李繼華　時(shí)國超　鄭金成

摘要介紹了山區(qū)柿樹低產(chǎn)林綜合改造技術(shù)，主要包括墾復(fù)、肥分管理、品種改良、整形修剪、病蟲害防治等內(nèi)容，從而為山區(qū)柿樹低產(chǎn)林的改造提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞柿樹；低產(chǎn)林；改造技術(shù)；山區(qū)

中圖分類號S665.2文獻(xiàn)標(biāo)識碼B文章編號 1007-5739(2009)01-0059-01

柿以其漂亮的色澤、獨(dú)特的風(fēng)味、豐實(shí)的營養(yǎng)受到廣大消費(fèi)者的青睞，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值越來越高。柿樹是山區(qū)主要經(jīng)濟(jì)林樹種，由于受立地條件、品種、交通條件等因素的影響，造成產(chǎn)量低、品質(zhì)差、經(jīng)濟(jì)效益低下，林農(nóng)管理積極性不高。為此筆者開展了柿樹低產(chǎn)林綜合改造技術(shù)研究，經(jīng)廣泛調(diào)查，找出造成柿樹低產(chǎn)的原因，主要有立地條件差、樹體衰弱、品種混雜、病蟲危害等方面。摸索出采用墾復(fù)、肥水管理、整形修剪、品種改良和病蟲害防治等柿樹低產(chǎn)林綜合改造技術(shù)措施。通過該技術(shù)措施的實(shí)施，3年后柿樹低產(chǎn)林平均產(chǎn)量達(dá)39t/hm²，高出對照(7 500kg/hm²)31.5t/hm²，平均增效6.3萬元/hm²。

1墾復(fù)

墾復(fù)是柿樹低產(chǎn)林改造與培育的主要技術(shù)措施，也是確保柿樹豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的最基本方法。柿樹雖然耐旱、適應(yīng)性強(qiáng)，但只有生長在適宜生長結(jié)果的環(huán)境條件下，才能達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效益的目的。通過墾復(fù)，可以增加土壤厚度，熟化和改良土壤，防止土壤板結(jié)，阻止雜草與柿樹爭肥爭水，增強(qiáng)柿樹根系的生長、吸收機(jī)能，達(dá)到枝葉健壯、結(jié)果量增加的效果。據(jù)試驗(yàn)，同一品種的柿樹，墾復(fù)比沒有墾復(fù)的產(chǎn)量增加13.4%～18.7%，效果比較顯著。坡度15°以上的柿園，根據(jù)地勢進(jìn)行水平帶狀或挖大魚鱗坑墾復(fù)。在樹干基部的外沿2m處筑垱壘堰，里切外墊，修建大魚鱗坑或水平帶，并保持內(nèi)低外高，達(dá)到蓄水保土的目的。坡度5～15°的柿園，可采用全園墾復(fù)的方法。先將林地深挖或犁1遍，然后根據(jù)地勢，修建梯田或撩壕攏堰。墾復(fù)后，用雜草或秸稈覆蓋樹盤或林地，既可以減少水分蒸發(fā)，抑制雜草滋生，又能增加土壤含水量，提高土壤肥力。7～8月氣溫高，雨量多，雜草腐朽快，能部分補(bǔ)充樹體營養(yǎng)，同時(shí)又可阻止雜草與柿樹爭肥爭水，是夏季墾復(fù)柿園的最佳時(shí)期。果實(shí)采收后至翌年芽萌動前進(jìn)行冬墾。冬墾既能提高地力，又能消滅土壤中的害蟲。夏墾宜淺(10cm左右)，冬墾宜深(20～30cm)。因柿樹根受傷后不易愈合，墾復(fù)時(shí)不要挖傷直徑1cm以上的大根。

2肥分管理

2.1基肥

基肥是供給柿樹多種養(yǎng)分的基礎(chǔ)肥料。一般以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主，添加少量的復(fù)合肥效果最佳。據(jù)試驗(yàn)，在同等地力、品種、樹齡的條件下，施基肥的比沒有施基肥的增產(chǎn)16.3%～24.8%。施肥時(shí)間在柿果采摘后至翌年柿芽萌發(fā)前，但以柿果采摘后施入效果最佳。施肥方法：①放射狀施肥。在距樹干2m左右樹盤上，均勻挖4～6條施肥溝(深溝30～40cm，寬30～40cm，長依肥料多少而定)，溝要內(nèi)淺外深，肥料施入后覆土壓實(shí)。②穴狀施肥。在樹冠外緣下均勻挖4～6個(gè)40～50cm見方的穴，將肥料與表土混合后施入。施肥可與土壤墾復(fù)同時(shí)進(jìn)行，挖溝時(shí)要避免傷大根，施完肥后要及時(shí)澆水，施肥方法要交替使用，施肥位置要逐年輪換。施肥量要根據(jù)柿樹的大小、結(jié)果量及長勢而定。一般第1年每株柿樹要施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥100～150kg，復(fù)合肥10kg，以后可酌減。

