在池塘、水庫中采用魚鵝立體化養(yǎng)殖，是一種家禽飼養(yǎng)與漁業(yè)綜合經(jīng)營的立體化生態(tài)養(yǎng)殖模式。據(jù)比較，同等條件下魚鵝綜合養(yǎng)殖比魚、鵝單養(yǎng)提高經(jīng)濟收益30%左右。

一、魚鵝立體化養(yǎng)殖的好處

1.鵝是魚池的全自動節(jié)能高效增氧機。魚鵝混養(yǎng)時，養(yǎng)殖人員無須擔(dān)心天氣變化造成的水體缺氧，因為一般繁育馴養(yǎng)的鵝對低氣壓有著生理上的條件反射，一旦遭遇氣候變化，它們會爭先恐后地躍入水中，造成水花翻騰，對魚池增氧效果特別好。利用鵝群戲水增氧，不必?fù)?dān)心因停電造成的增氧中斷，也不必?fù)?dān)心漏電造成意外事故等重大損失。飼養(yǎng)鵝用來增氧，雖然一次性投資高于購買增氧機，但是增氧機使用幾年后只能報廢，而養(yǎng)鵝不僅取代了機械增氧的效果節(jié)省了用電開支，而且當(dāng)年能給養(yǎng)殖戶創(chuàng)造出高于購買鵝苗時投資額3～5倍的利益回報。

2.鵝為養(yǎng)殖魚類提供優(yōu)質(zhì)餌料。魚鵝立體養(yǎng)殖，有效利用了水體空間，池塘中的水藻、水草等水中生物可供鵝食，而鵝糞內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)殘留多，是雜食性魚類的餌料，也是池塘浮游生物的優(yōu)質(zhì)肥料。如將鵝糞撒入池塘，經(jīng)微生物分解供魚食用，可節(jié)省大量飼料，從而降低養(yǎng)殖成本。1只鵝年產(chǎn)糞120～150公斤，可轉(zhuǎn)化成魚5公斤。每667平方米(1畝)水面可配養(yǎng)50～60只鵝。

3.魚池為養(yǎng)鵝提供清潔環(huán)境。水面放養(yǎng)鵝在夏季可降低其體溫，使鵝保持良好的精神和食欲，這樣一方面可減少鵝的病害發(fā)生，同時也改善了水體的養(yǎng)殖條件。

二、魚、鵝綜合養(yǎng)殖的模式

1.塘外養(yǎng)鵝。在魚塘附近搭建鵝舍，舍外設(shè)鵝的活動場所和廢水池。每天將鵝糞和鵝潑濺的飼料掃入廢水池中，然后通過廢水池的閘門讓肥水流入魚池。塘外養(yǎng)鵝便于管理，但不能充分發(fā)揮魚與鵝的互利關(guān)系。

2.魚鵝聯(lián)養(yǎng)。在魚池的堤埂上建鵝舍，用部分堤面和池坡作鵝的活動場地，魚池一旁用網(wǎng)片圍一定面積魚池作鵝的游泳場，水中的拱網(wǎng)不拱到底，以供魚類從網(wǎng)底游入攝食。這樣較之將鵝放在全池活動為佳，因它對魚干擾較小，也便于管理，一般上網(wǎng)高出水面40～50厘米，下部距離水底40厘米。養(yǎng)鵝的密度為鵝舍和活動場平均每平方米3～5只，游泳場每平方米2～3只。魚、鵝聯(lián)養(yǎng)中鵝的配養(yǎng)數(shù)主要決定于鵝的排糞量。一般1只鵝年產(chǎn)糞為120～150公斤，每667平方米可配養(yǎng)50～60只鵝。(江西省畜牧良種場 徐衛(wèi)東 郵編:330044)