曹同德

目前，不少家庭散養(yǎng)鵝的飼料由青菜、米飯構(gòu)成，鵝增重速度慢，即使有些小型養(yǎng)鵝場(chǎng)采用舍養(yǎng)結(jié)合放牧的方法，在一定程度上滿足了鵝的習(xí)性，但因水草和青料體積大、營養(yǎng)相對(duì)較低，鵝群的整齊度差，飼養(yǎng)期長，耗料多。

1. 制定鵝飼料配方的原則 根據(jù)鵝品種、發(fā)育階段和生產(chǎn)目的選用適宜的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，既滿足鵝的生理需要又不造成營養(yǎng)浪費(fèi)；立足當(dāng)?shù)刭Y源，在保證營養(yǎng)成分的前提下盡量降低成本，以獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益；選擇適口性好并有一定體積的原料，保證鵝每次都攝入足夠的營養(yǎng)；多種原料搭配，以發(fā)揮相互之間的營養(yǎng)互補(bǔ)作用；控制某些飼料原料的用量。如豆科干草粉富含蛋白，在日糧中用量可為15%~30%；羽毛粉、血粉等雖然蛋白含量高，但消化率低，添加量應(yīng)在5%以下；選用的原料質(zhì)量要好，沒有發(fā)霉變質(zhì)，沒有被農(nóng)藥污染。

2. 鵝飼料的配制 ①各類飼料原料的大致用量。籽實(shí)類及其加工副產(chǎn)品30%~70%，塊根莖類及其加工副產(chǎn)品（干重）15%~30%，動(dòng)物性蛋白5%~10%，植物性蛋白5%~20%，青飼料和草粉10%~30%，鈣粉和食鹽酌加，并視具體需要使用一些添加劑。②選用合理的調(diào)制方式。粉料混合時(shí)，將各種原料加工成干粉后攪拌均勻，壓成顆粒投喂，這樣既省工省事，又防止鵝挑食。粉、粒料混合，即日糧中的谷實(shí)部分仍為粒狀，每天需進(jìn)行少量數(shù)次投喂，另補(bǔ)飼含有動(dòng)物性蛋白、鈣粉、食鹽、添加劑等的混合粉料。精、粗料混合，要將精飼料加工成粉狀，與剁碎的青草、青菜或多汁根莖類等混勻投喂。鈣粉和添加劑一般混于粉料中，砂粒用另一容器盛置。

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