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        學(xué)生“自主實(shí)驗(yàn)”思維方法的培養(yǎng)

        2009-04-08 09:36:00李建平
        群文天地 2009年1期
        關(guān)鍵詞:銀鏡酚酞化學(xué)

        李建平

        化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)的感性認(rèn)識主要靠化學(xué)實(shí)驗(yàn)提供,不斷深化實(shí)驗(yàn)改革,改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法,加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),是實(shí)施素質(zhì)教育的有效途徑。著名的教育學(xué)家凱洛夫提出教學(xué)過程的六個階段:知覺具體事物——理解事物的特點(diǎn)、關(guān)系、聯(lián)系——形成概念——鞏固知識——形成技能,技巧——實(shí)踐運(yùn)用。實(shí)驗(yàn)教學(xué)最能體現(xiàn)這一思想,因?yàn)閷?shí)驗(yàn)切切實(shí)實(shí)讓學(xué)生感知具體事物,學(xué)生最能從實(shí)驗(yàn)中受到啟發(fā),可使自己理解事物的特征,最終形成概念并運(yùn)用于實(shí)踐。

        一、實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)。不僅可以使學(xué)生學(xué)習(xí)系統(tǒng)的化學(xué)知識,還能掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。

        1、培養(yǎng)“點(diǎn)——線——網(wǎng)”的學(xué)習(xí)方法

        化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展,都以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ),化學(xué)教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)為學(xué)生正確認(rèn)識物質(zhì)本質(zhì)及變化規(guī)律提供實(shí)驗(yàn)事實(shí),并通過這些事實(shí)把學(xué)到的一個個知識點(diǎn)分類串連成線,進(jìn)而構(gòu)成網(wǎng)狀知識體系。如實(shí)驗(yàn)室制取氣體,氧氣,氨氣,甲烷等是固體與固體混合加熱生成;二氧化碳,硫化氫,二氧化硫等是固體與液體混合(不加熱)所得;氯氣,乙烯,氯化氫等是固體與液體混合加熱制成。這三種方法基本涵蓋了實(shí)驗(yàn)室制取氣體的方法,這些氣體制備實(shí)驗(yàn)和其他化學(xué)實(shí)驗(yàn)互相交叉,使化學(xué)知識網(wǎng)狀化,一體化,使學(xué)生對各物質(zhì)及其共性、特性全面認(rèn)識。

        2、掌握認(rèn)識的方法

        在教學(xué)中啟發(fā)和誘導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入“有意義學(xué)習(xí)”或自學(xué)學(xué)習(xí)的狀態(tài)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一種重要的感性認(rèn)識方法。通過自己的實(shí)踐,我切實(shí)體會到絕大多數(shù)的演示實(shí)驗(yàn)都可以變成分組邊講邊學(xué)的實(shí)驗(yàn)。老師做與學(xué)生做截然不一樣,如果換成學(xué)生來做,實(shí)驗(yàn)知識就變得更親切了,會極大地調(diào)動了學(xué)生的積極性。

        具體實(shí)施是這樣的:對于容易的實(shí)驗(yàn),采取“老師搭臺,學(xué)生表演”的辦法,如:Na2O2與H2O反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),只要教師作好一切準(zhǔn)備,讓學(xué)生往Na2O2中滴加幾滴含酚酞的水,學(xué)生并不困難,結(jié)果現(xiàn)象非常明顯:有氣泡產(chǎn)生,酚酞試液先變紅后褪色。再讓學(xué)生用老師準(zhǔn)備好了的帶有火星的木條試之,結(jié)果,復(fù)燃,達(dá)到預(yù)期效果。本實(shí)驗(yàn)還可以往包有Na2O2的棉花中滴加幾滴水,結(jié)果現(xiàn)象也非常明顯:棉花燃燒,使學(xué)生在積極的狀態(tài)下掌握了知識,總之,老師能做到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,學(xué)生也一定能做到!

        再比如:在兩個平底燒瓶注入等量的烯鹽酸,將分別裝有適量純堿和小蘇打粉末的兩個氣球扎在燒瓶口部,演示時將氣球里的粉末同時抖入燒瓶里,這時彩色氣體就像兩朵盛開的馬蹄蓮花,美麗動人。經(jīng)常讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中欣賞感受化學(xué)美,就回消除對化學(xué)的誤解,激發(fā)他們探索化學(xué)的濃厚興趣!

