任金政　陳寶峰

摘要：經(jīng)濟(jì)效益不高是我國(guó)工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)目前存在的主要問題之一。從工廠化農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀看，我國(guó)工廠化農(nóng)業(yè)起步較晚，許多技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)仍在探索中，且發(fā)展與企業(yè)的自身制度建設(shè)、生產(chǎn)組織方式、生產(chǎn)意識(shí)和經(jīng)營(yíng)管理等密切相關(guān)。加快現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè)、進(jìn)行科學(xué)合理的項(xiàng)目可行性分析、建立全新成本意識(shí)、合理技術(shù)引進(jìn)，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新、適度規(guī)?；?，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷，樹立產(chǎn)品品牌等是提高工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益之良策。

關(guān)鍵詞：工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)；經(jīng)濟(jì)效益；途徑

中圖分類號(hào)：F303.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

工廠化農(nóng)業(yè)是指在相對(duì)可控的環(huán)境條件下，采用工廠化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)集約高效可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代超前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。在“九五”科技部“工廠化高效農(nóng)業(yè)示范工程”的推動(dòng)下和市場(chǎng)的需求下，一批工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)逐步成立，既展示了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的魅力，又為我國(guó)工廠化農(nóng)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展做出了較大貢獻(xiàn)。但根據(jù)對(duì)十多個(gè)省市二三十家工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)的調(diào)研情況可以發(fā)現(xiàn)，除了個(gè)別企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益比較好之外，其它企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益普遍低下，甚至有些企業(yè)處于入不敷出的虧損局面，這和企業(yè)成立的初衷不甚相符。因此有必要對(duì)阻礙工廠化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高的原因進(jìn)行分析，并以此分析提高工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的途徑，為工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)健康有序的發(fā)展提供借鑒意義。

一、工廠化農(nóng)業(yè)及其現(xiàn)狀

工廠化農(nóng)業(yè)是以市場(chǎng)為導(dǎo)向、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為重點(diǎn)、先進(jìn)設(shè)施為依據(jù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的集成與創(chuàng)新為支撐的新興產(chǎn)業(yè)。它包括設(shè)施與環(huán)境控制、種子種苗、種植工藝、采后處理和市場(chǎng)營(yíng)銷等全程技術(shù)體系，設(shè)計(jì)作物栽培、農(nóng)業(yè)工程、機(jī)械電子、農(nóng)用新材料、生物技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)等十幾個(gè)學(xué)科，是一項(xiàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)工程。作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要方式的工廠化農(nóng)業(yè)在西方發(fā)達(dá)國(guó)家取得了巨大的成效，以荷蘭為例，它通過設(shè)施農(nóng)業(yè)園，將生物技術(shù)、設(shè)施栽培、計(jì)算機(jī)管理等技術(shù)融為一體，重點(diǎn)發(fā)展蔬菜和花卉產(chǎn)業(yè)，用6％的土地創(chuàng)造出30％的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值，成為世界工廠化農(nóng)業(yè)發(fā)展的典范。

我國(guó)工廠化農(nóng)業(yè)起步較晚，20世紀(jì)70年代末開始引進(jìn)一些國(guó)外技術(shù)設(shè)備進(jìn)行試驗(yàn)研究，20年來在技術(shù)與生產(chǎn)上均有較大發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了在重大科技攻關(guān)項(xiàng)目、企業(yè)化管理模式與創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念等多方面的重大突破。目前，我國(guó)各種溫室已經(jīng)發(fā)展到30萬公頃，國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)36個(gè)，為我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣與創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的創(chuàng)新以及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展富有成效的積極探索，并為21世紀(jì)中國(guó)農(nóng)業(yè)做出超前的產(chǎn)業(yè)示范。但也有一些問題不容忽視，如綜合技術(shù)水平不高，工程配套能力很差，造成了一些不必要的資金、物資浪費(fèi)；工廠化潛在效益尚未充分發(fā)揮，亟待加強(qiáng)引導(dǎo)；另外，還有運(yùn)行能耗大，病害嚴(yán)重，勞動(dòng)生產(chǎn)率低問題。這些問題都嚴(yán)重影響了工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。

