春秋菜花樹(shù)屬錦葵科多年生落葉灌木，是野生木槿的變異品種。其花為鐘形，花色有粉紅色、紫紅色、白色幾種，花期從春季一直開(kāi)到秋季，因而得名為春秋菜花樹(shù)。采花為食，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮嫩，清脆甘甜，風(fēng)味獨(dú)特，是集食用、觀賞、滋補(bǔ)于一體的園藝品種。

一、特征特性

春秋菜花樹(shù)適應(yīng)性廣，抗性強(qiáng)。株高１.５～2米，葉菱狀卵形，花萼5枚，花開(kāi)直徑10厘米，２～５枚花聚生于葉腋，花期長(zhǎng)達(dá)１４０～１６０天。每天早晨開(kāi)花，日開(kāi)日謝，每天開(kāi)花不斷?；?、根、皮均可入藥，具有清熱涼血、解毒消腫功效。

二、栽培要點(diǎn)

1.選地栽種：海拔1200米以下、最低溫度不低于-15℃的地區(qū)都適宜栽種。選擇排水良好、土質(zhì)較肥沃的壤土種植，可以加快樹(shù)的成形，提高單株產(chǎn)量和品質(zhì)，也可叢植在墻際、路邊和庭院，或作單行植成花籬。取1～2年生健壯苗木，按株行距1.5米×2米栽植，667平方米（1畝）栽200～220株。

2.栽后管理：開(kāi)花期除施足基肥外，6月、7月份各追肥1次，追肥以人糞尿、尿素等速效肥為主，施肥與除草可同時(shí)進(jìn)行。

由于該品種野生習(xí)性較強(qiáng)，基本無(wú)病害，蟲(chóng)害以蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)、紅蜘蛛為主。介殼蟲(chóng)用氟乙銑脘噴灑防治，紅蜘蛛可用殺螨類(lèi)農(nóng)藥進(jìn)行防治。

3.采摘加工：以每天早晨8時(shí)前采摘最佳，此時(shí)花完全開(kāi)放，十分鮮嫩。鮮花除直接炒食外，還可加工制成各種花卉食品（彩圖參見(jiàn)89頁(yè)圖3）。（湖南 陳志軍）