謝益紅

一、緣由：來(lái)自美術(shù)課的靈感

去年，好想為一堂自編美術(shù)創(chuàng)新教材《水果拼盤(pán)》配上一段廚師現(xiàn)場(chǎng)制作水果拼盤(pán)的錄像或現(xiàn)場(chǎng)制作拼盤(pán)的展示圖，通過(guò)熱心人介紹，筆者幸運(yùn)地聯(lián)系上了嵊州市某賓館最好的大廚師。當(dāng)筆者和同伴拎著一大袋水果，帶著錄像機(jī)、攝像機(jī)匆匆趕到，大廚師早已穿戴整齊候在那兒，總管正拿出賓館備用的蔬果等待……心中不覺(jué)有份感動(dòng)。對(duì)著攝像鏡頭，大廚師略顯緊張又很興奮地做著水果拼盤(pán)，并不時(shí)配合我們的需要停下拍個(gè)特寫(xiě)……看著大廚師蠻認(rèn)真的樣子和他手中越來(lái)越精美的水果拼盤(pán)，總覺(jué)手中的所有的攝像、照片難以攝入自己當(dāng)時(shí)的感受，腦海中忽然冒出一個(gè)大膽的念頭：師傅，能在你們賓館不是最忙的時(shí)候，邀請(qǐng)您到我們學(xué)校為孩子們作現(xiàn)場(chǎng)展示嗎？師傅怔了一下，非常樂(lè)意地點(diǎn)點(diǎn)頭……

二、引智：名廚課堂獻(xiàn)藝

在嵊州市新課程教改巡禮美術(shù)課課堂展示中，在去上海建襄小學(xué)的美術(shù)課交流展示中：孩子們頭戴廚師帽，身系圍裙，手戴一次性手套，圍著一圈長(zhǎng)長(zhǎng)的桌子興奮不已，他們身邊滿是各種水果、盤(pán)子、裝飾物……相關(guān)水果的知識(shí)使孩子們大開(kāi)眼界，屏幕上精美、有趣的水果拼盤(pán)令孩子們大飽眼福，廚師拼盤(pán)才能展示的精彩片段令孩子們躍躍欲試，一會(huì)兒，孩子們的手快樂(lè)地張羅著，笑容洋溢并傳遞在每個(gè)孩子的臉上，筆者不禁感嘆相隔千里的孩子們對(duì)該課的喜好程度居然有驚人的相似！只是這次不同的是筆者還是從賓館請(qǐng)到了一位胖乎乎的大廚師，請(qǐng)他在課堂中協(xié)助老師現(xiàn)場(chǎng)操作指導(dǎo)和講評(píng)。因?yàn)闀r(shí)間的制約，制作水果拼盤(pán)的演示過(guò)程運(yùn)用了錄像剪切片段和精彩圖片展示。身著便裝笑容滿面的師傅夾在學(xué)生、聽(tīng)課教師中感受著美術(shù)課帶來(lái)的快樂(lè)，當(dāng)孩子們大顯身手時(shí)，大廚師也忘情地離開(kāi)位置和老師一起指點(diǎn)孩子們做這試那（筆者沒(méi)使他立即暴露身份，因?yàn)閾?dān)心讓孩子們過(guò)早知道他的到來(lái)會(huì)過(guò)于興奮而擠破課堂40分鐘的束縛，也擔(dān)心師傅的純成人“藝術(shù)”技術(shù)指導(dǎo)會(huì)擾亂孩子們的童心，影響他們作品童真童趣的展示）。當(dāng)一個(gè)個(gè)水果拼盤(pán)在“小廚師們”手中紛紛呈現(xiàn)時(shí)，孩子們亟不可待地開(kāi)始挑選那些最具吸引力的水果拼盤(pán)，這時(shí)大廚師也以廚師身份正式亮相，現(xiàn)場(chǎng)參與挑選、品嘗與講評(píng)。當(dāng)孩子們知道真正的大廚師就在眼前時(shí)，那股興奮勁就別提了：

“叔叔，你真的是大廚師？”

