王公興

藤稔葡萄汁多味美。營(yíng)養(yǎng)豐富，果大色艷，是深受人們喜愛(ài)的果品之一。它的突出特點(diǎn)是：坐果率高，抗逆性強(qiáng)，早實(shí)豐產(chǎn)，果粒大，品味佳，深受人們的喜愛(ài)。近10年來(lái)，藤稔葡萄在費(fèi)縣迅速發(fā)展，但由于某些果農(nóng)只追求產(chǎn)量，造成葡萄的質(zhì)量低劣，品質(zhì)很差，從而直接影響了經(jīng)濟(jì)效益。為生產(chǎn)高檔果品，必須對(duì)果實(shí)進(jìn)行疏花疏果。葡萄疏花疏果是提高果實(shí)品質(zhì)的一項(xiàng)有效措施。但在生產(chǎn)中還會(huì)出現(xiàn)很多問(wèn)題，為此，我們?cè)?004－2008年對(duì)藤稔葡萄做了疏花疏果的試驗(yàn)，通過(guò)試驗(yàn)，探求藤稔葡萄適宜的留果量，以實(shí)現(xiàn)連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，生產(chǎn)高檔果品。

1試驗(yàn)園基本情況

試驗(yàn)園設(shè)在費(fèi)縣費(fèi)城鎮(zhèn)下泉村北葡萄園，園址地勢(shì)平坦。土壤為輕壤土，土層較厚，葡萄園總面積32公頃，其中試驗(yàn)園面積14公頃，栽植株行距為1.5米×1米和2.5米×1米，樹齡7－10年生。試驗(yàn)園管理情況一般。有水澆條件。

2材料與方法

本試驗(yàn)供試品種為藤稔。樹齡7年生，管理水平中等。

本試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理：(1)疏花序疏穗尖、副花穗，疏花量約在1/4左右。(2)疏果果粒豆粒大小時(shí)，疏除畸形果、小果、病蟲果，每穗留果30－40粒。(3)疏花序+疏果，即(1)(2)兩個(gè)處理的綜合運(yùn)用，先疏除一小部分花序，再疏除多余的果。(4)對(duì)照(不疏花序不疏果)。果實(shí)成熟后調(diào)查記載單粒質(zhì)量、單株產(chǎn)量。

3結(jié)果與分析

3．1不同疏除方法對(duì)果粒大小和產(chǎn)量的影響

從表1可以看出，疏花序+疏果處理的效果最好，比對(duì)照增產(chǎn)約35％，疏花序處理的單株產(chǎn)量較低。單粒質(zhì)量雖最大，但與疏花序+疏果處理差異不顯著，疏果處理的雖產(chǎn)量較高，但單粒質(zhì)量較小。經(jīng)過(guò)對(duì)比試驗(yàn)，三種疏除方法不論在單粒質(zhì)量還是在產(chǎn)量上均高于對(duì)照。以疏花序+疏果處理為最佳方案。

連續(xù)5年的試驗(yàn)結(jié)果表明疏花疏果明顯改善了果實(shí)外觀，著色均勻、穗形緊湊，硬度增加，成熟期提前近10天(表2)。

3．2不同負(fù)載量對(duì)果實(shí)品質(zhì)及后續(xù)產(chǎn)量的影響

為生產(chǎn)出高檔優(yōu)質(zhì)果品，探討不同負(fù)載量對(duì)果實(shí)品質(zhì)、樹體生長(zhǎng)狀況及成熟期的影響。我們?cè)诠麑?shí)成熟后對(duì)以下幾種產(chǎn)量進(jìn)行了調(diào)查觀測(cè)：03667平方米產(chǎn)1510千克；②667平方米產(chǎn)2080千克；③667平方米產(chǎn)2520千克；④667平方米產(chǎn)3106千克；⑤667平方米產(chǎn)3300千克；處理①的果實(shí)著色很好，平均單粒質(zhì)量、可溶性固形物均最高，成熟較早，樹體生長(zhǎng)勢(shì)極強(qiáng)。處理②與處理③，不論在果實(shí)色澤、平均單粒質(zhì)量、可溶性固形物含量、樹體生長(zhǎng)勢(shì)、成熟期都有些近似，差異不顯著；處理④、處理⑤的各項(xiàng)指標(biāo)均低于處理①、處理②、處理③(見表3)。

調(diào)查結(jié)果表明：年產(chǎn)量在667平方米2000－2500千克時(shí)(從表4中可以看出)，能連年穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)，對(duì)于年產(chǎn)量在3000千克以上的則表現(xiàn)產(chǎn)量不穩(wěn)，故生產(chǎn)上以采用每667平方米2000－2500千克的負(fù)載量為最佳。

4小結(jié)

為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔果品，實(shí)現(xiàn)連年穩(wěn)產(chǎn)，據(jù)我們?cè)囼?yàn)，藤稔葡萄每667平方米適宜的留果產(chǎn)量為2000－2500千克，采用此種留果標(biāo)準(zhǔn)。不僅平均單果質(zhì)量增加，而且由于其果個(gè)增大，其667平方米產(chǎn)量收益增加，應(yīng)在生產(chǎn)中推廣。