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        春天,營養(yǎng)飲食為寶寶助長

        2009-04-17 03:13:38孟令娜
        家庭·育兒 2009年4期
        關鍵詞:含鈣鈣質小寶寶

        孟令娜

        “一年之計在于春”,春天也是小寶寶智力和身體發(fā)育的最佳時節(jié),媽媽們要抓住這一時節(jié)的特點,用營養(yǎng)來滋潤寶寶健康成長。

        首先,骨骼的發(fā)育是寶寶“長個”的基礎,充足的鈣質是骨骼發(fā)育的營養(yǎng)保證,因此,春季應該給寶寶充足的鈣質。根據醫(yī)學理論,春季里每天給寶寶提供的鈣質以600~800毫克為宜。怎么做到呢?很簡單,媽媽可以給寶寶多食用些含鈣高的食物。牛奶是含鈣豐富的食物之一。每500克牛奶中就含鈣510毫克。此外,含鈣豐富的食物還有芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、薺菜、田螺和蝦皮等。除食物之外,最重要的還要給寶寶多曬太陽,大家都知道,這樣可以讓寶寶多合成維生素D,從而有益于寶寶對鈣的吸收。

        脂肪可以為寶寶日常消耗提供能量,供給寶寶生長所用。寶寶大腦中的固體物質有60%是脂肪。如果小寶寶體內缺少脂肪,不僅影響腦的發(fā)育,還會導致皮膚粗糙,容易患濕疹、頭發(fā)干燥、眼睛發(fā)干等,所以,春天要給寶寶多食用些花生米、核桃仁、松子、或葵花子等含脂肪高的食品,當然,同時還要注意給寶寶補充水分,防止“上火”。

        維生素C能提高寶寶的免疫力,預防春季多發(fā)病。還能提高腦神經的靈敏度。媽媽們可以給寶寶多食用些橙色的水果和綠色的蔬菜,以及大棗、蘿卜等,以便給寶寶補充維生素c。

        春天多給寶寶吃點兒粗糧、雜糧,以便給寶寶補充礦物質,因為鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等礦物質都是寶寶生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)物質。在三餐中適量給寶寶添加點兒玉米、小米、糯米、綠豆和黃豆等食物,這樣就不知不覺給寶寶身體里增添了許多礦物質。

        任何時候,蔬菜和水果都是寶寶食物里不可缺少的,春季更不例外。父母要給寶寶多食用些蔬菜羹、新鮮水果和各種粥類,這會有益于寶寶身體健康。

        另外,春季父母們要合理安排寶寶的一日三餐。早餐吃些谷類食物,它代謝后生成的糖是大腦可利用的熱量,同時食用些蛋奶、豆?jié){和肉類,以保證全天的生理需要;午餐應適當吃些高蛋白營養(yǎng)品,如豆制品、花生、魚禽蛋類,以補充機體的消耗;特別要提出來的是,寶寶的晚餐不主張少吃,因寶寶正在生長發(fā)育中,如果減少晚餐的攝入量,不僅影響寶寶營養(yǎng)素的攝入,還會影響寶寶的睡眠質量,從而影響寶寶的生長發(fā)育??傊?,均衡營養(yǎng),合理配膳,可以幫助寶寶茁壯成長。

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