        碰到學(xué)生不會操作的實(shí)驗(yàn),采取:“老師示范,學(xué)生演示”的辦法也要想辦法讓學(xué)生親自實(shí)驗(yàn),如硫酸的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中,老師講清實(shí)驗(yàn)的要領(lǐng)然后讓學(xué)生來做,結(jié)果學(xué)生們都做得很好,效果也很不錯。再例如,銀鏡反應(yīng)是師生較難做好的實(shí)驗(yàn)之一,試管潔凈,配置的銀氨溶液剛好澄清是實(shí)驗(yàn)的成功關(guān)鍵,教師在演示過程中,示范每一步操作,引導(dǎo)學(xué)生觀察思考,并很快做出光亮銀鏡,必然激發(fā)出強(qiáng)烈的感覺興趣、操作興趣、探究興趣和創(chuàng)作興趣。實(shí)驗(yàn)完畢,及時引導(dǎo)學(xué)生討論:洗凈試管的最佳方案,藥劑的適宜濃度和用量,最佳反應(yīng)條件,反應(yīng)現(xiàn)象和本質(zhì),防止發(fā)生事故和污染的措施,使學(xué)生明確“為什么要這樣做”“為什么不那樣做”的道理。再結(jié)合介紹銀鏡反應(yīng)的應(yīng)用進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生討論:如何制造平面銀鏡?老師在評價學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方案的基礎(chǔ)上,演示制取平面銀鏡,當(dāng)?shù)玫脚c日常使用的鏡子相差無幾的平面銀鏡并讓學(xué)生欣賞時,會極大地激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性。當(dāng)學(xué)生再做銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時。就會像老師那樣操作,耐心觀察,幾乎都能做出光亮的銀鏡。實(shí)驗(yàn)證明,這樣的教學(xué)不僅實(shí)驗(yàn)成功率高,重要的是培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和良好的心理素質(zhì)。原因是這樣做,激發(fā)學(xué)生的自信心,做出了實(shí)驗(yàn)的趣味性,更主要的是體現(xiàn)了學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人,實(shí)現(xiàn)了學(xué)生要求自主學(xué)習(xí),愉快學(xué)習(xí)的愿望。

        二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對思維方法的培養(yǎng)

        化學(xué)實(shí)驗(yàn)是掌握化學(xué)知識的入門向?qū)Ш褪侄?,學(xué)生以實(shí)驗(yàn)事實(shí)出發(fā)形成化學(xué)概念,上升為化學(xué)規(guī)律,進(jìn)而編織知識網(wǎng)絡(luò),構(gòu)筑知識框架,是經(jīng)過又表及里,由此及彼,去粗取精,去偽存真的思維過程,教師適時引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)觀察過程,激發(fā)思維活動,實(shí)現(xiàn)感性階段的飛躍。另外,中學(xué)基礎(chǔ)教育階段思維訓(xùn)練的重點(diǎn)應(yīng)放在培養(yǎng)學(xué)生的思維品質(zhì)上。即通過化學(xué)知識教學(xué)適時培養(yǎng)學(xué)生思維的靈活性、廣闊性、深刻性、發(fā)散性和敏捷性,而化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過程,自始至終都充滿著培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生上述思維品質(zhì)的默契。那么如何在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的思維能力呢?

        1、“思”源于“疑”,設(shè)疑是培養(yǎng)學(xué)生思維活動的有效方法

        學(xué)生的思維活動是在他們感到迫切需要解決問題時開始,因此在教學(xué)中,應(yīng)充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)設(shè)疑作用,使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和所學(xué)知識具體化、條理化、問題化,啟發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈求知欲望,使學(xué)生始終處于有效的積極思維狀態(tài)。例如:我們將氯氣的制取及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)做如下改動,在藥品中準(zhǔn)備了二氧化錳。濃鹽酸,硝酸潲酸鉀等,并提出諸如制取氯氣用什么藥品好呢?以上幾種藥品兩兩組合有幾種制氯氣的反應(yīng)呢?生成的氯氣通人濕潤的有色布條和干燥的有色布條有何不同等問題。學(xué)生帶著這些問題,經(jīng)過動手,動腦,不僅提高了學(xué)習(xí)興趣,鞏固了所學(xué)知識同時培養(yǎng)了獨(dú)立思維能力。

        2、比較、概括、綜合,是培養(yǎng)學(xué)生思維能力的基本方法

        在教學(xué)中經(jīng)常運(yùn)用同中求異,異中求同的比較,知識間的比較,知識間的概括、總結(jié),可以培養(yǎng)學(xué)生的良好思維習(xí)慣,例如:進(jìn)行“金屬鉀的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)”:(1)觀察金屬鉀反應(yīng)前的情況,與鈉相比,鉀也是固體,用小刀切時感覺比鈉軟,切口同樣呈銀白金屬光澤,但比鈉更容易發(fā)暗。(2)觀察金屬鉀與水反應(yīng)時的現(xiàn)象,取綠豆大小的鉀用濾紙洗干煤油后,用鑷子小心放人滴有酚酞的燒杯中,并蓋上玻璃片,而鈉于水的反應(yīng)不用蓋玻璃片,鉀浮在水面,迅速游動,現(xiàn)象與鈉相同,但不時發(fā)出輕微的爆炸聲,著火,比鈉反應(yīng)更強(qiáng)烈,火焰呈淺紫色。(3)觀察金屬鉀與水反應(yīng)后的現(xiàn)象,手觸燒杯上臂,有熱感,玻璃片上有因反應(yīng)輕微爆炸而飛濺的液體,溶液滴有酚酞立即變紅,反應(yīng)后現(xiàn)象完全與鈉相同,通過鈉和鉀分別與水反映的實(shí)驗(yàn),同學(xué)們可以由鈉與鉀的反應(yīng)現(xiàn)象中的相同和不同點(diǎn)增強(qiáng)對堿金屬元素的認(rèn)識,掌握有關(guān)堿金屬的化學(xué)知識,與水反應(yīng)的實(shí)質(zhì),同時更能培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真觀察,善于觀察和提高實(shí)驗(yàn)操作的能力。

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