王藝英

摘要介紹了馬鈴薯夏季高產(chǎn)栽培技術(shù),主要包括選地整地、品種選擇、種薯處理、播種、田間管理、病蟲(chóng)害防治、適期收獲等內(nèi)容,以期為馬鈴薯的夏季栽培提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞馬鈴薯;夏季栽培;選地整地;種薯處理;田間管理

中圖分類號(hào)S532.048文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)19-0104-01、

隆林縣地處云貴高原東南邊緣,夏季溫、濕度較低,晝夜溫差大,適合馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育。為發(fā)揮這一資源優(yōu)勢(shì),2004年,隆林縣農(nóng)業(yè)局從外地引進(jìn)優(yōu)良馬鈴薯品種在該縣進(jìn)行夏繁試驗(yàn)獲得成功,平均產(chǎn)量22.5t/hm²。隆林縣夏繁馬鈴薯,不僅可為廣西秋、冬兩季馬鈴薯生產(chǎn)提供種薯,而且還大大降低全區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)成本,促進(jìn)廣西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,增加農(nóng)民收入。經(jīng)過(guò)3年的試驗(yàn)示范探索研究,已基本掌握了馬鈴薯夏季高產(chǎn)栽培技術(shù),現(xiàn)總結(jié)如下。

1選地整地

選擇海拔1 200m以上、耕層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高、前茬無(wú)茄科作物、雨季無(wú)山洪沖刷、不漬水的田塊及緩坡地。馬鈴薯是從地下收獲塊莖,整地質(zhì)量直接影響到產(chǎn)量。要求深耕犁曬,充分耙碎整勻。夏繁馬鈴薯,處于多雨季節(jié),要求起畦栽培。按寬120cm(含溝),高20cm進(jìn)行起畦,在畦面上開(kāi)2條深15cm的種植溝,種植溝行距為35～45cm。施腐熟農(nóng)家肥30t/hm²、磷肥750kg/hm²、復(fù)合肥225kg/hm²。將以上肥料充分拌勻,均勻撒施于種植溝內(nèi),然后覆1層薄土,或者按規(guī)定距離“品”字型點(diǎn)施。

2品種選擇

夏季雨水較多,氣溫較高,馬鈴薯生長(zhǎng)期間易發(fā)生各種病害,應(yīng)選用抗病性強(qiáng)的品種。培育秋、冬種種薯更應(yīng)把好種薯質(zhì)量關(guān),以原原種、一級(jí)原種為首選,忌用帶菌種薯和商品薯作種。

3種薯處理

為防止病菌隨種薯流入大田,必須對(duì)種薯進(jìn)行消毒處理,生產(chǎn)上多采用50%多菌靈600倍液對(duì)種薯進(jìn)行消毒。一是將種薯浸在藥液中30min,后撈出陰干;二是將藥液均勻地噴灑于種薯上,堆悶30min后攤開(kāi)陰干。為避免病菌通過(guò)浸泡液相互傳播,采用方法2比方法1好。但藥液噴灑必須完全徹底。除微型薯外,任何級(jí)別的種薯,凡重量在100g以上的都需切塊。夏季切塊除了保證每個(gè)薯塊有1個(gè)以上芽眼外,還應(yīng)保持每個(gè)薯塊有較大的營(yíng)養(yǎng)體(50g左右)。切塊用的刀具要清潔干凈無(wú)油膩,切過(guò)病爛薯的刀具要用95%酒精消毒,切好的薯塊要用清水洗凈淀粉并晾干。沒(méi)有通過(guò)自然休眠的種薯,要用激素打破休眠,促其發(fā)芽。一般采用赤霉素催芽,赤霉素液濃度整薯用30mg/kg,切塊種薯用0.5 mg/kg。消毒催芽好后切塊的,用干凈火灰蘸切口,待切口干后即可播種。切塊后消毒催芽的,若消毒藥劑與催芽藥劑混合互不影響藥效,一般將消毒藥液與催芽藥液混合,或噴灑或浸泡,足時(shí)后攤開(kāi)或撈出,待切口和薯皮干燥后進(jìn)行催芽。催芽方法有多種,有沙的地方用沙培層積法,無(wú)沙的地方用堆積法,或用塑料網(wǎng)袋裝著催芽均可。各方法均要在避光通風(fēng)干燥處實(shí)施。芽長(zhǎng)1cm即可揀出,煉芽2～3d,芽變綠即可播種。

