蔣 峰
我們所吃的食物必須經(jīng)過胃腸道的消化吸收,并通過大血管的運送,最后經(jīng)過微循環(huán)的交換被細胞吸收。如果微循環(huán)出現(xiàn)問題,營養(yǎng)就不能被充分交換。糖尿病并發(fā)癥中,大血管和微血管病變較為常見,尤其是微血管的并發(fā)癥。
改善微循環(huán)障礙治標還要治本,控制血糖可以使糖尿病病人腎臟病變和視網(wǎng)膜病變有一定程度的減緩和控制。
保護微循環(huán)——“防、修、促”
另外,有著作研究出保護微循環(huán)的“三環(huán)”協(xié)同理論。
1. 防—抗氧化毛細血管抗氧化預防老化、硬化
2. 修—膠原合成膠原合成修復受損膠原,維持毛細血管的彈性
3. 促—促進更新促毛細血管、組織細胞更新,促營養(yǎng)送入,促廢物排出
保護微循環(huán)就是要做到抗氧化,修復受損的膠原蛋白,維持毛細血管的彈性,促營養(yǎng)送入、促廢物排出。
“防”——抗氧化預防微循環(huán)老化、硬化
不同的抗氧化劑其作用途徑及抗氧化能力各不相同。脂溶性的抗氧化劑可以保護細胞膜的脂相部分免受自由基進攻,而細胞水相部分或者血液等則由水溶性抗氧化劑發(fā)揮作用??寡趸瘎﹨f(xié)同作用遠大于其中的每一種抗氧化劑單獨作用。
抗氧化推薦組合:越橘提取物、綠茶粉、維生素C、β-胡蘿卜素(維生素A)等。
“修”——促膠原蛋白生成,保持微血管彈性
毛細血管之所以擁有良好的彈性,是因為毛細血管壁膠原蛋白的作用。而膠原蛋白的合成與修復需要不同營養(yǎng)素的合理配比。
許多天然食物如藍莓等都能強化身體里的毛細血管彈性,預防各部器官功能下降與衰竭。
“促”——加速營養(yǎng)物質交換保持生命活性
生命的本質是細胞利用營養(yǎng)素的新陳代謝。營養(yǎng)物質交換越充分,細胞代謝活性越容易高,人體就越健康。
?;撬岬取羌铀倜氀芪镔|交換的安全催化組合。
因此,合理搭配含有越橘、綠茶、維生素C、β-胡蘿卜素(維生素A)、?;撬岬葼I養(yǎng)物質的食物,是有效改善微循環(huán)最好的食療方法之一。
溫馨提示
1. 糖尿病引起的并發(fā)癥與微循環(huán)障礙關系密切;
2. 控制好血糖能夠有效地預防糖尿病微血管并發(fā)癥;
3. 服用一些改善微循環(huán)的營養(yǎng)物質是改善微血管病變的有效方法之一;
4. 糖尿病微血管并發(fā)癥要早檢查、早防治。
專家簡介
蔣峰教授,北京市營養(yǎng)源研究所專家,人類營養(yǎng)健70
康產業(yè)主要領導人。多次接受中央電視臺、北京電視臺等專訪。