2.2追肥

柿樹成花容易，且生理落花落果率平均達(dá)到50%～60%，消耗大量養(yǎng)分。適時(shí)追施速效肥，能顯著改善樹體營養(yǎng)狀況，提高柿果的坐果率。試驗(yàn)證明，在每年的5月上旬開花前和7月上旬的果實(shí)膨大期前，各進(jìn)行1次追肥，能提高柿果的坐果率15.3%～21.5%。每年每株追速效氮肥3～5kg(添加0.5～1.0kg復(fù)合肥最佳)。施肥方法與基肥施法基本相同，但挖溝可稍淺。結(jié)合追肥澆1次透水，既有利肥料的分解利用，又能保持土壤濕潤，改善土壤理化性質(zhì)，進(jìn)一步增加樹體營養(yǎng)，增強(qiáng)樹勢。有條件的地方，還可以結(jié)合防病治蟲，噴施0.5%～1.0%的尿素水溶液，進(jìn)行葉面噴肥。

3品種改良

柿樹品種的優(yōu)劣根據(jù)柿果的品質(zhì)，由銷售來檢驗(yàn)，而不是單純以產(chǎn)量來衡量。根據(jù)銷售信息反饋和市場調(diào)查，消費(fèi)者認(rèn)可的柿果，鮮食柿以中型果(150～200g)最佳，軟食柿以小型果(70～150g)最佳，并且是果肉細(xì)、纖維少、汁多味甜、無核、顏色美觀。大力發(fā)展市場暢銷高效益品種，逐步淘汰滯銷低效益品種。按農(nóng)戶種植目的(交通條件好的鮮食、軟食品種同步發(fā)展，交通條件差的以鮮食、制餅品種為主，軟食可酌情發(fā)展)，通過高接換頭的方法，把品種不對路柿樹(樹齡15年以下)逐步改換成優(yōu)良鄉(xiāng)土品種(鮮食：無核柿、牛心柿；軟食：火罐柿、火晶柿)。不適宜改接的老樹，柿果以制餅為主，拓寬銷售途徑。沒有管理價(jià)值的衰老樹，要及時(shí)更新。

4整形修剪

柿樹是喜光樹種。光照充足，枝條生長強(qiáng)壯，花芽容易形成，坐果率高。一般柿樹樹體高大，結(jié)構(gòu)不合理，有的大枝多密擠，上下重疊，左右交叉，互相遮蔭；有的大樹后部嚴(yán)重光禿，結(jié)果枝細(xì)弱，數(shù)量也少；有的大枝遠(yuǎn)離樹體，伸展過長，下垂嚴(yán)重，生長衰竭?？偟奶攸c(diǎn)是，內(nèi)膛嚴(yán)重禿裸，結(jié)果多在外圍，實(shí)際結(jié)果面積少，細(xì)弱枝多，健壯的結(jié)果母枝少，大小年結(jié)果比較嚴(yán)重，改造方法是：①樹體過于高大的，要落頭于分枝處，使樹高控制在5m左右為宜。②大枝過多密擠時(shí)，應(yīng)分期分批將交叉枝、重疊枝、并生枝、下垂衰弱枝、病蟲枝鋸除，保留的大枝要錯(cuò)落擺開。③先端下垂衰弱的骨干枝，要及時(shí)回縮利用背上枝抬高角度，恢復(fù)長勢，提高負(fù)載能力，發(fā)揮骨干枝的作用。④結(jié)果枝組要縮前促后，疏弱留壯。冗長衰弱的中型枝要進(jìn)行較重回縮更新，縮短養(yǎng)分運(yùn)輸距離，減少消耗，促使枝條(組)健壯。⑤內(nèi)膛發(fā)生的徒長枝，如有空間或有利用價(jià)值的，適時(shí)摘心促壯，逐步培養(yǎng)成結(jié)果母枝，反之疏除。

5病蟲害防治

加強(qiáng)柿樹病蟲害防治，是柿樹低產(chǎn)林改造的主要措施。在柿圓斑病及角斑病的防治上，一是冬季徹底清除樹上殘留的柿蒂、枯枝和柿園枯葉，帶出柿園徹底燒毀，清除病源，基本可以控制此病；二是在每年6月上中旬和6月下旬至7月下旬分別噴1次1∶(3～5)∶(400～600)波爾多液(分別防治柿圓斑病、角斑病)即可。在柿蒂蟲的防治上，一是冬春刮除老翅樹皮，消滅越冬幼蟲；二是于6月下旬至7月上旬，每周摘除和拾凈蟲果1次，連續(xù)進(jìn)行3次，可收到良好的防效；三是樹干綁草環(huán)，清園時(shí)取出燒毀，減少蟲源；四是在5月中旬和7月中旬，即2代成蟲發(fā)生盛期，噴灑2.5%溴氰菊酯1 500倍液或20%殺滅菊酯1 500倍液1～2次，效果良好。

6參考文獻(xiàn)

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