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        無角陶賽特羊及其雜交利用

        2009-04-29 00:00:00高振華
        農(nóng)村百事通 2009年15期

        1.品種米源。無角陶賽特羊原產(chǎn)于大洋洲的澳大利亞和新西蘭。該品種是以雷蘭羊和有角陶賽特羊為母本、考力代羊為父本進行雜交,雜種羊再與有角陶賽特公羊回交,然后選擇所生的無角后代培育而成。

        2.特征特性。無角陶賽特羊體質(zhì)結實,面部、四肢及被毛為白色,羊毛覆蓋至兩眼連線,公母羊均無角,頭短而寬,光臉,頸粗、短,耳中等大,胸寬深,背腰平直,后軀豐滿,四肢粗短,整個軀體呈圓桶狀。

        無角陶賽特羊生長發(fā)育快,早熟,全年發(fā)情配種產(chǎn)羔,耐熱及適應干燥氣候性能好。該品種成年公羊體重90~100公斤,成年母羊為55~65公斤,剪毛量2.5~3.5公斤,凈毛率60%左右,毛長7.5~10厘米,羊毛細度48~58支。產(chǎn)羔率130%~180%。經(jīng)過肥育的4月齡羔羊胴體重20~40公斤,屠宰率50%以上,胴體品質(zhì)和產(chǎn)肉性能好。在新西蘭,該品種羊是用作生產(chǎn)反季節(jié)羊肉的專門品種。

        3.雜交利用。在新疆維吾爾自治區(qū)用無角陶賽特公羊與伊犁、阿勒泰等8個地州的低代細毛雜種羊、哈薩克羊、阿勒泰羊、蒙古羊、卡拉庫爾羊與當?shù)赝练N粗毛羊雜交,一代雜種羊具有明顯的父本特征,肉用體型明顯,前胸凸出,胸深且寬,肋骨開張、背寬,后軀豐滿,從后面看,后軀呈倒“U”字型。在伊犁巴州種畜場,陶雜一代羊5月齡宰前活重34.07公斤,胴體重16.67公斤,凈肉重12.77公斤,屠宰率為48.92%,胴體凈肉率為76.6%;在阿勒泰地區(qū),陶阿雜種一代羊7月齡宰前活重38.1公斤,胴體重17.47公斤,凈肉重14.11公斤,屠宰率45.85%,胴體凈肉率80%,與同齡的阿勒泰羔羊相比,胴體重低0.99公斤,但凈肉重卻高1.91公斤。

        在山東,用無角陶賽特品種公羊與小尾寒羊雜交,目的是在中原農(nóng)區(qū)舍飼條件下,篩選出生長發(fā)育快、早熟、體大、產(chǎn)肉性能和繁殖性能高的雜交組合,同時探索培育我國多胎高產(chǎn)肉羊品種及舍飼集約化飼養(yǎng)途徑。試驗羊群全年舍飼,精料由玉米、麩皮、豆粕組成,比例分別為50%、30%和20%,日喂量0.5~0.7公斤;粗飼料有草粉、花生秧、青貯玉米等,粗飼料由母羊自由采食。

        試驗結果顯示:陶×寒一代雜種羊體重,公羊6月齡為40.44公斤,周齡體重為96.7公斤,2齡體重為148公斤;母羊上述各年齡體重指標相應為35.22公斤,47.82公斤和70.17公斤。6月齡公羔宰前活重44.41公斤,胴體重24.2公斤,屠宰率54.49%,胴體凈肉率79.11%,肉骨比為1∶10.4,眼肌面積為17.33平方厘米。羔羊胴體分割凈肉結果是,后腿肉占31.13%,腰肉占17.81%,肋肉占13.26%,肩胛肉占30.66%,胸下肉占7.13%,其中后腿肉和腰肉比小尾寒羊高出2.82%。剪毛量,陶×寒一代周齡母羊為2.02公斤,2齡母羊為4.83公斤,分別比同齡的小尾寒羊母羊高104.04%和83.65%。產(chǎn)羔率,陶×寒一代母羊為223.8%,二代母羊為200%,接近母本,顯著高于父本。試驗結果為中原農(nóng)區(qū)舍飼集約化飼養(yǎng)肉羊提供了經(jīng)驗,為培育我國多胎高產(chǎn)肉羊新品種奠定了基礎。

        在甘肅河西走廊農(nóng)區(qū),用無角陶賽特公羊與當?shù)孛晒叛螂s交,一代雜種6月齡體重公羊為38.89±4.83公斤,母羊為36.55±5.68公斤,8月齡體重相應為42.50±4.39公斤和40.40±4.94公斤,周齡相應為46.92±4.59公斤和43.45±4.93公斤,與當?shù)赝g土種羊相比,分別提高54.69%,80.332%,53.76%,75.65%和53.84%,65.08%。據(jù)資料介紹,無角陶賽特公羊與當?shù)赝练N母羊雜交的一代雜種4月齡羔羊,宰前活重為31.39±1.94公斤,胴體重為16.19±1.49公斤,凈肉重為13.24±2.24公斤,屠宰率為51.6%±2.68%,凈肉率為81.82%±1.76%,每只雜種羊比當?shù)赝g土種羊增收90.22元。用無角陶賽特羊與引入河西走廊的小尾寒羊雜交,一代雜種4月齡羔羊,宰前活重37.44±3.46公斤,胴體重19.50±1.61公斤,凈肉重16.28±1.72公斤,屠宰率52.08%±2.21%,凈肉率為83.48%±1.81%,與在相同飼養(yǎng)管理條件下育肥的同齡小尾寒羊相比,宰前活重、胴體重和凈肉重分別提高12.94%,13.64%和15.79%。(山東振華牧業(yè)大型牛羊繁育調(diào)撥基地 高振華 郵編:272400 電話:13515472728)

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