編者按：本文作者張浦生先生是眾所周知的陶瓷器專家，張志剛先生長(zhǎng)期在上海硅酸研究所從事古陶瓷的科技檢測(cè)工作。文中他們應(yīng)用高科技檢測(cè)手段，結(jié)合傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒定，充分論證了揚(yáng)州出土的唐青花產(chǎn)地就在河南鞏縣窯。這種將科技檢測(cè)應(yīng)用到傳統(tǒng)眼學(xué)鑒定中的先進(jìn)的鑒定方法，值得我們研究和探討，這或許是突破傳統(tǒng)眼學(xué)鑒定的局限性的一條很好的途徑。在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)廣泛應(yīng)用到各個(gè)領(lǐng)域的情況下，文物古董藝術(shù)品的鑒定，再不能“獨(dú)善其身”了，必須利用科技檢測(cè)手段提高和改進(jìn)我們?cè)械膫鹘y(tǒng)眼學(xué)鑒定水平。在這方面，兩位先生走在了我們前頭。

一、發(fā)現(xiàn)唐青花

青花瓷器是我國(guó)古代陶瓷富有藝術(shù)特點(diǎn)的優(yōu)秀傳統(tǒng)品種之一，由于藍(lán)色穩(wěn)定、鮮艷、明凈、素雅，具有中國(guó)傳統(tǒng)水墨畫的效果，歷來(lái)受到國(guó)內(nèi)外人士的喜愛和收藏。而關(guān)于青花瓷器的起源，即它產(chǎn)生的年代、地點(diǎn)、色料、裝飾、工藝技術(shù)特點(diǎn)及前后的繼承關(guān)系等等，一直引起多方面的關(guān)注與研究。

1975年在揚(yáng)州唐城遺址中發(fā)掘出土一塊長(zhǎng)8.5厘米，寬7.6厘米，厚0.6厘米青花瓷枕碎片，這一發(fā)現(xiàn)使考古學(xué)家、藝術(shù)家和陶瓷研究者大開眼界，引起了廣泛的研究與探討，也使許多專家、學(xué)者感到疑惑，這真的是唐青花瓷嗎?

在這之后，1983年至1990年又在揚(yáng)州的唐代遺址及揚(yáng)州唐代羅城范圍內(nèi)，發(fā)掘出土了唐代青花瓷片數(shù)十片。這批青花殘器從外表觀察歸納如下：

1.器型有枕、壺、碗、盤、盒、罐和爐等類型。底足分別為“玉璧形寬圈足”和“玉環(huán)形窄圈足”，不施釉。

2.青花紋飾有團(tuán)花(如牡丹和菊花)、梅花，草(如蔓草)和椰子樹，流云、云氣、菱形，還有動(dòng)物(如蝴蝶)。青花紋飾有的手摸有凸起的感覺，有的與釉面一樣光滑等等。

3.胎較粗較厚重，胎色灰白或白中微黃，斷面有較明顯氣孔，胎中可見黃、黑色小砂粒。

4.器物釉色為白中帶灰或白中泛黃，透明度較差，有的呈乳黃色或牙黃色或牙白色，釉面可見細(xì)密裂紋，器物內(nèi)外及底心部均施釉，圈足部未施釉。

5.胎、釉之間有一層厚度不同的中間層即化妝土。

6.青花紋飾大多發(fā)色鮮艷，純藍(lán)或淺藍(lán)色，并有暈散現(xiàn)象，有的在青花紋飾濃處可見到黑色小斑點(diǎn)。

近年來(lái)，唐青花完整器在窯址和民間發(fā)現(xiàn)的也不少，國(guó)外博物館也收藏了幾件完整唐青花瓷器。特別在印度尼西亞海域“黑石號(hào)”上打撈出3件完整的唐青花瓷器，與揚(yáng)州唐城遺址中發(fā)掘的唐青花瓷器紋飾非常相似(見圖1-a、圖1-b)

二、唐青花化學(xué)元素組成及測(cè)試

什么叫青花瓷器?顧名思義，以含有鈷元素的伴生礦物為原料，并經(jīng)一定程序處理加工后，以此為色料在胎體上彩繪各種圖案紋飾，再在胎體上施上一層厚度不同的高溫釉料即鈣釉或鈣—堿釉，在高溫下(一般在1250℃至1300℃之間)燒制的瓷器。由于鈷元素著色能力很強(qiáng)，形成白釉藍(lán)彩，而且彩繪在釉下，故稱為“青花瓷器”，國(guó)外稱它為“blue and white porcelain”。

