胡學(xué)禮　耿正文　何建安　張勝利

摘要介紹了春季大棚黃瓜的栽培種植技術(shù)，從選種、播種育苗、苗期管理、定植、田間管理、病蟲害防治、適時(shí)采收等方面進(jìn)行論述，以供種植者參考。

關(guān)鍵詞黃瓜；春季；大棚栽培；播種育苗；田間管理；病蟲害防治

中圖分類號(hào)S642.204+.7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào)1007-5739(2009)01-0058-01

黃瓜是喜溫蔬菜，既不耐寒，又不耐高溫。黃瓜生長(zhǎng)的適宜溫度一般為15～32℃，不同生長(zhǎng)發(fā)育期的適宜溫度不同，種子發(fā)芽期適宜溫度為25～30℃，幼苗期適宜的溫度為10～30℃。氣溫低于12℃時(shí)黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，低于5℃停止生長(zhǎng)受到冷害，在栽培中把8℃作為黃瓜生產(chǎn)的最低溫度限。氣溫高于35℃，黃瓜的生長(zhǎng)發(fā)育受阻，植株早衰，畸形瓜增多。黃瓜生長(zhǎng)適宜的相對(duì)空氣濕度為60%～90%，生育過程中最適宜的相對(duì)濕度是苗期低、成株高，夜間低、白天高。黃瓜根系的適溫范圍基本上與地上部分植株相同，但最適宜的溫度為20～25℃，比地上部分的最適溫度低，地溫過高或過低，都會(huì)影響黃瓜的生長(zhǎng)。黃瓜的光合作用需要大量的二氧化碳，在大棚栽培中人工施用二氧化碳肥料，對(duì)黃瓜的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的作用。黃瓜喜濕，又怕澇怕旱，根系分布較淺，根群弱，吸水肥能力不強(qiáng)。因此，黃瓜栽培必須選擇保水保肥力強(qiáng)的土壤，供水均勻，才能獲得較好的效益。黃瓜的生長(zhǎng)發(fā)育中吸收肥料特點(diǎn)是吸收鉀最多，其次是氮。鉀的吸收主要是生長(zhǎng)中后期。黃瓜生產(chǎn)以施基肥為主，合理追肥，注意防止植株早衰?，F(xiàn)將其春季大棚栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1品種選擇

春季氣溫較低，宜選用早熟、耐寒性較強(qiáng)的品種，如白絲條、湘黃瓜2號(hào)、渝早黃瓜2號(hào)等。

2播種育苗

黃瓜育苗播種前，要進(jìn)行種子消毒處理，可采用溫湯浸種和藥劑消毒。溫湯浸種即用55℃溫水浸種5min后，冷卻到30℃左右，繼續(xù)浸種3～4h；藥劑消毒一般是采用甲醛100倍液消毒30min，洗后浸種3～4h。消毒后的種子在28～30℃的溫度下催芽，露白后即可播種。早春栽培在1月中下旬播種育苗，播種時(shí)直接播在營(yíng)養(yǎng)缽中，定植時(shí)帶土移栽。播種后到開始出苗，應(yīng)控制溫度為25～30℃，促使出苗快。一般在溫度適宜的情況下，2d左右就開始出苗。從部分出苗到第1片真葉顯露，即破心，這段時(shí)間要及時(shí)降溫，控制較低的溫度，一般白天20℃左右，夜間12～15℃。從破心到移栽定植前7～10d，白天可保持到20～25℃，夜間15～18℃。定植前7～10d，應(yīng)進(jìn)行低溫鍛煉，育苗床的溫度條件盡量與定植田塊相近，以提高黃瓜秧苗的適應(yīng)能力和成活率。一般白天在15～20℃，夜間12～14℃。

3苗期管理

黃瓜苗期應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，但要控制澆水次數(shù)，澆水過多易降低苗床溫度和引起病害發(fā)生。如果苗床干旱需要澆水時(shí)，要選晴天上午進(jìn)行，澆水后要注意通風(fēng)，降低空氣濕度。苗床在施足底肥的情況下，一般不必追肥。

