何金旺

在我區(qū)的生態(tài)條件下，經(jīng)過(guò)農(nóng)技部門(mén)多年來(lái)的努力，雜交水稻已實(shí)現(xiàn)單產(chǎn)600千克，但如何突破單產(chǎn)800千克則是近年來(lái)水稻界研究探討的重要課題。在連續(xù)探索多年之后，一種全新的栽培理念——水稻強(qiáng)化栽培技術(shù)給我們指明了研究方向。美國(guó)康奈爾大學(xué)的Normanup－Hoff教授對(duì)馬達(dá)加斯加水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行提煉總結(jié)，發(fā)現(xiàn)小苗超低密度移栽，配套施肥、澆水、中耕等管理措施，可以實(shí)現(xiàn)超高產(chǎn)，后來(lái)將其命名為“水稻強(qiáng)化栽培”。該技術(shù)體系實(shí)行“充分發(fā)揮個(gè)體優(yōu)勢(shì)，主要依靠分蘗成穗”的技術(shù)路線，大幅度降低了主莖在稻谷產(chǎn)量中的比重，明確提出變革栽培技術(shù)是實(shí)現(xiàn)水稻超高產(chǎn)的重要途徑，引起了全世界的廣泛關(guān)注。我國(guó)從2000年開(kāi)始用“水稻強(qiáng)化栽培”的理念指導(dǎo)水稻栽培，各省針對(duì)本省實(shí)際同步開(kāi)展生產(chǎn)示范和配套技術(shù)研究，逐步形成了適合本省推廣的水稻強(qiáng)化栽培技術(shù)。筆者經(jīng)過(guò)在本地進(jìn)行連續(xù)兩年的試驗(yàn)、示范后得出結(jié)論：以水稻“三圍立體”強(qiáng)化栽培技術(shù)更勝一籌。該技術(shù)是水稻旱育秧、稻田免耕、平衡施肥、水稻強(qiáng)化栽培及覆膜栽培等多項(xiàng)技術(shù)集成一體的綜合配套技術(shù)體系，具有明顯的省工高效、節(jié)水抗旱、抑制雜草、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)等特點(diǎn)，可高效利用水資源，明顯減輕肥料對(duì)水環(huán)境的面源污染，充分發(fā)揮群體、個(gè)體優(yōu)勢(shì)和邊際效應(yīng)，顯著提高缺水稻田的水稻產(chǎn)量。試驗(yàn)證明，無(wú)論是原水田還是水旱輪作田，均能增產(chǎn)15%~30%，同時(shí)在一定程度上破除了“優(yōu)質(zhì)水稻不高產(chǎn)，高產(chǎn)水稻不優(yōu)質(zhì)”的傳統(tǒng)制約，非常有利于優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)，深受示范區(qū)農(nóng)民的歡迎，具有很好的推廣應(yīng)用前景。

一、增產(chǎn)機(jī)理

通過(guò)嫩秧早栽，配合稀植和濕、曬、淺、間灌溉技術(shù)，可以促進(jìn)分蘗大量早生快發(fā)，有利于強(qiáng)健根系的建成和植株的健壯生長(zhǎng)；采用有機(jī)無(wú)機(jī)肥配合與減前增后施肥技術(shù)，可延緩生育后期稻株根、葉早衰，顯著提高后期的光合強(qiáng)度和光合產(chǎn)物積累，從而達(dá)到足穗、大穗、大粒、高產(chǎn)的目的，且有利于改善稻米品質(zhì)和節(jié)省稻田灌溉水。

二、主要技術(shù)

與傳統(tǒng)栽培技術(shù)比較，水稻“三圍立體”強(qiáng)化栽培的主要技術(shù)有以下優(yōu)點(diǎn)：

1. 嫩秧早栽。強(qiáng)化栽培技術(shù)在單季稻地區(qū)可移栽2~3葉齡的秧苗，在雙季稻地區(qū)可移栽3~5葉齡的秧苗，與傳統(tǒng)技術(shù)相比，移栽秧苗減少了2~4片葉，有利于早生快發(fā)，以充分發(fā)揮水稻的大田分蘗優(yōu)勢(shì)。這樣一來(lái)，可通過(guò)大量早期低節(jié)位分蘗，提高成穗質(zhì)量。不過(guò)，在移栽時(shí)要做到減少根系損傷，保持根系不干，并要求淺插、秧苗直立。