唐代青花瓷及青花瓷殘片的發(fā)現(xiàn)使中國(guó)青花瓷出現(xiàn)的歷史提前到九世紀(jì)左右，這個(gè)發(fā)現(xiàn)不僅僅在考古界，而且在古陶瓷科學(xué)技術(shù)研究上都有重要意義。揚(yáng)州出土的青花瓷是否屬唐代的遺物?它的窯址在哪里?它是青花瓷器嗎?我們?cè)谀暇┎┪镳^、揚(yáng)州培訓(xùn)中心、揚(yáng)州考古研究所和揚(yáng)州博物館等單位協(xié)作下，選擇有代表性的唐青花瓷片樣本進(jìn)行了測(cè)試與研究。主要分析胎、釉和色彩的化學(xué)元素組成，并將分析結(jié)果與我們已建立的古陶瓷化學(xué)元素組成的數(shù)據(jù)庫(kù)中的相應(yīng)數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)照，采用比對(duì)法來(lái)斷源、斷代。與此同時(shí)，采用光學(xué)顯微鏡和X射線電子探針掃描研究藍(lán)彩在釉中的分布情況，以科學(xué)儀器測(cè)試數(shù)據(jù)來(lái)解決以上疑點(diǎn)。

1.樣本外貌特征

1975年在揚(yáng)州唐城遺址中發(fā)掘出一塊青花瓷枕碎片，青花圖案為零散的碎片夾菱形紋，胎色灰白，底面有煙熏痕跡，正面釉色灰白，并有冰裂紋，青花呈藍(lán)色，在青花圖案上有小小的黑點(diǎn)散布，并有暈散現(xiàn)象(見圖2-a)。經(jīng)放大后，青花色濃處帶有點(diǎn)點(diǎn)小黑斑點(diǎn)，編號(hào)為TB-W(見圖2-b)。

1982年在揚(yáng)州文昌閣附近的三元路基建工地又采集到八片唐青花瓷器殘片(見圖3-a)，我們挑選了兩塊青花瓷器殘片，編號(hào)為TB-W-2、TB-W-4，其器型為“玉璧形寬圈足”和“玉環(huán)形窄圈足”，應(yīng)同屬于中唐至晚期青花瓷。另又選取了三片與唐青花瓷器同時(shí)出土的唐代鞏縣白瓷殘片，器型也是“玉璧形寬圈足”和“玉環(huán)形窄圈足”，同時(shí)進(jìn)行比對(duì)研究，其編號(hào)為TGXW-1、TGXW-2和TGXW-4(見圖3-b)。

1983年在揚(yáng)州唐代羅城范圍內(nèi)也出土了兩片唐青花瓷器殘片，其中一片釉色白中泛奶黃，釉層薄，細(xì)裂紋，釉下施化妝土，青花色調(diào)比較淡雅，器形為“玉環(huán)形窄圈足”，另一殘片繪工整淡藍(lán)色梅花紋飾，編號(hào)為TB-W-X(見圖4)。

1990年在揚(yáng)州文化宮唐代遺址發(fā)掘出14片碗、盤、壺和枕瓷片，胎色黃白色或灰白色，釉色白中泛黃，呈牙黃色或牙白色，釉面細(xì)冰裂紋，青花紋飾有藍(lán)彩梅花點(diǎn)、花草、椰子樹圖案。紋飾條、點(diǎn)相結(jié)合，落筆圓渾自然，藍(lán)色不均、暈散，濃處有深藍(lán)色小點(diǎn)。我們選了其中一塊青花瓷器殘片，編號(hào)為TY-1(見圖5)。

2.唐青花瓷胎化學(xué)元素組成

表1是揚(yáng)州古城遺址中四次出土的五片唐青花器殘片(TB-W；TB-W-2、TB-W-4、TB-W-X和TY-1)和三片在揚(yáng)州古城遺址中出土的唐鞏縣白瓷器殘片(TGXW-1、TGXW-2、TGXW-4)瓷胎化學(xué)元素的分析數(shù)據(jù)，而HG-1、HG-2、T-1、T-7的數(shù)據(jù)引用文獻(xiàn)(陶瓷數(shù)據(jù)庫(kù))中鞏縣唐代白瓷和唐三彩的分析結(jié)果。

