孟令娜
“一年之計(jì)在于春”,春天也是小寶寶智力和身體發(fā)育的最佳時(shí)節(jié),媽媽們要抓住這一時(shí)節(jié)的特點(diǎn),用營(yíng)養(yǎng)來(lái)滋潤(rùn)寶寶健康成長(zhǎng)。
首先,骨骼的發(fā)育是寶寶“長(zhǎng)個(gè)”的基礎(chǔ),充足的鈣質(zhì)是骨骼發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)保證,因此,春季應(yīng)該給寶寶充足的鈣質(zhì)。根據(jù)醫(yī)學(xué)理論,春季里每天給寶寶提供的鈣質(zhì)以600~800毫克為宜。怎么做到呢?很簡(jiǎn)單,媽媽可以給寶寶多食用些含鈣高的食物。牛奶是含鈣豐富的食物之一。每500克牛奶中就含鈣510毫克。此外,含鈣豐富的食物還有芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、薺菜、田螺和蝦皮等。除食物之外,最重要的還要給寶寶多曬太陽(yáng),大家都知道,這樣可以讓寶寶多合成維生素D,從而有益于寶寶對(duì)鈣的吸收。
脂肪可以為寶寶日常消耗提供能量,供給寶寶生長(zhǎng)所用。寶寶大腦中的固體物質(zhì)有60%是脂肪。如果小寶寶體內(nèi)缺少脂肪,不僅影響腦的發(fā)育,還會(huì)導(dǎo)致皮膚粗糙,容易患濕疹、頭發(fā)干燥、眼睛發(fā)干等,所以,春天要給寶寶多食用些花生米、核桃仁、松子、或葵花子等含脂肪高的食品,當(dāng)然,同時(shí)還要注意給寶寶補(bǔ)充水分,防止“上火”。
維生素C能提高寶寶的免疫力,預(yù)防春季多發(fā)病。還能提高腦神經(jīng)的靈敏度。媽媽們可以給寶寶多食用些橙色的水果和綠色的蔬菜,以及大棗、蘿卜等,以便給寶寶補(bǔ)充維生素c。
春天多給寶寶吃點(diǎn)兒粗糧、雜糧,以便給寶寶補(bǔ)充礦物質(zhì),因?yàn)殍F、鋅、錳、銅、鈣、磷等礦物質(zhì)都是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在三餐中適量給寶寶添加點(diǎn)兒玉米、小米、糯米、綠豆和黃豆等食物,這樣就不知不覺(jué)給寶寶身體里增添了許多礦物質(zhì)。
任何時(shí)候,蔬菜和水果都是寶寶食物里不可缺少的,春季更不例外。父母要給寶寶多食用些蔬菜羹、新鮮水果和各種粥類,這會(huì)有益于寶寶身體健康。
另外,春季父母?jìng)円侠戆才艑殞毜囊蝗杖?。早餐吃些谷類食物,它代謝后生成的糖是大腦可利用的熱量,同時(shí)食用些蛋奶、豆?jié){和肉類,以保證全天的生理需要;午餐應(yīng)適當(dāng)吃些高蛋白營(yíng)養(yǎng)品,如豆制品、花生、魚禽蛋類,以補(bǔ)充機(jī)體的消耗;特別要提出來(lái)的是,寶寶的晚餐不主張少吃,因?qū)殞氄谏L(zhǎng)發(fā)育中,如果減少晚餐的攝入量,不僅影響寶寶營(yíng)養(yǎng)素的攝入,還會(huì)影響寶寶的睡眠質(zhì)量,從而影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。總之,均衡營(yíng)養(yǎng),合理配膳,可以幫助寶寶茁壯成長(zhǎng)。