4定植

黃瓜大棚栽培宜選擇土層深厚，排水性能好，保水、保肥力強(qiáng)的地塊。施TBS復(fù)合肥1050～1125kg/hm²，其中60%基肥，40%作追肥。黃瓜定植前先將土按1.3m開廂，定植前10～15d施足底肥。行窩距(65～75)cm×(40～50)cm，每穴2株，約栽3.75萬(wàn)穴/hm²。黃瓜根系淺，不宜深栽，定植后澆足定根水。以后要控制肥水的施用，促進(jìn)幼苗的成活，開花前少施輕施氮肥防止徒長(zhǎng)，坐果后施1次追肥，促進(jìn)瓜的生長(zhǎng)。大棚栽培施二氧化碳肥料對(duì)黃瓜增產(chǎn)有明顯的效果。一般從果實(shí)膨大期開始施用，可以用50個(gè)大氣壓的二氧化碳鋼瓶，在早上6～7時(shí)施放二氧化碳3min左右。

5田間管理

5.1光照管理

黃瓜喜光，春季光照不足時(shí)，適當(dāng)增加棚溫，增加光合作用，注意保持棚膜清潔，減少灰塵污染，以增加透光度。

5.2溫度管理

大棚內(nèi)氣溫隨外界氣溫變化而變化。幼苗定植后至緩苗前一般不通風(fēng)，以提高棚內(nèi)的地溫和氣溫。根據(jù)黃瓜各生長(zhǎng)發(fā)育階段最適宜的溫度范圍，可以采用加地膜、加小拱棚等措施，提高增溫保溫效果，促進(jìn)幼苗的成活和生長(zhǎng)。隨著季節(jié)的推移，氣溫增加，棚內(nèi)溫度也逐漸升高，當(dāng)氣溫達(dá)30℃以上時(shí)，要敞開棚門或四周通風(fēng)，棚內(nèi)溫度降到26℃左右關(guān)閉通風(fēng)口。4～5月溫度進(jìn)一步提高時(shí)，可考慮揭開薄膜。

5.3濕度管理

大棚內(nèi)濕度比露地高，根據(jù)黃瓜對(duì)空氣相對(duì)濕度的要求，幼苗定植后至開花前，一般不施肥水，陰天、晴天中午要適當(dāng)通風(fēng)排濕；堅(jiān)持經(jīng)常刮去棚膜內(nèi)側(cè)的水珠或在棚內(nèi)放置一些石灰等吸潮物質(zhì)，降低棚內(nèi)濕度。

5.4植株管理

增加雌花數(shù)，提高座果率。黃瓜幼苗2～3葉1心時(shí)，噴施乙烯利15.0～22.5g/hm²對(duì)水150kg，每隔7d左右噴1次，一般噴2～3次，誘導(dǎo)雌花的形成。黃瓜植株30cm左右搭架，在大棚內(nèi)最好采用吊繩，1株1繩，繩的上端系在頂架上，下端用小木樁固定或直接系在黃瓜根部。用細(xì)繩將黃瓜的蔓與吊繩捆在一起，并隨瓜蔓的生長(zhǎng)7～10d綁1次。

6病蟲害防治

黃瓜的主要病害是霜霉病、枯萎病、白粉病，主要蟲害

是黃守瓜。在防治上，不用種過瓜類的土壤作苗床土，選抗病品種，進(jìn)行種子消毒，降低床內(nèi)濕度。防治霜霉病可用50%溶菌靈可濕性粉劑500～800倍液、58%雷多米爾可濕性粉劑500～700倍液；防治枯萎病用50%多菌靈500倍液浸種1h，或用種子重量0.3%的50%多菌靈500倍液拌種，發(fā)病初期用2%農(nóng)抗120使用150倍液，或50%消菌靈水溶性粉劑600g/hm²，或50%立枯凈可濕性粉劑2000倍液，或20%病毒A可濕性粉劑400～600倍液噴霧。白粉病于發(fā)病初期用粉銹靈1000～2000倍液，或甲基托布津、多菌靈800倍液防治；防治黃守瓜用辛硫磷1500倍液，或菊酯類藥劑2000～3000倍液。施用的農(nóng)藥必須選擇無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)可以使用的農(nóng)藥，嚴(yán)禁施用高毒高殘留的農(nóng)藥，并且嚴(yán)格注意農(nóng)藥使用的安全間隔期，在果實(shí)采收前的7d嚴(yán)禁噴施化學(xué)農(nóng)藥。

7適時(shí)采收

黃瓜生長(zhǎng)達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)就要及時(shí)采收，盛瓜期2～3d采收1次。

8參考文獻(xiàn)

[1]榮海燕，范美玲.海陽(yáng)早春黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008(9)：28.

[2]蔡學(xué)舉.日光溫室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008(4)：29.