李名聲

摘要從品種選擇、栽植、桑園管理、肥分管理和病蟲(chóng)害防治等方面介紹了桑樹(shù)的栽培管理技術(shù),以供桑農(nóng)參考。

關(guān)鍵詞桑樹(shù);品種選擇;桑園管理;肥分管理;安徽省

中圖分類(lèi)號(hào) S888.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)19-0316-01

1品種選擇

安徽省目前用于替代老品種湖桑32號(hào)的主要品種有農(nóng)桑14號(hào)、育711號(hào)、強(qiáng)桑1號(hào)等,另外嘉陵16號(hào)、嘉陵20號(hào)、豐田2號(hào)、豐田8號(hào)等也可引進(jìn)栽植。安徽省蠶桑研究所培育成的皖桑1號(hào)、皖桑2號(hào)等品種經(jīng)十幾年的生產(chǎn)應(yīng)用,品質(zhì)十分優(yōu)良,更適合安徽省栽植。購(gòu)買(mǎi)品種桑,應(yīng)咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)科研單位,聯(lián)系有信譽(yù)的專(zhuān)業(yè)苗木場(chǎng),并實(shí)地考察。

2栽植

桑樹(shù)的栽植時(shí)期分為冬栽和春栽,安徽省北部地區(qū)因冬季比較寒冷,一般選擇春栽,江淮和江南地區(qū)可以冬栽也可以春栽。每年的春節(jié)至3月上旬為栽桑的最佳時(shí)節(jié)。一般桑樹(shù)的栽植密度為1.2萬(wàn)株/hm²,行距1.5m,株距0.6m,用2～3年時(shí)間養(yǎng)成中低干樹(shù)型,即1根主干25cm高,2根第1支干20cm高,4～6根第2支干20cm高,每棵樹(shù)約12根枝條,樹(shù)型養(yǎng)成夏伐后的拳高離地65～70cm,保證枝條15萬(wàn)根/hm²左右,以便充分利用土壤和光照。栽植分溝栽和穴栽2種。一般成片密植桑用溝栽,零星稀植用穴栽。方法是:植溝或穴深寬各50cm,底部施入農(nóng)家肥或復(fù)合肥作為基肥,放入表土與基肥混合,再蓋1層表土后栽苗。栽植深度以根頸交接處入土3～6cm為宜,砂土、坡地稍深,黏土稍淺。栽時(shí)土壤要濕潤(rùn),否則栽后要澆水。在要求的高度定干,低干桑主干一般25cm高。當(dāng)新梢芽長(zhǎng)到10～15cm時(shí),按樹(shù)型養(yǎng)成要求選擇位置適當(dāng)?shù)慕蜒?～3個(gè),其余的全部疏去。疏芽后,應(yīng)追施稀釋人糞尿或尿素促進(jìn)幼樹(shù)生長(zhǎng);及時(shí)鋤草,防止雜草滋生影響幼樹(shù)生長(zhǎng)。視氣候情況灌溉和排水并及時(shí)防治病蟲(chóng)。

3桑園管理

一是剪梢。晚秋桑樹(shù)停止生長(zhǎng)后應(yīng)將枝條梢端剪去一部分,減少貯藏養(yǎng)分的消耗,使養(yǎng)分集中供應(yīng)來(lái)年春季桑樹(shù)的發(fā)芽與初期生長(zhǎng),并減少梢端嫩枝凍傷和感受病菌侵害的機(jī)會(huì)。春季剪梢應(yīng)在3月進(jìn)行,不宜推遲至氣溫升高,樹(shù)液流動(dòng)后進(jìn)行,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失,減少產(chǎn)量。剪梢程度一般為:150cm以上的枝條可剪去60cm,100cm左右的剪去33cm,也可以最長(zhǎng)枝條的1/2為標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行水平剪梢。二是整枝。桑樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中往往會(huì)形成許多枯樁,成為越冬病蟲(chóng)潛伏的溫床,冬春季節(jié),在桑樹(shù)休眠期內(nèi),必須把這些死拳、枯樁和細(xì)小弱枝剪掉,并集中燒毀,可有效減少病蟲(chóng)的基數(shù)。三是桑園土地整修。入春后應(yīng)及早修整因土壤解凍而崩塌的溝堰,便于排水和引水灌溉,為即將到來(lái)的春季生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。補(bǔ)冬翻,桑園冬季深翻是改善土壤透氣性和減少病蟲(chóng)害的有效措施,但實(shí)際生產(chǎn)中可能還未受到廣泛重視,檢查中發(fā)現(xiàn)有的蠶農(nóng)不做這項(xiàng)工作。現(xiàn)在氣溫較低,桑樹(shù)還未發(fā)芽,最遲應(yīng)在施入春肥前及時(shí)補(bǔ)上。

