徐來源　葉為諾　嚴(yán)傳清

開化縣地處浙西山區(qū)，充分利用山區(qū)特有的物候資源，因地制宜地大力發(fā)展山地蔬菜，對開化縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義，是許多山區(qū)農(nóng)民增收致富的好路徑。然而由于山地灌溉條件差，水利設(shè)施少，加之生產(chǎn)時節(jié)正值夏秋高溫干旱，使山地蔬菜生產(chǎn)時常面臨著稍干即旱、遇旱即災(zāi)的局面，嚴(yán)重影響了作物的品質(zhì)與產(chǎn)量。

抗旱保水劑作為一種新型的抗旱材料，不僅具有強(qiáng)大的吸水控水、保墑保肥、促進(jìn)生長、改良土壤、增產(chǎn)增收等諸多功效，并且投資成本小、操作簡易、易于推廣。它的面世為解決制約山地蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的干旱問題提供了一條新途徑和新方法。鑒于目前抗旱保水劑在開化縣山地蔬菜生產(chǎn)上的應(yīng)用尚屬盲區(qū)，而山地辣椒又是開化縣山地蔬菜的主導(dǎo)產(chǎn)品，開化縣蔬菜辦公室特開展了幾種保水劑在山地辣椒定植時的應(yīng)用效果試驗(yàn)，旨在為今后抗旱保水劑的推廣使用掌握一定的科學(xué)依據(jù)。

一材料和方法

1供試材料試驗(yàn)材料：農(nóng)家富、海明高效、沃特、潤土4種抗旱保水劑(由衢州市蔬菜辦提供)。

指示作物：湘研16號辣椒(由湖南湘研公司生產(chǎn))。

2試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)在開化縣金村鄉(xiāng)宋村黃玉明農(nóng)戶的山地田塊里進(jìn)行。海拔350m，紅壤土，前作為油菜，肥力中等。

3試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采取隨機(jī)區(qū)組排列，5個處理，3次重復(fù)。處理1：農(nóng)家富0.27kg，處理2：海明高效0.27kg；處理3：沃特0.27 kg。處理4：潤土0.09 kg；處理5(cK)：不施保水劑常規(guī)露地栽培。小區(qū)面積30 m²。保水劑撒施于定植溝及中間施肥溝。4月17號異地播種育苗，6月16號選擇生長勢較一致的秧苗移栽，株行距35 cm×65 cm，單穴單株，定植后澆足定根水。其他管理同大田統(tǒng)一進(jìn)行。每小區(qū)隨機(jī)抽取10株，定株測定植株長勢及主要經(jīng)濟(jì)性狀。測定單果性狀時每株又選取代表性成熟果實(shí)3個。采收時記錄各小區(qū)的實(shí)際產(chǎn)量。結(jié)果按田間實(shí)驗(yàn)統(tǒng)計法進(jìn)行相關(guān)統(tǒng)計分析。

二、結(jié)果與分析

1不同處理對辣椒定植后緩苗時閫及成活率的影響

由表1可以看出，處理1、2、3、4相對于處理5，定植后秧苗基本無萎蔫，緩苗期短，成活率高。成活率高低排序處理1>2>4>3>5。應(yīng)用效果以處理1最佳，不僅成活率高，且緩苗時間早。這表明4種保水劑都能夠有效地改善根系周圍的土壤生態(tài)環(huán)境，吸控水分于根系周圍供移栽后根系迅速補(bǔ)充吸收利用，從而促進(jìn)了根系的恢復(fù)和加快生長，為豐產(chǎn)打下了良好基礎(chǔ)。

2不同處理對辣椒株高及株幅的影響

對定植后15 d、30 d及45 d辣椒的長勢進(jìn)行動態(tài)觀測。由表2可以看出，定植后一段時間內(nèi)，各處理的辣椒在株高、株幅與對照相比的增幅上都逐漸增大，后期則相對穩(wěn)定。定植后45 d，株高增幅為6.81％～12.98％，處理間高低排序依次為處理1>2>3>4；開展度增幅為8.66％～17.60％，處理間高低排序依次為1>2>4>3。對定植后45d辣椒株高及株幅的方差分析可知，株高上，處理1～4與處理5相比差異均達(dá)極顯著水平；處理1、2間差異不顯著；處理1與3、4間差異顯著；處理2、3、4間差異不顯著。株幅上，處理1、2與處理5間差異極顯著；處理3、4與處理5間差異顯著；處理1與處理2、3、4間差異顯著；處理2、3、4間差異不顯著。因此說明保水劑對辣椒的地上部分也有明顯的促進(jìn)增長作用，其中尤以處理1應(yīng)用效果最佳。

