張國(guó)璽

性味：性微寒，味甘、微苦

歸經(jīng)：歸脾、胃。心經(jīng)

適用體質(zhì)：陰虛體質(zhì)

麥冬，為百合科植物麥冬的干燥塊根?？汕逍某裏慰诟稍锟?、咽喉腫痛、冠心病?！睹t(yī)別錄》稱其可“療虛勞客熱，口干燥渴”。現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)證明。麥冬對(duì)部分糖尿病患者具有降低血糖、提高機(jī)體免疫力的作用。

家庭醫(yī)生

冠心病：將生姜lO克切片，與麥冬、生地黃各30克，薏米50克同煎，去渣取汁，與大米一起煮粥。每日1劑，分2次服。

糖尿?。蝴湺?0克放鍋內(nèi)煎煮25分鐘，去渣取汁，與粳米50克同煮成粥。每日1劑，分2次服。

咽腫、咳嗽：玄參3克，麥冬5克，桔梗、甘草、金銀花各3克，泡水服。

天然養(yǎng)生

活血滋陰

丹參、麥冬各10克，用開(kāi)水沖泡后，代茶飲。

養(yǎng)心補(bǔ)肺

牛奶、梨、藕各100克，鮮蘆根50克，麥冬25克。后四味藥洗凈絞碎取汁，與牛奶拌勻，飲服。

提神醒腦

麥冬15克，五味子、枸杞子各10克。以上藥材全部洗凈放杯中，沸水沖泡，燜約30分鐘，代茶飲。

餐桌宜忌

木耳、鯽魚(yú)忌與麥冬同用。

孕婦不宜多食。

大便稀者不宜多食。

選購(gòu)竅門(mén)

麥冬以表面淡黃白色、完整壯碩、皮細(xì)、味甘、半透明、氣香、嚼之發(fā)黏、無(wú)發(fā)霉者為佳，以杭麥冬為優(yōu)。