劉春雪 張素英 王洪記
鄆城縣黃金梨果園存在果個(gè)小,果面不光潔,含糖量低,風(fēng)味淡,香氣不足等現(xiàn)狀,造成優(yōu)質(zhì)果率低,價(jià)格下滯,梨農(nóng)收入減少,鑒于此我們開展了黃金梨高品質(zhì)栽培技術(shù)試驗(yàn),已取得成功,現(xiàn)將試驗(yàn)技術(shù)總結(jié)如下:
1加強(qiáng)土肥水管理
為保證黃金梨樹體發(fā)芽早,擴(kuò)冠快,早結(jié)果,采取了以下措施:
(1)覆草麥?zhǔn)蘸髮Ⅺ溄眨溈肪鶆蚋采w在地面,厚度為15-20cm,在其上撒一層薄土,以防被風(fēng)吹走,秋施基肥時(shí)一塊翻入地下,以改良土壤,增加土壤有機(jī)肥。
(2)秋施基肥以有機(jī)肥為主,每株100~150kg,結(jié)合施用化肥,株施多元素生物菌肥2~3kg,采用放射狀溝施,
(3)適時(shí)追肥每年3次,第[次在開花前株施尿素0.3~0.5kg,第2次在春梢旺長期追施磷酸二銨0.3~0.5kg,第3次在果實(shí)膨大期株施硫酸鉀復(fù)合肥0.3~0.5kg,采用多點(diǎn)穴施法。另外每年5~7次根外追肥。
(4)適時(shí)灌水于發(fā)芽前、春梢旺長期,果實(shí)膨大期和土壤封凍前各澆水1次。干旱季節(jié)適當(dāng)增加澆水次數(shù),陰雨季節(jié)及時(shí)排除積水。
2整形修剪上采用四季修剪
樹形采用紡綞形,修剪時(shí)按其枝芽特性進(jìn)行修剪。
(1)黃金梨整形關(guān)鍵期在第一年。在缺枝部位適當(dāng)短截,促發(fā)分枝,補(bǔ)充空間,否則一旦緩放不易再發(fā)出長枝,樹冠擴(kuò)大較慢。
(2)黃金梨枝條柔軟,結(jié)果易下垂,因此拉枝角度最大不應(yīng)超過60°,輔養(yǎng)枝可拉成60°。
(3)黃金梨易成花,連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),豐產(chǎn)期高接樹應(yīng)適當(dāng)剪除部分簇花枝,控制背上枝,緩放成花后及時(shí)回縮復(fù)壯;大中小枝組圍繞主枝搭配合理。
(4)黃金梨成枝力低,且結(jié)果后不易發(fā)新枝,在修剪中要注意更新,做好輪替結(jié)果,過密枝要從基部留撅重剪,刺激發(fā)出新枝,黃金梨結(jié)果早,產(chǎn)量高,初期應(yīng)以擴(kuò)大樹冠為主,適當(dāng)控制結(jié)果量。
3人工授粉和疏花疏果
黃金梨自花授粉坐果率底、果個(gè)小、品質(zhì)差,宜配置授粉樹,如綠寶石、豐水等,比例為6:1。配置授粉樹后,自然坐果率較高,花期天氣正常時(shí)不需人工授粉,天氣不正常時(shí)應(yīng)進(jìn)行人工授粉,花果較多的樹要進(jìn)行疏花疏果,合理負(fù)載,每廂25cm左右留1個(gè)果。疏果要在坐果后半月內(nèi)完成。
4果實(shí)套袋
為提高經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)無公害果實(shí),實(shí)行果實(shí)套袋。盛花后3周進(jìn)行套袋,以套內(nèi)袋紅色的雙層袋為宜。采收前10天可將袋底部撕開。
5及時(shí)防治病蟲害
(1)清園消毒消滅越冬病蟲源在梨果采收后,組織果農(nóng)剪除梨樹上的病蟲枝、病僵果,全面清潔樹枝、樹干,掃除梨園落葉、雜草,徹底拾凈梨園落果,集中燒毀或深埋。在冬春休眠期用3~5波美度石硫合劑樹上、樹下全園噴灑1~2次徹底殺滅越冬病蟲。