“叔叔，怪不得你剛才做得這么棒！”

“看看我們做的香蕉船這樣？”

“嘗嘗我們的‘快樂(lè)的小豬！”

大廚師不由地說(shuō)：“我做過(guò)很多精美的水果拼盤(pán)，但真沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么好看、有趣、富有想象力的水果拼盤(pán)！”

“利用校外課程資源，包括自然與人文環(huán)境、各種機(jī)構(gòu)、各種生產(chǎn)和服務(wù)行業(yè)的專門(mén)人才等資源，不但可以而且應(yīng)該加以利用，使之成為學(xué)生學(xué)習(xí)發(fā)展的財(cái)富……”教師、大小廚師合力打造的大“拼盤(pán)”令孩子們興趣盎然；大廚師的肯定令孩子們滿臉自信。大小廚師其樂(lè)融融的精彩場(chǎng)面永遠(yuǎn)留在孩子們的記憶中！

三、鏈接：異國(guó)案例的啟示

在參加省級(jí)培訓(xùn)中，筆者有幸聽(tīng)到華東師范大學(xué)博士、美術(shù)教育界知名教育專家錢(qián)初熹在講座中提到日本、美國(guó)等美術(shù)教學(xué)中教育與生活接軌的普遍現(xiàn)象，還觀看了她從日本帶回的錄像片段——民間藝人參與學(xué)校教學(xué)的實(shí)例：民間藝人（高級(jí)木偶制作師）回母校為孩子們表演木偶戲，展示木偶制作方法，和孩子們一起以活動(dòng)形式研究制作木偶、幫助孩子們以各種表演形式展示他們嘗試制作的木偶……

四、攀親：名家課堂展示

的確，我們可以充分利用學(xué)校優(yōu)勢(shì)最大限度地利用、挖掘教育、教學(xué)課程資源。尋求學(xué)校藝術(shù)教育與藝術(shù)生活的結(jié)合點(diǎn)，根據(jù)教學(xué)所需選擇并邀請(qǐng)社會(huì)上與藝術(shù)教育有關(guān)的人士捐“智”助學(xué)，使課堂與社會(huì)鏈接，讓孩子們的知識(shí)與生活接軌以獲得更多的藝術(shù)生活體驗(yàn)。

學(xué)校擁有百年歷史，校友中人才輩出，各種學(xué)者、名家眾多，有效挖掘、利用校友“智”力資源，是很值得研究的內(nèi)容。嵊州的泥塑、根雕等民間藝術(shù)在省內(nèi)外甚至全國(guó)有一定的知名度，因此很多有影響的民間藝術(shù)家也成了孩子們心中的“偶像”。今年4月，我校學(xué)科教學(xué)曾結(jié)合美術(shù)活動(dòng)，邀請(qǐng)到了校友浙江省民間藝術(shù)大師進(jìn)課堂，市泥人宓研究所所長(zhǎng)宓風(fēng)光伯伯為孩子們現(xiàn)場(chǎng)作泥塑造型展示。對(duì)于孩子眼中“大藝術(shù)家”的到來(lái)，更因?yàn)槭切Ｓ?，孩子們感到特別親切與激動(dòng)，通過(guò)與宓伯伯的互動(dòng)交流，孩子們了解到：宓伯伯小時(shí)同樣就讀于鹿山小學(xué)，因?yàn)槭艿矫佬g(shù)老師的表?yè)P(yáng)使他喜歡上了美術(shù)，從此走上了藝術(shù)之路。通過(guò)課件，孩子們更深了解了校友宓伯伯：他自幼學(xué)藝，博采眾長(zhǎng)，精于雕刻，擅長(zhǎng)毛筆速寫(xiě)肖像畫(huà)，專攻泥塑，被譽(yù)為“浙江泥人”創(chuàng)始人，眾多作品在一些國(guó)家和地區(qū)展出。當(dāng)孩子們欣賞到他的代表作《中國(guó)戲劇百臉譜》時(shí)都感到驚奇不已，于是宓伯伯的現(xiàn)場(chǎng)泥塑造型展示就顯得更有吸引力：由學(xué)生命題，揉、搓、粘、刻僅5分鐘時(shí)間一只栩栩如生的小鹿在孩子們熱烈的掌聲中誕生！