我們以二氧化硅(SiO₂)分子數(shù)作為橫座標(biāo)，以熔劑氧化物(RO+P₂O)，即氧化鈉、氧化鉀、氧化鈣、氧化鎂之和的分子數(shù)作為縱座標(biāo)，繪制出Si02與RO+R₂O的分布圖(圖6、圖7)。

從圖6中可見：由于唐青花胎中三氧化二鋁(Al₂O₃)含量很高，在28.7％～31％，與揚(yáng)州發(fā)掘的三片白瓷器、鞏縣窯唐代白瓷、唐三彩都集中于一個(gè)區(qū)域范圍內(nèi)，在圖中左下方，明顯與南方胎(浙江、景德鎮(zhèn)和長(zhǎng)沙窯)有顯著差異。圖7表明，同時(shí)期北方邢窯、定窯白瓷胎的化學(xué)組成分布在各自的區(qū)域內(nèi)，而揚(yáng)州所發(fā)掘的青花胎及白瓷胎，其化學(xué)組分與唐代鞏縣窯白瓷胎和唐三彩胎的化學(xué)組分非常雷同，分布在同一區(qū)域范圍在圖右下方。

2.唐青花瓷釉的化學(xué)元素組成

從表2中TB-W、TB-W-2、TB-W-4與TY-1樣品釉的分析結(jié)果可見，說(shuō)明唐青花瓷釉巾氧化鈣(CaO)含量高，在10％～14％之間，屬于CaO-Al₂O₃-SiO₂體系，應(yīng)稱之鈣釉(或稱石灰釉)，與唐代鞏縣窯白釉屬于同一體系。邢窯白釉的化學(xué)成分也屬同一體系，但含量上有區(qū)別，而定窯瓷釉中的CaO含量低，與MgO含量相接近，屬于CaO-MgO-Al₂O₃-SiO₂體系。從圖8中非常明顯地看到，北方三窯口瓷釉分布在各自特定區(qū)域內(nèi)，揚(yáng)州所發(fā)掘的青花瓷和白瓷，以及鞏縣窯發(fā)掘唐代白瓷釉化學(xué)組成都集中于同一區(qū)域內(nèi)。因此說(shuō)明揚(yáng)州所發(fā)掘的青花瓷和白瓷，應(yīng)屬鞏縣唐代瓷器。從青花瓷器型底足為“玉璧形寬圈足”和“玉環(huán)形窄網(wǎng)足”，進(jìn)一步佐證了應(yīng)屬于中唐至晚唐青花瓷產(chǎn)品。

3.唐青花色料化學(xué)元素組成和礦源

青花色澤的不同與青花料中著色元素如鈷、鐵、錳和銅等元素含量有密切關(guān)系。青花料在胎、釉之間，檢測(cè)時(shí)采用人工磨去胎，從釉中挑選出藍(lán)色部分進(jìn)行化學(xué)成分測(cè)試，此分析結(jié)果稱為“青花+釉”，并以Fe₂O3／CoO、MnO／CoO和CuO／CoO之比值來(lái)描述各朝代青花料的差異，鑒別歷代青花料區(qū)別、演變和各窯口的相關(guān)性。

青花色澤外觀差異除與著色元素種類和含量有直接關(guān)系外，與燒成溫度、窯爐氣氛和瓷釉的化學(xué)成分配方也至關(guān)重要。

從表2分析結(jié)果可見，唐青花色料除了主要著色元素氧化鈷外，還有一定量的氧化鐵和氧化銅，以及極少量氧化錳存在，與唐三彩藍(lán)料相似，見表3。特別是TY-1樣品經(jīng)X熒光光譜測(cè)定，發(fā)現(xiàn)有化學(xué)元素硫存在，含量為0.14％(見圖9)。在以往對(duì)歷代青花瓷器采用X熒光光譜研究中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)銅和硫元素的存在，這足以說(shuō)明唐青花色料的特性，它區(qū)別于元、明、清青花瓷器中的青花料。