(2)健身栽培增強(qiáng)樹體抗性通過合理施肥灌水、精細(xì)修剪、疏花疏果、果實(shí)套袋、耕翻梨園等措施,有效地增強(qiáng)樹勢(shì),提高樹體本身的抗性。
(3)利用有效物理措施消滅病蟲根據(jù)病蟲的危害重點(diǎn)和習(xí)性,直接利用人或簡單器械將病蟲消滅、如刮樹皮、刨樹盤、人工捕捉等。此外,還可利用害蟲對(duì)某些物質(zhì)或條件的強(qiáng)烈趨向進(jìn)行誘殺,如利用性引誘劑誘殺、糖醋液誘殺食心蟲等,利用燈光誘殺多種鱗翅目、鞘翅目成蟲,樹干束草誘殺多種果樹越冬害蟲。
(4)大力推廣生物技術(shù)消滅病蟲許多害蟲有自己的天敵,如草蛉、小花蝽、瓢蟲是螨類、蚜蟲及蚧類的天敵,赤眼蜂可控制卷葉蟲、梨小食心蟲等;木虱跳小蜂是梨木虱的天敵;蝽象黑卵蜂是蝽象的天敵。為充分發(fā)揮天敵的作用,在天敵發(fā)生期應(yīng)嚴(yán)格控制用藥種類,不用藥或減少用藥,以免殺傷天敵,同時(shí)在果園行間種植牧草及蜜源植物,如紫花苜蓿以招引繁衍天敵,或人工飼養(yǎng)釋放、引進(jìn)天敵,增加天敵種群數(shù)量,恢復(fù)其自控能力。
(5)生長期病蟲害防治
病害防治(1)梨黑星病和梨黑斑病并發(fā)的梨園,可在其初發(fā)期用10%世高水分散粒劑5000倍液或80%大生M-45可濕性粉劑800倍液或70%品潤干懸浮劑800倍液,以上農(nóng)藥應(yīng)交替使用。
(2)梨輪紋病發(fā)生嚴(yán)重的梨園,應(yīng)在落花10天左右開始噴藥,每隔10~15天一次,藥劑可選用80%大生M-45可濕性粉荊800倍液或70%品潤干懸浮劑800倍液。
蟲害防治(1)蚜蟲毛蟲刺蛾蚧類刺蛾、毛蟲類害蟲產(chǎn)卵成塊,初孵幼蟲群集危害,蚜蟲、蚧類較少移動(dòng)。根據(jù)這一特點(diǎn),可用觸殺兼胃毒的藥劑,一方面可有效地控制害蟲,另一方面可保護(hù)捕食性天敵。常用藥劑為2.5%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液或10%蚜虱凈可濕性粉劑4000倍液。
(2)梨木虱防治關(guān)鍵有兩個(gè)時(shí)期,一是萌芽鱗片松動(dòng)期,此時(shí)成蟲及卵均暴露在枝干上,使用觸殺性藥劑可以消滅越冬代成蟲。二是在落花末期集中消滅第一代若蟲和卵,常用藥劑有25%阿克泰水分散粒劑8000倍液,2.5%木虱凈乳油1500倍液等。該害蟲由于分泌物有粘性,常使葉片粘連,噴藥時(shí)要正反兩面噴勻,以提高藥效,
(3)葉螨類害蟲該類害蟲多在葉背危害,噴藥時(shí)要均勻細(xì)致,做到葉片正反都噴。藥劑可選用34%殺螨星乳油2500倍液或1.8%害通殺乳油4000倍液。
(4)蝽象類這類害蟲食性較雜,遷飛能力較強(qiáng),防治較為困難,應(yīng)采取綜合措施進(jìn)行防治。如人工防治,利用假死性捕殺成蟲,搜集卵塊和初孵若蟲。生物防治,釋放蝽象黑卵蜂提高自然寄生率?;瘜W(xué)防治時(shí)應(yīng)注意做到梨園周邊其它寄主一起噴藥,可選用48%樂斯本乳油1500倍液或20%殺滅菊酯乳油2000倍液。
(5)莖梢類害蟲梨莖蜂、蚱蟬危害較重的幼齡梨園,可以剪除被害枝燒毀,以減少來年的發(fā)生,結(jié)果盛期的梨園可在梨莖蜂成蟲發(fā)生高峰期噴灑觸殺性藥劑,如48%樂斯本乳油1500倍液。