2008年以來，養(yǎng)豬效益一直不錯。為了掌握養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營情況，最近我們開展了一次入戶調(diào)查。通過調(diào)查了解到，目前養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營形式有四種：一是可繁母豬飼養(yǎng)，二是育肥豬飼養(yǎng)，三是種公豬飼養(yǎng)，四是自繁自養(yǎng)。不管哪種飼養(yǎng)形式，都能獲得一定的經(jīng)濟效益。根據(jù)當時的飼料價格和生豬市場行情，現(xiàn)就這四種生產(chǎn)經(jīng)營形式及效益情況作以下介紹：

一、可繁母豬飼養(yǎng)。以飼養(yǎng)可繁母豬為主、靠出售仔豬獲利的生產(chǎn)經(jīng)營形式。這種生產(chǎn)形式多見于飼養(yǎng)規(guī)模較小的農(nóng)戶，工作之余利用自家庭院養(yǎng)3~5頭母豬，老人、婦女都可操作，是提高家庭收入的好項目。

購買一頭4~5月齡、體重70~80公斤的后備母豬需3500元。到初配月齡要飼養(yǎng)8個月以上，體重達到125~150公斤，在這一段飼養(yǎng)期內(nèi)需消耗精料250公斤，每公斤精料3.30元，飼料費用為825元，加上防疫醫(yī)藥費20元、水電費等7元、雜項費用10元，共計消費862元。這樣，一頭后備母豬到初配月齡時價值4362元。那么，飼養(yǎng)一頭母豬一年的經(jīng)濟效益是多少呢？

一頭母豬一年消耗飼料1095公斤（365天×3公斤/天），飼料費3613.5元（3.30元/公斤）。防疫醫(yī)藥費40元、配種費40元、水電費14元、雜項開支20元、母豬折舊640.5元〔（4362元母豬價值－150公斤×12元/公斤殘值）/4利用年限〕。共計費用4368元。一頭母豬年產(chǎn)16頭仔豬，16頭仔豬從斷奶到70天保育結(jié)束消耗精料640公斤，每公斤飼料3.5元，飼料費用2240元。母豬仔豬總費用6608元。

16頭仔豬70天后出售，體重達到25公斤，售價26元/公斤，出售仔豬收入10400元；糞便收入40元。飼養(yǎng)一頭母豬一年的毛利潤是3832元。如果是自己選留的母豬，則效益更高。

二、育肥豬飼養(yǎng)。購買仔豬進行育肥、以出售肥豬獲利的生產(chǎn)經(jīng)營形式。這種飼養(yǎng)形式較為廣泛，經(jīng)營靈活，可根據(jù)市場行情決定存欄量和飼養(yǎng)批次，一年可飼養(yǎng)2~3批豬。每出欄一頭育肥豬的效益情況是：

購買25公斤重的仔豬（26元/公斤）650元，飼料消耗225公斤（2.4元/公斤）費用540元，雜項費用30元，防疫醫(yī)藥等費用50元。飼養(yǎng)成本為1270元。

100公斤出欄，肥豬出售價15.6元/公斤，加上20元糞便收入共計1580元。減去飼養(yǎng)成本一頭育肥豬毛收入310元。

三、種公豬飼養(yǎng)。單純飼養(yǎng)種公豬，通過技術手段采集公豬精液，并通過技術處理進行人工授精配種服務的生產(chǎn)經(jīng)營形式。需要配種的母豬養(yǎng)殖戶，通過電話或上門告訴配種人員畜主姓名、住址及母豬發(fā)情時間等，根據(jù)情況安排入戶輸精時間。這樣，極大地方便了母豬飼養(yǎng)戶，經(jīng)營者也得到了較好的經(jīng)濟收益。

購買一頭4~5月齡、體重70~80公斤的后備種公豬3500元。當生長到10~12月齡，體重250公斤以上時開始配種，這一段時間需消耗精料510公斤，按每公斤2.6元計算，飼料費用1326元，加上防疫醫(yī)藥費20元、水電費等7元、雜項開支10元，共計消費1363元。這樣，一頭后備種公豬到初配月齡時價值為4863元。那么，飼養(yǎng)一頭種公豬一年的經(jīng)濟收益應該是多少呢？

一頭種公豬年消耗精飼料1277.5公斤（365天×3.5公斤/天），按每公斤3.4元計算，飼料費用4343.5元；每日雞蛋2個，年消費300元；應攤水電費15元、雜項開支20元、防疫醫(yī)藥等費用40元；種公豬折舊631.5元〔（4863元種公豬價值－300公斤×12元）/公斤殘值/2利用年限〕。一頭種公豬年飼養(yǎng)費用共計5350元。采用人工授精技術一頭種公豬一年可配母豬300~1000頭次，按配種準胎500頭計算，配一頭母豬收取30元配種費，可收入15000元；糞便收入40元。年獲毛利9690元。

四、自繁自養(yǎng)。既養(yǎng)母豬又養(yǎng)公豬，所產(chǎn)仔豬自己全部育肥的生產(chǎn)經(jīng)營形式，多見于飼養(yǎng)規(guī)模較大的養(yǎng)殖場戶。這種飼養(yǎng)形式既有效地控制了疾病的傳播，又有利于豬場管理和計劃生產(chǎn)，更有效地提高了養(yǎng)豬經(jīng)濟效益，獲得母豬和育肥豬的雙重利潤。也就是一頭年產(chǎn)16頭仔豬的母豬，既能得到本身所獲得的毛利3832元，又可得到13頭（8頭+8頭×63%）育肥豬所獲得的毛利4030元。這樣，一頭母豬年得到的毛利潤是7862元，相當于單獨飼養(yǎng)2.05頭（7862÷3832）母豬產(chǎn)生的效益。如果按單獨飼養(yǎng)育肥豬計算，相當于每出欄一頭育肥豬可獲得毛利潤604.77元（7862元÷13頭），增加經(jīng)濟效益95.08%〔（604.77-310）÷310〕。

通過以上分析，無論從防疫滅病角度還是從經(jīng)濟效益角度來看，自繁自養(yǎng)生產(chǎn)經(jīng)營形式都優(yōu)越于其他三種飼養(yǎng)形式。建議廣大農(nóng)戶應該向著自繁自養(yǎng)方向發(fā)展，努力實現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)無害化標準化生產(chǎn)。（湖北 肖遠金）