二、阻礙工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高的原因分析

我國(guó)工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與國(guó)外相比有較大差距，這一方面是由于我國(guó)工廠化農(nóng)業(yè)起步比較晚，許多技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)仍在摸索中，另一方面也與企業(yè)自身的制度建設(shè)、生產(chǎn)組織方式、生產(chǎn)意識(shí)以及經(jīng)營(yíng)管理等密切相關(guān)。阻礙我國(guó)工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高的具體原因分析如下：

1缺乏必要的項(xiàng)目可行性分析?？茖W(xué)合理的項(xiàng)目可行性分析不僅能為管理者提供投資決策的依據(jù)，而且也是企業(yè)能否獲取最佳經(jīng)濟(jì)效益的可靠依據(jù)。但目前我國(guó)工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)在項(xiàng)目選擇、機(jī)會(huì)分析、技術(shù)條件分析以及市場(chǎng)分析等方面分析不夠，這就使得目前一些企業(yè)的項(xiàng)目要么不適宜當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件，要么與市場(chǎng)銜接不當(dāng)，造成經(jīng)濟(jì)效益不佳。另外，在部分地區(qū)也存在工廠化農(nóng)業(yè)的“政府形象工程”問題。

2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)管理制度不完善。部分農(nóng)業(yè)企業(yè)缺乏健全的企業(yè)化管理機(jī)制和運(yùn)行環(huán)境，政府行為嚴(yán)重，政府過分干預(yù)企業(yè)的運(yùn)行和發(fā)展；部分企業(yè)的發(fā)展則主要依賴國(guó)家和政府的無償扶持，缺乏相應(yīng)的激勵(lì)約束機(jī)制，企業(yè)沒有步入健康的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)軌道；少數(shù)單位只追求社會(huì)現(xiàn)象，經(jīng)濟(jì)效益低下，發(fā)展畸形的現(xiàn)象還存在。

3現(xiàn)行生產(chǎn)方式和組織形式阻礙著工廠化農(nóng)業(yè)的發(fā)展。工廠化農(nóng)業(yè)要求在可控的環(huán)境條件下進(jìn)行規(guī)模化、集約化、專業(yè)化生產(chǎn)，以規(guī)模創(chuàng)品牌，求效益。而我國(guó)現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和組織形式是以家庭為單位的小農(nóng)經(jīng)營(yíng)模式，難以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的規(guī)模化種植，集約化經(jīng)營(yíng)和專業(yè)化生產(chǎn)，從而導(dǎo)致勞動(dòng)生產(chǎn)率低、機(jī)械化程度低，阻礙了工廠化農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。

4規(guī)?；潭鹊?，規(guī)模不經(jīng)濟(jì)。目前各工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)的溫室生產(chǎn)面積一般為1～3hm2，規(guī)模都不大，并且往往還種植多種作物，因此無論從面積還是從作物種類都形不成規(guī)模，規(guī)模效益難以得到體現(xiàn)。這一方面造成工廠化農(nóng)業(yè)本身的優(yōu)勢(shì)無法發(fā)揮，而且在一定程度上還造成人才資源的浪費(fèi)，人力成本的增加，如3hm2種植3種作物所需的技術(shù)指導(dǎo)同樣能夠指導(dǎo)15hm2種植同種作物的生產(chǎn)。

5工廠化農(nóng)業(yè)設(shè)施技術(shù)有待進(jìn)一步提高。工廠化農(nóng)業(yè)要以現(xiàn)代化的高科技設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，為此我國(guó)不得不從國(guó)外引進(jìn)一些技術(shù)比國(guó)內(nèi)先進(jìn)的設(shè)施裝備，這雖然解決了技術(shù)設(shè)備問題，但也造成了生產(chǎn)成本過高和生產(chǎn)技術(shù)與生產(chǎn)設(shè)備之間不配套現(xiàn)象的發(fā)生。以溫室為例，一般從國(guó)外引進(jìn)的溫室價(jià)格為600～2000元／m2，運(yùn)行成本中能耗占30％～40％，從而引起生產(chǎn)成本高、經(jīng)濟(jì)效益低的局面。