4肥分管理

桑園施肥一般分春、夏、秋、冬4個(gè)時(shí)期。采用“兩頭輕、中間重”的原則。根據(jù)調(diào)查絲繭育桑園施氮、磷、鉀肥以5∶2∶3的比例為宜。安徽省春肥在驚蟄和春分期間施入,此時(shí)桑樹(shù)即將發(fā)芽,故稱(chēng)催芽肥,以尿素、碳銨、硫酸銨等中效、速效性肥料為宜;春肥一般占全年施肥量的20%～25%。夏肥在春蠶飼養(yǎng)結(jié)束,桑樹(shù)發(fā)條后施入(也稱(chēng)謝桑肥),以速效性肥料為主。因?yàn)榇藭r(shí)氣溫高,肥料分解快,也可施一些腐熟或半腐熟的堆肥等遲效性肥料。夏肥一般占全年總量的45%～50%。秋肥在8月下旬施入,使用含氮、磷、鉀的復(fù)合肥,既可保證秋季用葉,又可增加抗寒抗病能力。秋肥一般占全年總量的15%～20%。冬肥在桑樹(shù)落葉至土壤封凍前,即11月下旬施入,一定要使用餅肥、廄肥、河泥或腐熟的垃圾等有機(jī)肥料,以改良土壤,提高土地增產(chǎn)能力。冬肥是桑園的基礎(chǔ),一般占全年的15%～20%。桑園施肥應(yīng)做到有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥相結(jié)合,氮肥與磷鉀肥相結(jié)合,如果偏施氮肥,會(huì)導(dǎo)致葉質(zhì)差,樹(shù)體弱,桑樹(shù)和用這種桑葉養(yǎng)的蠶都容易發(fā)病。施肥溝或穴應(yīng)在樹(shù)冠下離樹(shù)干30cm遠(yuǎn)處開(kāi)挖,深15cm,否則會(huì)燒根。幼苗和小樹(shù)施肥濃度要小,一次施入量不能過(guò)大,最好稀釋后施用。過(guò)磷酸鈣應(yīng)集中而不宜撒施。各種氮肥施后均應(yīng)覆土,減少氮素?fù)]發(fā)。不同的肥料可能不宜同時(shí)使用,混用前要查閱有關(guān)手冊(cè)。

隨土壤貧瘠化加重和化學(xué)肥料價(jià)格上漲,綠肥的種植備受重視。桑園間作綠肥是以地養(yǎng)地、保持水土、抑制雜草、解決桑園有機(jī)肥料來(lái)源的有效途徑。冬季綠肥一般選用蠶豆、苕子、豌豆、黃花苜蓿、紫云英等。冬季綠肥一般在9～10月播種,在桑樹(shù)行間播2～3行,每行播幅10cm,播蠶豆150～225kg/hm²或苕子15～60kg/hm²或帶殼黃花苜蓿75kg/hm²左右。綠肥應(yīng)在4月中下旬的盛花期或初長(zhǎng)莢時(shí)收割,稍曬干水分后埋入桑園行間15cm深,覆土踏實(shí)。夏綠肥有田菁、綠豆、烏豇豆等,于夏伐前播種,保證夏伐后綠肥能快速生長(zhǎng)。一般播種子60kg/hm²,在不影響桑樹(shù)生長(zhǎng)的情況下盡可能擴(kuò)大綠肥的播種面積。綠肥在苗期對(duì)磷肥比較敏感,播種時(shí)要用過(guò)磷酸鈣拌種,達(dá)到“以磷增氮”的效果。入春后應(yīng)施少量人糞尿或硫酸銨等化肥,促進(jìn)綠肥的生長(zhǎng),達(dá)到“以小肥換大肥”的目的。桑園內(nèi)種綠肥不得留種,否則對(duì)桑樹(shù)生長(zhǎng)影響很大。

