向俊生　陳學(xué)榮　蔣寶軍

摘要為了更好地指導(dǎo)泰興市西瓜大面積生產(chǎn)，提高種植效益，筆者對(duì)西瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在的問題及原因等進(jìn)行了專題調(diào)查，并提出了泰興市發(fā)展西瓜產(chǎn)業(yè)的對(duì)策。

關(guān)鍵詞西瓜；生產(chǎn)現(xiàn)狀；存在問題；發(fā)展對(duì)策；江蘇泰興；2008年

中圖分類號(hào)S651文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)01-0107-01

2008年泰興市新街、劉陳、蔣華、張橋等地種植西瓜面積近40hm2，均為設(shè)施栽培。其中鋼架大棚9.33hm2，水泥架大棚18.8hm2，小拱棚7.47hm2。為了更好地指導(dǎo)今后的大面積生產(chǎn)，進(jìn)一步提高種植效益，筆者對(duì)泰興市西瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在的問題及原因等進(jìn)行了專題調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查情況匯報(bào)如下。

1種植現(xiàn)狀

2007年年底，在西瓜定植前后，各級(jí)政府都非常重視，對(duì)土地扭轉(zhuǎn)進(jìn)行協(xié)調(diào)，新建了水泥道路及部分相關(guān)設(shè)施。對(duì)大棚建設(shè)及土地租金給予適當(dāng)補(bǔ)助。市農(nóng)技推廣中心以及鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心從大棚搭建開始直至大田管理，不定期地組織技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。劉陳鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心在技術(shù)人員緊張的情況下，還抽調(diào)2名技術(shù)人員常駐西瓜種植地，免費(fèi)幫助業(yè)主抓生產(chǎn)、搞記載、出謀劃策，得到了業(yè)主的充分肯定。這次共調(diào)查西瓜種植業(yè)主5個(gè)，即蔣華鎮(zhèn)新市村、劉陳鎮(zhèn)鞠垛村、新街鎮(zhèn)夏徐村和白馬村、張橋鎮(zhèn)褚陳村，調(diào)查面積為25.47hm2，占全市西瓜種植面積的64%。其中產(chǎn)生效益的有3個(gè)(規(guī)模小，自身勞力沒有計(jì)入成本)，虧損的有2個(gè)，西瓜平均產(chǎn)量為29.4t/hm2，平均單價(jià)為1.24元/kg，產(chǎn)值3.625 5萬(wàn)元/hm2，而生產(chǎn)成本達(dá)4.92萬(wàn)元/hm2，平均虧損1.294 5萬(wàn)元/hm2。

2存在的問題

2.1產(chǎn)量偏低

根據(jù)調(diào)查，2008年西瓜平均產(chǎn)量29.4t/hm2，幅度為18.75～36.00t/hm2，與主產(chǎn)西瓜的東臺(tái)市產(chǎn)量52.5t/hm2相比，其產(chǎn)量只有他們的1/2，這是導(dǎo)致生產(chǎn)效益上不去的主要因素。

2.2生產(chǎn)成本偏大

主要表現(xiàn)在肥料用量偏大，尤其是氮肥用量偏大，如蔣華鎮(zhèn)新市村西瓜基肥是正常施肥量的2倍，增加成本9 000元/hm2左右；固定資產(chǎn)折舊率高，一般薄膜只能用1～2季，棚架使用壽命短等多種原因，增加了農(nóng)本；部分業(yè)主管理人員費(fèi)用較高，劉陳鎮(zhèn)聘請(qǐng)的技術(shù)員月工資達(dá)6 000元，一定程度上也增加了生產(chǎn)成本。

2.3西瓜銷售價(jià)格偏低

2008年5月份上市的西瓜價(jià)格還可以，價(jià)格均在1.6～2.0元/kg，而6月份上市的西瓜價(jià)格均在1.0元/kg以下，2008年全市西瓜平均價(jià)格只有1.0～1.2元/kg。

3西瓜效益偏低的主要原因

3.1西瓜種植技術(shù)掌握不夠

泰興市大面積種植西瓜剛剛開始，主要栽培技術(shù)掌握不夠，導(dǎo)致在生長(zhǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)管理跟不上，產(chǎn)量低。如在基肥使用上，未摸清泰興地區(qū)土壤、氣候的特點(diǎn)，基肥施用量偏大，尤其是氮肥施量達(dá)450kg/hm2以上，超出標(biāo)準(zhǔn)用量的2倍以上，使瓜蔓前期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺，西瓜難以坐果，加之整枝不及時(shí)、花期人工授粉不當(dāng)，田間坐果率不足70%，低的田塊坐果率在50%左右；再加上后期枯萎病防治不及時(shí)，造成早衰，影響產(chǎn)量。