杜威認(rèn)為，“從做中學(xué)”也就是“從活動(dòng)中學(xué)”、“從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)”。而捐“智”助學(xué)能更好的讓孩子們走進(jìn)社會(huì)，體驗(yàn)生活，搏取眾長(zhǎng)，展示自我。

2006年的一個(gè)星期天，是我校8名小美術(shù)愛(ài)好者最難忘的日子，因?yàn)樗麄儤O其幸運(yùn)地由他們的宓伯伯推薦參加了中央電視臺(tái)少兒頻道“快樂(lè)體驗(yàn)”欄目《捏泥人》《學(xué)根雕》節(jié)目的拍攝。4月5日、6月8日孩子們參加拍攝的活動(dòng)《捏泥人》《學(xué)根雕》居然在CCTV少兒頻道“快樂(lè)體驗(yàn)”節(jié)目中閃亮登場(chǎng)！全校34個(gè)班2000多名孩子在電視機(jī)前一起分享快樂(lè)。孩子們還清楚地記得，他們分組走訪在嵊州市文化藝術(shù)村里工作的“浙江泥人”創(chuàng)始人、校友宓伯伯和根雕工作室的根雕藝人們。在宓伯伯的工作室里，孩子們沒(méi)有找到他，卻發(fā)現(xiàn)工作室陳列的數(shù)以千記栩栩如生的泥塑作品。這讓孩子們興奮不已，并引起孩子們強(qiáng)烈的表現(xiàn)欲望。幾經(jīng)周折，孩子們終于在老城隍廟找到了正在創(chuàng)作的這位泥塑大師，在強(qiáng)烈好奇心的作用下，他們拜師學(xué)藝：宓伯伯不光捏泥人給他們看，還手把手地教他們，著實(shí)讓這些孩子們過(guò)了把泥塑癮！“師傅”還給孩子們規(guī)定了一個(gè)“環(huán)?！钡念}目考驗(yàn)大家的創(chuàng)造力，孩子們接受了挑戰(zhàn)，于是“會(huì)飛的鳥(niǎo)窩”、“水上多功能垃圾桶”“不易污染的湖”“環(huán)保蝸?！钡扔腥さ哪嗨茏髌窛u漸也在“小徒弟”們手中呈現(xiàn)……

中國(guó)現(xiàn)代教育史上著名的人民教育家陶行知先生很早就提出“社會(huì)即學(xué)?！?，教育的材料、教育的方法、教育的工具、教育的環(huán)境都可以大大的增加，學(xué)生、先生可以多起來(lái)。感謝“快樂(lè)體驗(yàn)”節(jié)目組的編導(dǎo)給孩子們機(jī)會(huì)，使孩子們能有機(jī)會(huì)與全國(guó)電視機(jī)前的許許多多小朋友見(jiàn)面，使孩子們獲得全新的另類體驗(yàn)；感謝這些“師傅”們對(duì)學(xué)校美術(shù)活動(dòng)的支持，“學(xué)泥塑”、“做根雕”讓孩子們學(xué)會(huì)了在生活中尋找藝術(shù)，在活動(dòng)中增長(zhǎng)才智；在體驗(yàn)中感受快樂(lè)，在快樂(lè)中發(fā)掘潛能。感謝這些孩子們，因?yàn)樗麄兊幕顒?dòng)讓我們醒悟了社會(huì)這個(gè)大學(xué)校里有很多的“賢能”之士可以或樂(lè)意捐“智”助學(xué)！

教育是屬于學(xué)校的，也是屬于社會(huì)的。讓我們最大限度地利用、挖掘各種資源，得“才”助教、捐“智”助學(xué)！課堂不是封閉的，讓我們攜手架起課堂與社會(huì)間的橋梁，讓孩子們的活動(dòng)更豐富，課堂充滿生命力！