張開(kāi)志

1. 青綠飼料 常見(jiàn)的禾本科牧草和豆科牧草，都是草食性魚(yú)類的好飼料。禾本科牧草要在抽穗時(shí)收割，豆科牧草以開(kāi)花初期收割為好。收割后的牧草要及時(shí)投喂，若放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)成分容易散失，適口性也會(huì)變差。青綠飼料切短后可直接投喂成魚(yú)，若用于飼喂魚(yú)苗，則應(yīng)切碎或打漿。也可將青綠飼料發(fā)酵后投喂，能明顯提高適口性和利用率。在飼養(yǎng)過(guò)程中，要注意搞好水體消毒，重視預(yù)防性投藥。

2. 青貯飼料 飼料青貯后，能顯著提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、適口性，營(yíng)養(yǎng)成分也容易吸收。若青貯時(shí)加入中藥植物，則能增強(qiáng)魚(yú)體免疫力，提高抗病力。使用青貯飼料要控制用量，可為日糧總量的5%~10%。若青貯飼料酸度過(guò)大，可使用5%~10%石灰乳浸泡后再投喂。使用青貯飼料養(yǎng)魚(yú)，要防止水質(zhì)酸化和細(xì)菌繁殖。

3. 糧食飼料 糧食及其加工副產(chǎn)品在使用前必須注意適當(dāng)加工。大顆粒的谷物要粉碎，小顆粒的谷物最好先催芽。餅類飼料要浸泡，飼喂小魚(yú)時(shí)還要磨漿。糠麩類飼料浸軟磨漿后可以飼喂小魚(yú)，發(fā)酵至有酒香味時(shí)才能用于飼喂中到大魚(yú)。

4. 顆粒飼料 顆粒飼料容易采食和消化，能減少營(yíng)養(yǎng)流失，防止造成浪費(fèi)，還可避免或減少水質(zhì)污染。選購(gòu)顆粒飼料時(shí)，要根據(jù)養(yǎng)殖品種，選用正規(guī)廠家的產(chǎn)品，嚴(yán)禁購(gòu)買添加違禁藥物的飼料。一次購(gòu)買量不宜過(guò)大，顆粒飼料長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏易潮解、霉變。在使用配合飼料時(shí)，必須對(duì)魚(yú)群進(jìn)行馴食。每次投料都要撒放均勻，投料時(shí)間不得少于30分鐘，投餌面積盡量大一些，讓每尾魚(yú)都能吃到餌料。

5. 糞便飼料 各種動(dòng)物糞便，如雞糞、豬糞、牛糞等，既能直接供魚(yú)食用，也可用于培育浮游生物，提供豐富餌料。糞便飼料盡量發(fā)酵后再使用，具體用量應(yīng)視魚(yú)種、生長(zhǎng)期、水質(zhì)情況等靈活掌握，保持水質(zhì)肥瘦適度。與其他飼料配合使用時(shí)，比例不宜過(guò)高，雞糞可占總量的40%~50％，牛糞以50%~70％為宜，豬糞則以30%~50％為宜。

6. 加工產(chǎn)品 常見(jiàn)的加工產(chǎn)品主要為豆腐渣。豆腐渣是魚(yú)的好飼料，但若使用方法不當(dāng)，則容易產(chǎn)生毒副作用。豆腐渣不宜生喂，應(yīng)先加熱煮沸15分鐘，破壞掉所含抗胰蛋白酶。豆腐渣營(yíng)養(yǎng)不均衡，應(yīng)該搭配青綠飼料投喂草食性魚(yú)類。鮮豆腐渣用量可控制在日糧總量的30%以下，干豆腐渣則為日糧總量的10%以下。此外，發(fā)霉變質(zhì)的豆腐渣不宜喂魚(yú)。

（作者聯(lián)系地址：山東省沂水縣沂水鎮(zhèn)東朱家莊 郵編：276400）