阮玲云　郭　偉

摘要闡述了馬鈴薯生長發(fā)育的農(nóng)業(yè)氣候條件及秋播時間,提出種植秋馬鈴薯應(yīng)把好農(nóng)業(yè)技術(shù)關(guān),總結(jié)出秋種馬鈴薯的高產(chǎn)措施。

關(guān)鍵詞秋馬鈴薯;氣候條件;高產(chǎn)措施

中圖分類號S532文獻(xiàn)標(biāo)識碼B文章編號 1007-5739(2009)19-0153-01

福建是我國最早引種馬鈴薯的省份之一,目前全省馬鈴薯種植面積9萬公頃左右。其中大部分菜用,少量留種和加工利用。由于緯度和海拔高度差異,馬鈴薯種植與收獲時期有明顯不同。大概分為春種、秋種和冬種3季。種植秋馬鈴薯不但可充分利用福建省秋季豐富的光熱資源,提高復(fù)種指數(shù),增加農(nóng)業(yè)收入,更重要的是利用秋繁培育馬鈴薯種,可減少病毒性和生理性的退化,以保持優(yōu)良種性,對農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮起積極的促進(jìn)作用。

1馬鈴薯生長發(fā)育的農(nóng)業(yè)氣候條件及秋播時間

馬鈴薯原產(chǎn)拉美高原區(qū),喜涼爽氣候,其生長發(fā)育的最適溫度為10～23℃,下限溫度為7℃,上限溫度為26℃。日最低氣溫低于0℃的重霜可造成凍害,塊莖膨大期最適溫度為15～18℃。福建省低山區(qū)在8月中下旬以后平均氣溫一般在24℃左右,直至11月中下旬平均氣溫仍可達(dá)10℃左右,這段時間的熱量條件非常適宜馬鈴薯的生長,而且在秋馬鈴薯塊莖膨大最快的10月與11月上旬,平均氣溫15～18℃,秋高氣爽,光照充足,其生長條件尚優(yōu)于春馬鈴薯。由于福建省地域廣闊,南、北差異較大,適宜秋馬鈴薯生長的時間也各有短長,秋馬鈴薯的時間推算一般是根據(jù)當(dāng)?shù)刂厮?日最低氣溫低于0℃)出現(xiàn)時間,結(jié)合馬鈴薯的種性(中熟種生育期90d左右,早熟種80d左右)往前推算,則為該地較適宜的播種時間。福建省北部低山區(qū)一般在8月中旬,南部低山區(qū)可在8月下旬,低丘陵的播種時間可相對延遲15d左右。為保證秋馬鈴薯能早出苗、出全苗、出壯苗,播前對種薯休眠期不夠(芽長不到1～2cm)的,要做好催芽工作,目前馬鈴薯催芽一般采用浸種催芽或埋沙催芽,最好兩者相結(jié)合,待芽長1～2cm時即可播種。

2把好秋馬鈴薯的重要農(nóng)業(yè)技術(shù)關(guān)

2.1保足密度,提高單產(chǎn)

秋馬鈴薯發(fā)枝較春馬鈴薯少,因此可適當(dāng)增加種植密度以充分利用光熱資源,提高單產(chǎn),一般保持6萬穴/hm²左右。

2.2控制苗架生長,謹(jǐn)防徒長

秋馬鈴薯生長期的氣溫特點(diǎn)是由高到低,其生長勢是由強(qiáng)盛到減弱,掌握好施肥技術(shù)很重要,否則極易徒長。施肥要重基肥,控氮肥,后期增施磷鉀肥。尤其氮的追肥要早,在出苗后即施用,以后則不要輕易施氮肥。馬鈴薯一般在產(chǎn)量19.95～24.75t/hm²的情況下吸收純氮99.75～174.75kg/hm²、五氧化二磷42.0～49.5kg/hm²和氧化鉀139.5～229.5kg/hm²。馬鈴薯雖能適應(yīng)多種土壤,但以疏松而富含有機(jī)質(zhì)的(pH值5.5～6.0)黑土最為理想。

2.3注意秋旱與灌水工作

開花和塊莖形成期為全生育期中需水量最大的時期,如遇干旱,每次灌水225～300t/hm²是保證馬鈴薯高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)措施。在秋馬鈴薯塊莖膨大最快的10～11月,福建省正處于秋季少雨季節(jié),雖光照充足有利光合,但缺水。因此,在選擇種植地塊時最好選在靠水源的地段,同時要做好旱季的灌水工作。

3秋種馬鈴薯的高產(chǎn)措施

3.1根據(jù)氣候變化情況,加強(qiáng)田間管理

秋馬鈴薯生育期較短,要獲取高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),就要根據(jù)氣候變化的特點(diǎn),及時加強(qiáng)田間管理。播種至幼苗期的田間管理主要是爭取苗齊、苗壯。此時要加強(qiáng)查苗、補(bǔ)苗,缺窩的要選擇陰雨天氣于傍晚從鄰近窩里勻出多余的幼芽或幼苗補(bǔ)缺。幼芽、幼苗瘦弱的要及時追施芽肥和苗肥。發(fā)棵期要根據(jù)苗情和天氣情況采取促、控相結(jié)合的管理措施。如遇干旱天氣,幼苗長勢不好的,就要進(jìn)行灌溉和追肥,保證此期生長旺盛對水肥的需求;如遇連續(xù)降水天氣,造成土壤板結(jié)和幼苗徒長時,要及時開溝排除積水,進(jìn)行深中耕和松土、培土等。結(jié)薯期遇連陰雨天氣,要及時排除田間積水,防止土壤板結(jié);遇干旱天氣,土墑不足時,要及時澆水等。

3.2按照氣候規(guī)律,合理密植

馬鈴薯同其他作物一樣,需要合理密植才能適時封行,充分利用熱、光、水和地力資源,制造和積累更多有機(jī)物質(zhì)。同時封行之后,地面得到適當(dāng)蔭蔽,可降低地面溫度,促進(jìn)塊莖生長,提高產(chǎn)量。若播種過密,互相蔭蔽,植株生育不良,產(chǎn)量不高。如播種過稀,雖單株生育良好,但株數(shù)少,產(chǎn)量也不高。從福建的氣候、土壤條件看,秋馬鈴薯種植密度,單作以6.0～7.5萬株/hm²,間、套作以4.5～6.0萬株/hm²為宜。

3.3掌握適時收獲

秋馬鈴薯植株停止生長,大部分莖、葉黃枯之后即進(jìn)入成熟期,此時抓住晴好天氣及時收獲,避免早霜凍的危害而降質(zhì)、減產(chǎn)。福建由于地理因素,從北到南,從西向東,初霜日期依次推遲。因此,秋馬鈴薯應(yīng)掌握在初霜出現(xiàn)前搶晴好的天氣收獲,可少粘泥土,少病害感染,易于安全貯藏。用秋馬鈴薯的薯塊作種薯,可減少病毒感染,防止或減輕種薯的退化。作種薯用的塊莖,可提前7d左右收獲。

4參考文獻(xiàn)

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