4播種

在施有基肥的種植溝內(nèi)按20～30cm的株距“品”字型擺放種薯,或擺于預(yù)先點(diǎn)施好的兩肥料間,整薯的芽眼朝上,切塊種薯宜側(cè)放,避免切口與土壤緊密接觸,更不要把薯塊切口撲在肥料上,以減少爛種。點(diǎn)種后覆土蓋滿播種溝或凸出播種溝少許,覆土厚度要求達(dá)到10cm左右,以避免強(qiáng)光曬燙播種溝,引起爛種。開(kāi)溝、下種、施肥、覆土須連貫進(jìn)行不間歇,選在上午10時(shí)前或下午4時(shí)后種植。種植密度因品種和種薯級(jí)別而異,一般栽6.00～8.25萬(wàn)株/hm²。

5田間管理

夏種馬鈴薯,雜草多且生長(zhǎng)迅速,應(yīng)及時(shí)除草,以免雜草與馬鈴薯爭(zhēng)水肥。下種后25～30d即可全苗,此時(shí)要及時(shí)深鋤薯苗四周,使土壤疏松通氣,結(jié)合除草培土,追施尿素60～75kg/hm²。當(dāng)早、中熟品種進(jìn)入結(jié)薯期,要抓緊進(jìn)行第2次中耕除草,結(jié)合高培土追施硫酸鉀225kg/hm²、尿素120 kg/hm²,并將花蕾摘除。結(jié)薯期應(yīng)避免植株徒長(zhǎng),薯塊膨大期要保證供足水肥。要求土壤持水量在80%左右,此外根外追肥3～4次以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),滿足薯塊膨大的需要。一般采用0.5%的尿素與0.3%的磷酸二氫鉀混合液或0.8%的硝酸鉀液進(jìn)行葉面噴施。

6病蟲(chóng)害防治

夏繁馬鈴薯主要病蟲(chóng)害有晚疫病、早疫病、青枯病、瘡痂病、病毒病、螞蟻、地老虎、蚜蟲(chóng)、豆芫菁等。對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)影響最大的是晚疫病、青枯病、病毒病、螞蟻、地老虎。夏繁馬鈴薯易發(fā)生晚疫病,原則上采取預(yù)防為主的方針。不管是否發(fā)現(xiàn)中心病株,都要在齊苗后及時(shí)噴藥預(yù)防。發(fā)病前的預(yù)防一般采用保護(hù)性藥劑如波爾多液、代森錳鋅等;發(fā)病后一般采用內(nèi)吸性的保護(hù)治病殺菌劑,如多菌靈、甲霜靈等,最好是幾種藥劑交替使用。預(yù)防、治病都要連噴 2～3次,間隔7～10d噴1次。馬鈴薯青枯病極難防治,關(guān)鍵措施是選用抗病品種,嚴(yán)禁使用帶有青枯病病菌的馬鈴薯作種。發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時(shí)拔除,遠(yuǎn)離田間集中銷毀,拔出病苗的地方撒生石灰消毒。發(fā)病初期用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液,或25%絡(luò)氨銅水劑500倍液,或77%可殺得可濕性微粒粉劑400～500倍液灌根,灌藥液300～500mL/株,每隔10d灌1次,連灌2～3次。病毒病防治上,采用脫毒種薯;齊苗后及時(shí)用40%氧化樂(lè)果乳油、功夫、抗蚜威等500～1 000倍液噴霧防蚜蟲(chóng);發(fā)病初期噴灑15%植病靈乳劑1 000倍液或20%病毒A可濕性粉劑500倍液。螞蟻、地老虎等地下害蟲(chóng)防治上,播種時(shí)將甲基異柳磷3L/hm²拌入基肥內(nèi)施入播種溝進(jìn)行預(yù)防。

7適期收獲

馬鈴薯收獲過(guò)早,塊莖不成熟,干物質(zhì)積累少,產(chǎn)量低;收獲過(guò)遲,易造成田間爛薯,影響產(chǎn)量。應(yīng)在莖葉逐漸枯黃,塊莖停止生長(zhǎng),完成生理成熟時(shí)收獲。收獲選在晴天進(jìn)行,上午收獲后,在田間晾曬至刨口和薯皮充分干燥,然后按品種、級(jí)別歸類裝袋。

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