6缺乏全面的標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)識(shí)。實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是培育農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品的重要基礎(chǔ)，是加快農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和推廣的嶄新載體，是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力的重要途徑，是發(fā)展質(zhì)量效益農(nóng)業(yè)的有效措施。而我國(guó)工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)不注重農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化問題，造成標(biāo)準(zhǔn)參差不齊，產(chǎn)品的品種、大小、形狀、色澤、質(zhì)量千差萬別，很難形成統(tǒng)一規(guī)格的商品，更難進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)效益不佳。這一方面有待于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系的全面實(shí)施，另一方面也與企業(yè)本身對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的認(rèn)識(shí)程度和參與積極性密切相關(guān)。7采后處理工藝環(huán)節(jié)差。采后處理是將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品的重要技術(shù)環(huán)節(jié)，是連接生產(chǎn)和消費(fèi)的重要樞紐工程，但我國(guó)在采后環(huán)節(jié)上的研究和應(yīng)用相對(duì)滯后。以蔬菜流通環(huán)節(jié)為例，我國(guó)蔬菜在流通中的損耗為20％～30％，遠(yuǎn)距離運(yùn)輸有時(shí)損耗高達(dá)50％～70％，而國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的蔬菜流通損耗僅在5％以下，特殊品種最高也不過10％。這不僅增大了產(chǎn)品成本造成巨大浪費(fèi)，還造成產(chǎn)品質(zhì)量上不去，經(jīng)濟(jì)效益自然就差。

8農(nóng)產(chǎn)品深加工不夠，產(chǎn)品增值率低。實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品深加工、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)寝r(nóng)產(chǎn)品增加附加值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，而我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化程度低，加工增值率低，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條效益欠佳。發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品的加工占其總產(chǎn)量的90％以上，加工轉(zhuǎn)換后產(chǎn)值增加2～3倍，而我國(guó)只占25％，加工產(chǎn)值只增加30％左右。因此，產(chǎn)業(yè)鏈條短、產(chǎn)品深加工不夠是影響工廠化農(nóng)業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的又一因素。

此外，工廠化農(nóng)業(yè)還在品種改良、規(guī)范化種植、高產(chǎn)栽培模式以及病蟲害綜合防治等方面存在問題，這些都阻礙著我國(guó)工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。

三、提高工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的途徑

工廠化農(nóng)業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略步驟，而工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)是實(shí)現(xiàn)這一戰(zhàn)略步驟的重要載體。針對(duì)工廠化農(nóng)業(yè)亟待解決的問題和阻礙工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高的原因，我國(guó)必須從多方面進(jìn)行綜合考慮，提出提高工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的途徑。具體分析如下：1.加快現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè)?，F(xiàn)代企業(yè)制度是政企分開、權(quán)責(zé)分明、產(chǎn)權(quán)清晰、管理科學(xué)的組織管理方式。針對(duì)我國(guó)工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)目前存在的問題，政府和企業(yè)都應(yīng)該對(duì)自己的角色進(jìn)行調(diào)整。政府方面，應(yīng)該加強(qiáng)市場(chǎng)引導(dǎo)和政策扶持，而不應(yīng)該再過多的干預(yù)企業(yè)和園區(qū)的發(fā)展。企業(yè)方面，應(yīng)該根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展的需要，逐步完善自身的報(bào)考財(cái)務(wù)管理、人才引進(jìn)等各方面在內(nèi)的適合企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代管理機(jī)制。為了進(jìn)行現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè)，有條件的單位可以考慮改制為股份制企業(yè)，條件不成熟的也可以考慮改制為有限責(zé)任公司或股份合作企業(yè)，通過技術(shù)參股、技術(shù)人股、多元投資等方式來為企業(yè)發(fā)展注入活力。