那么唐青花料是何種礦物?資料顯示，河北省有含鉆較高的硫化物礦床，同時(shí)有鎳和黃銅礦伴生。廣西雞冠山礦區(qū)有硫、銅、鉆礦，該礦物經(jīng)桂林冶金地質(zhì)研究所巖礦室用電子探針?lè)治鼋Y(jié)果表明，其銅鈷比0.46與唐青花和唐三彩色料之比0.40極為相近。

從分析結(jié)果來(lái)看，唐青花色料應(yīng)為硫銅鈷礦，而我國(guó)古代煉銅的手工業(yè)比較發(fā)達(dá)，在大量開采含銅礦物用于冶煉時(shí)，同時(shí)發(fā)現(xiàn)某些含鈷的共生礦物原料加以利用作為陶瓷色料也是可能的，不一定要從中東地區(qū)進(jìn)口非洲鈷礦。

4.唐青花彩繪裝飾工藝

唐青花瓷彩繪是釉上彩還是釉下彩，這也是人們非常關(guān)注的問(wèn)題。經(jīng)X射線電子掃描分析，證實(shí)了唐青花是釉下彩繪，見圖10、11的X射線電子探針掃描圖。

從圖10中可見編號(hào)為TB-W-2，釉層為0.11毫米，而鈷強(qiáng)度峰值在釉層厚度0.08毫米處；編號(hào)TB-W-3釉層為0.18毫米，而鈷強(qiáng)度峰值在釉層厚度0.09毫米處。從圖11中可見編號(hào)TB-W-4釉層為0.1毫米，鈷、鐵峰值強(qiáng)度在0.05毫米處，而錳強(qiáng)度變化不大，說(shuō)明青花料中錳含量很低。圖12 TY-1樣品釉層為0.15毫米，而鈷峰值強(qiáng)度在0.12毫米處，這充分說(shuō)明了青花顏色分布于釉下。從圖13巖相照片中也證實(shí)了TB-W-3青花著色也分布在釉下，所以唐青花瓷器應(yīng)屬釉下彩繪是無(wú)疑的。元青花色料在胎、釉之間有一層不熔的殘留顏料顆粒存在(見圖14)，而唐青花色料在胎、釉間卻沒(méi)有不熔的殘留顏料顆粒。這可能與釉層厚度有關(guān)，元青花釉層一般在0.30毫米，而唐青花釉層一般在0.12毫米左右，唐青花顏料易熔化和擴(kuò)散，因此無(wú)殘留青花料。另外唐青花瓷少而珍貴，在分析檢測(cè)時(shí)取得的樣本極少，而且提取分析樣本往往其部位的彩色不在濃厚鮮艷處，這也是一個(gè)因素。當(dāng)然也不能排除唐青花鈷料伴生礦組成的特殊性一一易熔化，或初期唐青花在工藝上與后代有所區(qū)別。

5.燒制工藝及物理性能

唐青花胎質(zhì)呈灰白或灰黃，胎原料處理不精細(xì)。釉帶黃色或灰白，可見為氧化氣氛中燒成的，胎中的Al₂O₃含量很高，達(dá)27％～30％。從表4可見，唐青花瓷燒成溫度在1180±20℃，氣孔率在13％～20％，吸水率在6％～9％，所以其胎致密度較差，屬生燒。釉面呈細(xì)開裂紋，釉中有大小不同的氣泡，由于釉中CaO含量較高，并有3％左右鹼金屬元素，即使在1180℃溫度燒成情況下，也能呈現(xiàn)出明顯藍(lán)色青花圖紋飾，在釉中仍還有針狀鈣長(zhǎng)石結(jié)晶體。在胎、釉之間可看到顆粒較細(xì)的中間層即化妝土，厚度在0.3～0.7毫米，比釉層厚數(shù)倍(見圖15)。

唐青花瓷片TB-W-2、TB-W-3、TGXW的釉、化妝土、胎與鞏縣唐代白瓷比較，其燒成溫度差別極大(河南鞏縣白瓷燒成溫度在1300℃～1350℃)，但與揚(yáng)州發(fā)掘的鞏縣唐白瓷燒成溫度相同。根據(jù)有關(guān)資料，河南唐三彩胎的素?zé)郎囟仍?150℃左右，那么是否唐青花瓷燒制工藝和唐三彩瓷相似，首先將胎體在1200±20℃素?zé)L畫色料施釉后，進(jìn)行第二次燒成，這個(gè)問(wèn)題值得我們認(rèn)真研究和探討。