3.2定植時(shí)間偏遲

大棚西瓜定植一般以2月下旬為宜，而泰興市2008年除蔣華新市村外，其他幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定植時(shí)間都在3月底至4月上中旬，比正常保護(hù)地栽培定植時(shí)間遲1個(gè)多月，導(dǎo)致西瓜坐果都在5月上中旬以后。6月份為西瓜膨大成熟期，此時(shí)正遇梅雨，造成西瓜開裂、爛果嚴(yán)重，且西瓜上市氣溫偏低，西瓜價(jià)格低(此時(shí)是西瓜上市價(jià)格最低時(shí)候)，即使西瓜產(chǎn)量高，也賣不出好價(jià)錢。

3.3現(xiàn)有水泥架大棚在薄膜覆蓋的規(guī)格上有所缺陷

如12m寬的棚用8塊2m寬的膜覆蓋，膜縫多，一旦遇到大雨，雨水從縫間直接下來(lái)，造成棚內(nèi)積水。如2008年6月21日的一場(chǎng)暴雨過后，有些棚由于棚內(nèi)積水嚴(yán)重，西瓜浮在水上，造成西瓜品質(zhì)變差，甚至爛瓜。由于田間積水不能及時(shí)排除，加之棚內(nèi)溫度偏高，瓜蔓早衰、死亡，影響產(chǎn)量。

3.4部分業(yè)主種植品種不對(duì)路

2008年在種植品種上除蔣華鎮(zhèn)、新街鎮(zhèn)種植了部分品質(zhì)好的早春紅玉、特小鳳等品種，其他種植的均為品質(zhì)一般的京欣、8424等品種。這些品種一是品質(zhì)差，單果重偏大(一般在3.5kg左右)，不適應(yīng)本地消費(fèi)者的需求；二是抗性差，尤其是在泰興地區(qū)種植裂爛瓜比早春紅玉、特小鳳高2～3倍；三是一般上市時(shí)間推遲5～10d，價(jià)格低，比西瓜批發(fā)價(jià)格低0.6元/kg左右。

4發(fā)展對(duì)策

4.1選用優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高的品種

如早春紅玉、特小鳳、特小蘭等，適當(dāng)搭配一些品質(zhì)中等、瓜形偏大的品種，如京欣、8424、早佳等，滿足部分消費(fèi)者的需求。

4.2適期早播

育苗一般以1月中下旬為宜，并采用電熱線育苗，確保大部分的產(chǎn)量在梅雨前上市，以免影響西瓜產(chǎn)量及銷售價(jià)格。播種過早也不行，一是氣溫過低難以育壯苗，二是成本加大，三是上市過早需求量不大，銷售不暢。規(guī)模大的業(yè)主可考慮適當(dāng)分期播種，分批上市。

4.3合理施肥

基肥一般以有機(jī)肥為主，適當(dāng)加大磷、鉀肥施用量。一般用農(nóng)家有機(jī)肥45t/hm2(或商品有機(jī)肥7.5t/hm2)、三元復(fù)合肥450kg/hm2、硫酸鉀450kg/hm2。膨瓜肥要早施，幼瓜雞蛋大時(shí)施第1次膨瓜肥，施三元復(fù)合肥150kg/hm2、硫酸鉀75kg/hm2，每采收一批瓜后，視西瓜長(zhǎng)勢(shì)用三元復(fù)合肥150 kg/hm2、硫酸鉀75～150kg/hm2，并葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀液1～2次。

4.4加強(qiáng)棚模覆蓋

在棚膜覆蓋上，盡量使覆蓋的膜放寬一些，減少棚膜接頭，減輕暴雨后漏水現(xiàn)象。

4.5加大扶持力度

各級(jí)政府要繼續(xù)加大對(duì)業(yè)主的扶持力度，為業(yè)主生產(chǎn)保駕護(hù)航。一是協(xié)調(diào)好業(yè)主與周邊農(nóng)戶的關(guān)系，解決好有關(guān)矛盾以及勞動(dòng)力的安排。二是幫助業(yè)主做好一些硬件建設(shè)，如水電、道路、排灌系統(tǒng)等，讓業(yè)主安安心心抓生產(chǎn)，一心一意搞銷售，讓泰興市高效農(nóng)業(yè)穩(wěn)定有效地持續(xù)發(fā)展。

5參考文獻(xiàn)

[1] 李國(guó)棟，石振華，劉博.東明縣西瓜生產(chǎn)存在的問題與對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2007(23)：77，79.

[2] 李名旺，仰中勝，王安東.安徽西瓜可持續(xù)發(fā)展策略[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，1999(1)：3-4.