“葡葡酒是大地和太陽(yáng)的兒子，它振奮我們的精神，啟發(fā)我們的智慧?！逼咸蜒廊嘶蛟S是用這句話(huà)來(lái)振奮精神，因?yàn)樗麄兲^(guò)慵懶。

葡萄牙是一個(gè)需要深度體驗(yàn)和理解的國(guó)度:一面是高貴神秘的過(guò)去，一面是激動(dòng)人心的未來(lái)。

里斯本安靜的街道上，永遠(yuǎn)沒(méi)有北京、上海等地來(lái)去匆匆的行人，街邊的面包店不時(shí)傳來(lái)陣陣香甜，有瞇著眼睛、圍著白色圍裙的老太太，在店里輕聲談笑。她們的笑容，讓人感覺(jué)，有一只溫暖的手拂過(guò)你的額頭。而散落在街頭的從容的行人，也不會(huì)讓人覺(jué)得一絲緊迫。

難道這與里斯本曾是避難所有關(guān)?二戰(zhàn)期間，里斯本郊外的愛(ài)斯多里(Estoril)和辛特拉(Sintra)地區(qū)是許多歐洲王室成員的避難所，例如西班牙、意大利、法國(guó)、羅馬尼亞和保加利亞的王室成員。

難道與葡萄牙人喜歡喝茶有關(guān)?葡語(yǔ)里“茶”，就是從中國(guó)直接傳過(guò)去的“Cha”，其實(shí)，葡萄牙人將紅茶從東方帶到了歐洲，也將紅茶文化在歐洲傳播開(kāi)來(lái)。歐洲喝茶的習(xí)俗是由葡萄牙公主卡塔麗娜德布拉干薩(Catarina de Bragana)傳入英國(guó)宮廷的，她在1662年嫁給了英格蘭的查爾斯二世(Charles II)。紅茶最初在葡萄牙只有貴族才可以享用，然而，今天的里斯本，我對(duì)面的一位葡萄牙老人，一個(gè)人悠然品茶，仿佛進(jìn)了成都的茶樓。葡萄牙的生活如同川中，慢慢地享受著，喝茶也一樣。

這不是全部。葡萄牙擁有歐洲最好的氣候——異常溫和的冬季、溫暖的夏天，和每年3000小時(shí)的日曬時(shí)間。這里一年四季陽(yáng)光普照，長(zhǎng)達(dá)850公里的海岸線(xiàn)，是世界上最古老的海岸線(xiàn)，在大西洋綿延伸展。

葡萄牙的冬季異常溫和。冬日的清晨，行走在細(xì)沙的海岸邊;或者，在海邊的空地上享受一頓健康、新鮮而又美味的海洋魚(yú)類(lèi)大餐;或者，在一座哥特式風(fēng)格的建筑中度過(guò)慵懶的下午時(shí)光;再或者，晚上在貴族莊園里遇到一位“王子”。

雖然在地理方面葡萄牙是個(gè)小國(guó)，但它擁有各式景觀(guān)，從北部崎嶇的山峰、深遠(yuǎn)的峽谷和梯田葡萄園，到南部平原、起伏的群山和原始沙灘，也不要忘記美麗的離島:火山亞速爾群島和馬德拉亞熱帶。

葡萄牙立國(guó)于12世紀(jì)，自13世紀(jì)起邊界穩(wěn)定。900年的歷史使葡萄牙在文化方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)它的地理面積。

從15世紀(jì)開(kāi)始，葡萄牙航海員們就開(kāi)辟了通往東西方的海上航線(xiàn)。這段時(shí)期的遺產(chǎn)仍然可見(jiàn)于基于貿(mào)易成果建立起來(lái)的城市和古跡，但也許最重要的是體現(xiàn)在作為世界上第六大語(yǔ)言的葡萄牙語(yǔ)，以及葡萄牙人對(duì)外國(guó)文化的開(kāi)放程度。與其他歐洲列強(qiáng)不同，葡萄牙人在其航行過(guò)程中傾向于與當(dāng)?shù)鼐用袢诤?、通婚和一起工作?/p>

餐飲也是葡萄牙文化的一個(gè)重要組成部分，這得益于好客的葡萄牙人對(duì)其他文化的開(kāi)放態(tài)度，他們擅長(zhǎng)對(duì)外來(lái)美食的取長(zhǎng)補(bǔ)短。在這里不但可以享受到豐盛的菜肴、新鮮的海鮮、精致的火腿、香腸和奶酪，還可以品嘗到由古老的天主教士和修女們發(fā)明的糖果。鱈魚(yú)是葡萄牙的國(guó)魚(yú)，相傳他們研究了365種吃法，可以天天吃不重復(fù)。這個(gè)原本產(chǎn)鱈魚(yú)的國(guó)家，成了世界上最大的鱈魚(yú)消費(fèi)國(guó)，可見(jiàn)國(guó)民對(duì)鱈魚(yú)的情有獨(dú)鐘。

一直認(rèn)為葡萄牙之所以被翻譯成葡萄牙，與她盛產(chǎn)的葡萄酒有著脫不開(kāi)的內(nèi)在聯(lián)系，葡萄牙提供佐餐酒的質(zhì)量是最高的，杜羅河地區(qū)聞名遐邇的紅葡萄酒更是舉世無(wú)雙。當(dāng)然，葡萄牙像葡萄一樣的小，或許，也是一種隱喻。