīng)豬肉更好。但他強調(diào)這項建議仍在討論階段，政府尚未有任何決定。

（摘編自：國際畜牧網(wǎng)）

美國農(nóng)業(yè)部（USDA）批準(zhǔn)第1個豬流行性腹瀉（PED）疫苗

美國農(nóng)業(yè)部動植物健康檢驗局（APHIS）于2014年6月16日向位于愛荷華州埃姆斯（Ames）的Harrisvaccines公司所研發(fā)的一款用于幫助控制PED病毒的疫苗頒發(fā)了有條件的許可證。

這是首個通過許可的PED疫苗。這款疫苗用于接種母豬，使母豬體內(nèi)產(chǎn)生抗體，抗體通過哺乳到達新生仔豬體內(nèi)，以此來保護仔豬免受PED侵害。

（摘編自：國際畜牧網(wǎng)）

歐盟向中國的豬肉出口量將超過美國

據(jù)報道，自2011年起，歐盟出口到中國的豬肉份額穩(wěn)步增加。2011年，歐盟豬肉向中國出口的份額最大。2013年，中國進口歐盟豬肉份額又有所上升。

今年，上海海關(guān)關(guān)區(qū)豬肉進口量主要來自歐盟，預(yù)計2014年歐盟向中國的豬肉出口量會超過美國。這主要是因為美國自去年4月份以來暴發(fā)的豬流行性腹瀉（PED），導(dǎo)致美國豬肉市場受到嚴重影響，豬肉產(chǎn)量創(chuàng)8年新低。

（摘編自：pig333）