6.唐青花瓷造型及紋飾

唐代青花瓷殘片在揚(yáng)州古城出土，這說(shuō)明當(dāng)時(shí)鞏縣生產(chǎn)唐青花瓷主要是為了滿足出口需求，從瓷器紋飾上帶有阿拉伯文化也印證了這一點(diǎn)。由于唐青花瓷主要滿足外銷要求，所以在上世紀(jì)七十年代前對(duì)唐青花瓷一事，國(guó)人知之甚少。直到上世紀(jì)末本世紀(jì)初，出現(xiàn)不少出土或民間收藏的唐青花瓷器，才引起各方的關(guān)注。

唐青花瓷器多見小件，大件不多，主要有盤、碗、壺、枕、爐、罐等類型。唐青花瓷的紋飾主要有菱形紋、梅花、花葉、花草、流云紋、蝴蝶、魚、點(diǎn)彩、條斑彩等等，具有中國(guó)實(shí)筆寫意畫等風(fēng)格，是唐青花瓷紋飾最主要特點(diǎn)。

三、結(jié)論

通過(guò)對(duì)揚(yáng)州唐青花瓷殘片胎、釉、顏料化學(xué)組成的測(cè)試和結(jié)構(gòu)分析，并與相關(guān)器物及標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)進(jìn)行比對(duì)、研究，可得出以下結(jié)論：

1.揚(yáng)州唐青花瓷殘器胎質(zhì)含鋁高達(dá)27％～30％，含硅低，顆粒較粗、疏松，氣孔率在13％～20％，吸水率在6％～9％，肉眼或低倍放大鏡下可見到開口氣泡，胎質(zhì)呈灰白或灰黃。青花釉色呈米黃或灰白色，個(gè)別略呈乳白，釉面光亮，帶有細(xì)裂紋，釉中有氣泡和發(fā)育較完整的針狀鈣長(zhǎng)石晶體，釉中氧化鈣(CaO)含量很高，并有3％左右鹼金屬元素，即使在1180℃溫度燒成情況下，也能呈現(xiàn)藍(lán)色青花紋飾，是典型的鈣釉(灰釉)。器型為“玉璧形寬圈足”和“玉環(huán)形窄圈足”，進(jìn)一步佐證了其應(yīng)同屬于中唐至晚唐青花瓷品。

2.唐青花瓷的青花色料與唐三彩的藍(lán)料，同屬硫銅鈷礦，它的彩繪裝飾應(yīng)為釉下彩。硫銅鈷礦來(lái)源很可能是國(guó)內(nèi)，從中東地區(qū)進(jìn)口鈷礦的可能性不大。更主要的是唐青花色料不同于元、明、清所使用的青花色料(即進(jìn)口鈷料)。

3.唐青花瓷燒成溫度為1180±20℃，屬于生燒，嚴(yán)格說(shuō)唐青花應(yīng)屬炻器一類。從胎、釉色來(lái)看，是在氧化氣氛中燒成的。青花瓷釉施得比較薄，為了改善釉的白度，在胎、釉之間施上比釉厚幾倍的化妝土。

值得注意的是，鞏縣唐青花瓷燒制溫度比鞏縣唐白瓷燒制溫度1300～1350℃低100多度。那么唐青花瓷不可能在燒制白瓷窯爐中兼燒，很有可能和燒制唐三彩一樣，二次燒成。首先素?zé)?，之后繪畫青花色料，再施白釉，再?gòu)?fù)燒。這種可能性值得關(guān)注。

總之河南鞏縣窯能燒制唐青花瓷不是偶然的，除了鞏縣窯具有生產(chǎn)質(zhì)量好的白瓷和藍(lán)色彩料的先決條件外，也許與河南鶴壁窯早在唐初期創(chuàng)燒出鐵釉下彩繪瓷有關(guān)。所以，唐青花瓷發(fā)掘不僅是我國(guó)青花瓷發(fā)展史上一大突破，也有利于研究與元青花瓷有關(guān)的各種問(wèn)題。

(責(zé)編：辛友)