2. 稀植壯株。采用2.17米開(kāi)廂，廂面寬1.83米，溝寬33厘米，溝深23厘米，雙三角形栽植，行株距（30厘米×30厘米）~（50厘米×50厘米）的移栽密度。對(duì)肥田栽稀些，瘦田相對(duì)栽密些。主要是利用水稻大群體有充分的生長(zhǎng)空間與小群體內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈的特點(diǎn)，提高其自我調(diào)控能力，發(fā)揮個(gè)體大穗和高結(jié)實(shí)的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效同步。

3. 雙三角形栽插。采取東西行向雙三角形栽插方式，排行錯(cuò)窩，每窩按等邊三角形分散栽插3苗（苗距6~12厘米），做到稀中有密，密中有稀，有利于分蘗的發(fā)生和個(gè)體生長(zhǎng)，形成有利于高產(chǎn)的群體結(jié)構(gòu)，促進(jìn)穗大粒多。

4. 濕潤(rùn)強(qiáng)根。移栽后田間實(shí)行以濕潤(rùn)灌溉為主的淺、曬、薄、濕節(jié)水灌溉，大幅度減少灌溉用水，以利于根系的生長(zhǎng)發(fā)育。即“淺水插秧”——返青期土壤保持足夠水分，分蘗前期濕潤(rùn)或濕3~5天、干3~5天的淺水干濕交替灌溉（俗稱(chēng)灌“跑馬水”，如果在此期間下雨能滿足水分要求可不必灌水）促進(jìn)分蘗早生快發(fā)，保證土壤通氣便于根系生長(zhǎng)；“夠苗曬田”——分蘗后期當(dāng)全田總苗數(shù)達(dá)到預(yù)定有效穗（18萬(wàn)~21萬(wàn)）時(shí)排水曬田，如長(zhǎng)勢(shì)很旺或排水困難的田塊，應(yīng)在達(dá)到預(yù)定有效穗數(shù)的80%時(shí)開(kāi)始排水曬田；“薄水促大穗”——幼穗分化至抽穗揚(yáng)花期保持1~2厘米薄水層促大穗；“干濕交替”——灌漿結(jié)實(shí)期干干濕濕交替灌溉，以養(yǎng)根保葉促灌漿。

5. 控苗壯稈。中期曬田控制無(wú)效分蘗的發(fā)生和促進(jìn)有效分蘗的生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)壯稈大穗。

6. 足肥促高產(chǎn)。畝施純氮量比常規(guī)技術(shù)增加1~2千克，增施有機(jī)肥能提高肥料利用率、培肥地力、改善稻米品質(zhì)。在施肥方法上采取“減前增后，增加穗、粒肥用量”的原則，氮肥中底肥、分蘗肥、穗肥比例為5∶3∶2。底肥以有機(jī)肥為主，速效化肥為輔，施足追肥和穗肥，滿足高產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)要求。要求每畝施有機(jī)肥1000千克，畝總施氮量10~15千克，氮、磷、鉀配比為2∶1∶2，有機(jī)肥比例占總施肥量的20%~30%，基肥∶追肥∶穗肥為6∶3∶1。有機(jī)肥和磷、鉀化肥可全作底肥施用，分蘗肥在移栽后5~25天內(nèi)分2~3次追肥。穗肥在曬田復(fù)水后施用，抽穗后10~15天畝施尿素2~3千克做粒肥，后期結(jié)合病蟲(chóng)害防治噴磷酸二氫鉀1~2次，做到“前期轟得起（促進(jìn)分蘗早生快發(fā)，及早夠苗），中期控得?。p少無(wú)效分蘗量，促進(jìn)有效分蘗生長(zhǎng)），后期穩(wěn)得起（養(yǎng)根保葉促進(jìn)灌漿）”。

7. 綜防病蟲(chóng)草害。在“三圍立體”強(qiáng)化栽培技術(shù)條件下，8葉期前稻田空隙大，雜草多，在田內(nèi)用谷殼覆蓋苗間空隙，具有顯著的控制雜草和增加產(chǎn)量的作用。亦可在分蘗期進(jìn)行2～3次人工除草或酌情施用化學(xué)除草劑（移栽后7天左右施分蘗肥時(shí)拌除草劑施下）防治雜草?！叭龂Ⅲw”強(qiáng)化栽培一般紋枯病很少發(fā)生，但螟蟲(chóng)為害較重。害蟲(chóng)以防治螟蟲(chóng)、稻縱卷葉螟、稻飛虱等為主，可用銳勁特、殺蟲(chóng)雙和撲虱靈等農(nóng)藥，在噴藥時(shí)應(yīng)增加用水量。

（作者聯(lián)系地址：廣西三江侗族自治縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 郵編：545500）