美國遺傳學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù),開發(fā)出一種理論上有望大量生產(chǎn)生物質(zhì)的玉米作物。新作物由于具有更繁茂的葉子和更粗壯的主莖,因而可能讓人們收獲到更多的玉米青貯,成為理想的能源作物。
玉米作物中存在著名為“光澤15”(Glossy15)的基因,過去人們認(rèn)為它原本的作用是幫助玉米青苗在表面形成一種蠟狀膜,像防曬霜那樣保護青苗。沒有“光澤15”基因,玉米青苗在陽光下則不會有光澤。然而,進一步的研究顯示,“光澤15”基因的主要功能是減緩玉米作物發(fā)芽成熟。
認(rèn)識到“光澤15”基因的主要功能,遺傳學(xué)家將額外的“光澤15”基因植入玉米作物,以加強該基因的活動,結(jié)果玉米作物生長速度減緩,到夏季末時玉米作物更粗壯。
同普通的玉米作物相比,經(jīng)過轉(zhuǎn)基因處理的新玉米作物的玉米收成要少,然而它對家畜而言卻是更好的飼料,因為新開發(fā)的玉米作物莖中含有更多的糖分,這樣可能更受家畜的喜愛。這種玉米作物可能滿足食草肉牛的飼料標(biāo)準(zhǔn)。
——摘自中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)