李才根

羅非魚(yú)性成熟早，自繁力強(qiáng)，在放養(yǎng)越冬片的稻田中，會(huì)有大量自然繁殖的未達(dá)商品規(guī)格的羅非魚(yú)魚(yú)種。羅非魚(yú)屬熱帶性魚(yú)類(lèi)，適溫范圍為15～40℃，在我國(guó)大部分地區(qū)不能自然越冬。在江浙地區(qū)，當(dāng)?shù)咎锼疁叵陆档?0℃時(shí)，10月中下旬就要進(jìn)行干田捕撈，將達(dá)到上市規(guī)格的及時(shí)上市，小規(guī)格魚(yú)種越冬。搞好魚(yú)種越冬工作是翌年稻田養(yǎng)殖羅非魚(yú)獲得高產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，必須做好以下幾項(xiàng)工作：

一、越冬設(shè)施與器具

1. 簡(jiǎn)易大棚越冬室。越冬池可用土池或水泥池，應(yīng)建在避風(fēng)向陽(yáng)，靠近電源、水源，便于管理的地方。其大小根據(jù)越冬魚(yú)種數(shù)量、加溫條件和熱水源供應(yīng)充足與否而定。一般條件下每口池以30～80平方米為宜，池深1.2米，經(jīng)常保持水深1米，設(shè)有進(jìn)排水口，池上覆蓋簡(jiǎn)易的塑料大棚。

2. 充氣增氧設(shè)備。越冬池面積較大可采用增氧機(jī)，面積較小可用充氣泵。一般400平方米的越冬池要求配套1.1千瓦氣泵1臺(tái)。

3. 水源。盡可能使用工廠余熱水、地下井水、溫泉水等作為水源，在越冬期少加熱或不加熱，以節(jié)省越冬成本。如果沒(méi)有條件，則只能用自來(lái)水、池塘水、河水等。

4. 越冬器具。越冬期間使用的器具主要有鍋爐、電阻加熱器、水泵，此外，還需備好水溫表、氣溫表、撈海、輸水管以及常用漁藥、消毒藥品等。所有器具必須在越冬前檢修、安裝好。

二、魚(yú)種放養(yǎng)

1. 消毒。①越冬池消毒。土池要清整池底，然后用生石灰消毒；水泥池用漂白粉或高錳酸鉀消毒。放養(yǎng)前7天可經(jīng)60目篩絹網(wǎng)過(guò)濾注水入池。②越冬使用水消毒。越冬使用水要清新，可用池塘水，也可用自來(lái)水。如用含氯量高的自來(lái)水，注水入池后需擱置2～3天再用。在急需用水時(shí)，可用去氯藥品如硫代硫酸鈉（又名大蘇打）處理自來(lái)水，硫代硫酸鈉的用量應(yīng)根據(jù)水中游離氯的含量而定，一般每10千克自來(lái)水中加入1克。如用池塘水，每立方米水體需用0.7克硫酸銅或1克漂白粉全池潑灑消毒。③魚(yú)體消毒。越冬前的魚(yú)種可選用以下方法進(jìn)行消毒：每立方米水體用硫酸亞汞2克，浸洗消毒5分鐘；每立方米水體用漂白粉10克、硫酸銅8克，浸洗消毒20分鐘；每立方米水體用食鹽20～30千克，浸洗消毒5分鐘。為了防止魚(yú)種因鱗片脫落或魚(yú)體受傷而感染水霉菌，也可在魚(yú)種放入越冬池后2～3天用硫酸銅、硫酸亞鐵、食鹽等溶液全池潑灑。

2. 放養(yǎng)密度。換水條件較好，有余熱水、地下水等可經(jīng)常換水，每平方米可放養(yǎng)規(guī)格在10厘米以下的魚(yú)種200～300尾；如換水條件較差，放養(yǎng)密度可減少到每平方米150～200尾。放養(yǎng)時(shí)操作要仔細(xì)，同一越冬池的魚(yú)種要做適當(dāng)篩選，使其大小規(guī)格基本一致。

三、越冬管理

1. 水溫控制。越冬初期水溫控制在22℃，以后可控制在17～20℃。水溫過(guò)高，魚(yú)種新陳代謝旺盛，攝食量增加，耗氧增多，排泄物也多，極易污染水質(zhì)；水溫過(guò)低，魚(yú)難以維持生命。

2. 水質(zhì)控制。水質(zhì)調(diào)控的主要措施是充氣增氧和換水清污。越冬池魚(yú)種的密度大，要經(jīng)常開(kāi)啟氣泵或增氧機(jī)。經(jīng)常換水也可使池水水質(zhì)清新，具體換水時(shí)間間隔要根據(jù)水質(zhì)情況及熱水供應(yīng)情況而定，一般每次換水量為1/4～1/3。越冬后期，室外水溫升高，可增加換水次數(shù)與加大換水量。換水要與清污結(jié)合進(jìn)行，尤其要對(duì)食場(chǎng)進(jìn)行清污消毒。水泥越冬池?fù)Q水前可先用虹吸管吸出殘餌和排泄物，然后再注入新水。

3. 餌料投喂。越冬期間應(yīng)投喂?fàn)I養(yǎng)豐富的餌料，保證魚(yú)種體質(zhì)健壯。一般投喂的餌料蛋白質(zhì)含量不能低于27％，如果長(zhǎng)期投喂蛋白質(zhì)含量偏低的餌料，魚(yú)種會(huì)出現(xiàn)厭食現(xiàn)象?？刂仆娥D量是越冬管理的關(guān)鍵性技術(shù)，每天的投餌量應(yīng)控制在魚(yú)體重的0.4％～0.5％，水溫降到20℃后，可減少投餌量。越冬后期投餌量可適當(dāng)提高到1％～2％。

4. 魚(yú)病預(yù)防。越冬期間如果管理措施不力，羅非魚(yú)很容易患病?？梢圆捎靡韵路椒ǚ啦。孩僖话忝扛?～7天，全池潑灑1次漂白粉，使池水漂白粉濃度達(dá)到1毫克/升。②將池水鹽度保持在0.5%～1%，用食鹽調(diào)節(jié)池水鹽度較困難時(shí)，間斷地調(diào)節(jié)池水鹽度也能達(dá)到一定的效果。羅非魚(yú)較少發(fā)病，常見(jiàn)的病害有水霉病、斜管蟲(chóng)病、車(chē)輪蟲(chóng)病和魚(yú)鲺病。一旦發(fā)病要對(duì)癥用藥，以達(dá)到較好的治療效果。

（作者聯(lián)系地址：浙江省舟山市合源新村16幢46號(hào)202室 郵編：316000）