3不同處理對辣椒主要經(jīng)濟(jì)性狀的影響

不同處理辣椒的果形均為粗長牛角形，果色均為綠色，之間基本無差異。由表3可以看出，單果質(zhì)量、果長、果橫徑上高低排序都為處理4>1>3>2>5，果肉厚(4=1)>(3=2)>5，與處理5相比都有一定的增加?；喂侍幚?>4>2>3>1，各處理分別比處理5減少2.0％、1.7％、1.4％及1.2％。進(jìn)行方差分析可知，單果質(zhì)量上，處理4與處理5間差異極顯著；處理1與處理5間差異顯著；處理3、2與處理5間差異不顯著；處理4與處理1間差異不顯著；處理4與處理3、2間差異顯著；處理1、3、2間差異不顯著。以處理4、1的應(yīng)用效果最佳。單株結(jié)果數(shù)上，處理1～4與處理5相比差異均達(dá)極顯著水平；處理1、2間差異不顯著；處理1與處理3、4間差異顯著；處理2、3、4間差異不顯著。由于辣椒的盛果期正值7、8月間高溫干旱最為嚴(yán)重的時期，保水劑可提高土壤保水力，調(diào)節(jié)土壤含水量和供水狀況，即使在最為干旱的時節(jié)仍能保證辣椒充足的水分供應(yīng)，產(chǎn)生的光合產(chǎn)物也相應(yīng)增加。因此施用保水劑可提高辣椒單果的性狀，減少畸形果率，尤其在增加單株結(jié)果數(shù)上效果顯著。而單株結(jié)果數(shù)是影響產(chǎn)量的重要因素。綜合分析，仍以處理1辣椒的經(jīng)濟(jì)性狀最佳。

4不同處理對辣椒物候期的影響

由表4可以看出，施用保水劑對辣椒生殖生長的進(jìn)程影響不大。處理1～4現(xiàn)蕾期都在6月11號左右，始花期均在6月25號左右，始收期都在7月26號左右。與處理5相比僅相應(yīng)提早1～3 d。其中以處理3提前開花、提前結(jié)果的性能稍好。

5不同處理對辣椒產(chǎn)量的影響

由表5可以看出，不同處理的產(chǎn)量高低排序依次為1>2>3>4>5。與處理5相比增產(chǎn)率分別為22.58％、17.71％、16.72％、14.36％。處理1、2與處理5間差異極顯著；處理3、4與處理5間差異顯著；處理1、2、3、4間差異不顯著。因此說明施用保水劑具有顯著的增產(chǎn)效果。其中尤以處理1作用最佳。

三、小結(jié)與討論

1試驗(yàn)結(jié)果證實(shí)，山地辣椒定植時施用保水劑，可發(fā)揮保水劑強(qiáng)大的豐控旱釋特性，充分提高干旱區(qū)有效水分的利用率，良好地解決了水分缺乏對山地辣椒生長發(fā)育造成的不良影響。對辣椒定植后的緩苗時間、秧苗成活率、植株長勢、單株結(jié)果數(shù)、單果性狀以及生物產(chǎn)量均產(chǎn)生了有利的促進(jìn)作用。四種保水劑處理都取得了顯著的增產(chǎn)效應(yīng)，與對照相比增幅達(dá)14.36％～22.58％。其他性狀上各處理間也存在一定差異，可能是由于各種保水劑其理化性質(zhì)和生物效應(yīng)有所不同所決定，但均優(yōu)于不施保水劑的對照處理。綜合比較，以處理1農(nóng)家富保水劑的應(yīng)用效果最為理想?？蛇M(jìn)一步進(jìn)行不同施用量及在不同作物上的應(yīng)用研究。2干旱一直是開化縣山地蔬菜生產(chǎn)中面臨的一道瓶頸障礙。保水劑猶如一座微型的地下水庫，為解決這道障礙找到了突破口。一次施用，其余的管理措施無需改變。具有簡單易行，投資成本小，節(jié)能增產(chǎn)效果好的特點(diǎn)?？稍陂_化縣山地蔬菜的生產(chǎn)中進(jìn)一步擴(kuò)大示范和推廣。