5病蟲(chóng)害防治

桑樹(shù)病害與季節(jié)變化、氣候冷暖、旱澇以及管理狀況有關(guān),如桑黃化型萎縮病、桑疫病、紫紋羽病、芽枯病、擬干枯病、斷枝病等在安徽省均有不同程度的發(fā)生。黃化型萎縮病和紫紋羽病是桑樹(shù)檢疫病,從外地引種要到植物保護(hù)部門(mén)嚴(yán)格檢疫,切勿到病區(qū)引入桑苗、接穗和砧木。安徽省當(dāng)前較常見(jiàn)病害是黃化型萎縮病。發(fā)病區(qū)應(yīng)盡可能換用高抗品種,如農(nóng)桑系列、湖桑197號(hào)等,同時(shí)要采取有效措施防治擬菱紋葉蟬,減少病原的傳播。更有效的方法是及時(shí)挖除病株,以防蔓延,并對(duì)病樹(shù)周?chē)寥老?。春季?yīng)重點(diǎn)檢查桑枝干病,如發(fā)現(xiàn)病枝,立即剪伐,集中燒毀,再用濃度2%的漂白粉液或福爾馬林液對(duì)樹(shù)干和附近土壤消毒。在桑斷枝病發(fā)生地區(qū)應(yīng)在?；ㄊ㈤_(kāi)期用70%甲基托布津1 000倍液噴?；ê椭θ~。4月中旬至5月上旬當(dāng)10%～20%葉片有2～3個(gè)小褐色斑的桑褐斑病癥狀時(shí)用50%多菌靈(加0.05%肥皂粉)或70%甲基托布津1 500倍液噴治,安全期為1d。4月上旬或5月下旬發(fā)現(xiàn)桑赤銹病病芽葉,要及時(shí)摘除,并用25%粉銹寧可濕性粉劑1 000倍液噴治新梢和葉片,對(duì)蠶安全。桑園蟲(chóng)害具有常年發(fā)生、不易徹底清除、種類(lèi)繁多但在正常管理情況下又不輕易造成嚴(yán)重危害等特點(diǎn)。春季常見(jiàn)的蟲(chóng)害有尺蠖、野蠶、桑毛蟲(chóng)、桑蟥、薊馬、桑癭蚊等。尺蠖是最早為害的害蟲(chóng),可在發(fā)芽初期人工捕捉或用敵敵畏1 000倍液、50%辛硫磷1 500倍液、桑保清1 500倍液噴殺幼蟲(chóng)。若在上年秋末未能及時(shí)防治,致使幼蟲(chóng)越冬基數(shù)高時(shí),則應(yīng)進(jìn)行白條治蟲(chóng),即在3月下旬桑芽發(fā)芽前10d,進(jìn)行1次噴藥治蟲(chóng),可以殺死越冬桑尺蠖、桑毛蟲(chóng)并兼治桑象蟲(chóng)。桑樹(shù)發(fā)芽后,要及時(shí)到田間觀(guān)察,必要時(shí)用短效農(nóng)藥補(bǔ)治1次。有桑癭蚊的地區(qū)可在春蠶5齡期摘心防治。葉蟲(chóng)較多時(shí)用80%敵敵畏乳劑1 000倍液等短效藥劑防治。

6參考文獻(xiàn)

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