2.進(jìn)行科學(xué)合理的項(xiàng)目可行性分析。工廠化農(nóng)業(yè)作為一種特殊的農(nóng)業(yè)投資項(xiàng)目，在遵從一般投資項(xiàng)目可行性分析的基本原則、內(nèi)容、方法的同時(shí)，還應(yīng)該考慮其本身的特點(diǎn)：(1)工廠化農(nóng)業(yè)本身仍然是農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，土地是基本生產(chǎn)資料，植物生產(chǎn)是主要生產(chǎn)品種，因此不同于一般的工商業(yè)項(xiàng)目投資分析。(2)工廠化農(nóng)業(yè)受自然條件影響小，但不同地區(qū)的氣候、光照、自然災(zāi)害等對(duì)工廠化農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本仍會(huì)造成很大影響，因此項(xiàng)目分析應(yīng)該因地制宜。(3)工廠化農(nóng)業(yè)受市場(chǎng)條件、運(yùn)輸條件、貯藏、包裝、加工條件等社會(huì)條件影響很大，應(yīng)該對(duì)此進(jìn)行詳細(xì)分析。(4)由于工廠化農(nóng)業(yè)的高技術(shù)性和高效性，其設(shè)施技術(shù)投入資金比例大，在項(xiàng)目可行性分析時(shí)應(yīng)該重視對(duì)資金的時(shí)間價(jià)值及折舊等因素的考慮。，總之，考慮工廠化農(nóng)業(yè)本身特點(diǎn)，運(yùn)用適當(dāng)?shù)胤椒▽?duì)工廠化農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的可行性進(jìn)行分析是提高經(jīng)濟(jì)效益的前提條件和基本保證。

3.樹立全新成本意識(shí)。工廠化農(nóng)業(yè)屬于高投入的行業(yè)，合理處理成本與投入之間的矛盾，辨證的看待投入與產(chǎn)出的關(guān)系是重要的。一個(gè)工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)所需要的技術(shù)投入是巨大的，這一方面可能會(huì)導(dǎo)致成本的增加，另一方面也必然能提高生產(chǎn)效率、提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量增加經(jīng)濟(jì)效益。況且技術(shù)的投入也不見得會(huì)引起成本的增加，如工廠化農(nóng)業(yè)中常用的滴灌技術(shù)，它的使用一方面能夠節(jié)約用水量，降低能源成本，另一方面還能降低勞動(dòng)力成本，同時(shí)還可以讓生產(chǎn)管理科學(xué)化，達(dá)到提高產(chǎn)品質(zhì)量、增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的?？傊瑢?duì)于高科技的工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)而言，如果不能辨證處理投入和產(chǎn)出之間的關(guān)系，一味追求低收入的成本控制，科技含量低，其生產(chǎn)方式、組織形式、管理手段、設(shè)備配置等都不能體現(xiàn)出企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和優(yōu)勢(shì)，經(jīng)濟(jì)效益自然上不去。因此，樹立全新成本意識(shí)，合理有效地處理成本與收入之間的關(guān)系是企業(yè)實(shí)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。

4.合理技術(shù)引進(jìn)，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新。我國(guó)工廠化農(nóng)業(yè)起步晚，因此技術(shù)引進(jìn)在所難免。但在技術(shù)引進(jìn)的過程中除了考慮成本因素之外，還應(yīng)該進(jìn)行必要的適合于企業(yè)自身環(huán)境的可行性分析，以避免盲目引進(jìn)，造成巨大浪費(fèi)。為了降低技術(shù)引進(jìn)所帶來的高成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，企業(yè)還要加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)技術(shù)效益雙豐收。在技術(shù)創(chuàng)新方式上可以根據(jù)市場(chǎng)與技術(shù)的關(guān)系，走技術(shù)推動(dòng)型、市場(chǎng)拉動(dòng)型或技術(shù)、市場(chǎng)綜合型的創(chuàng)新模式；為避免企業(yè)陷入“引進(jìn)——落后——再引進(jìn)”的困境，企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)自主創(chuàng)新，同時(shí)也因該加強(qiáng)與科研院所、高等學(xué)校尤其是農(nóng)業(yè)院校的合作創(chuàng)新?？傊⑦m合于企業(yè)自身的技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)創(chuàng)新運(yùn)行機(jī)制是企業(yè)立足科技、獲得技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵，也是企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。

5.實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，提高產(chǎn)品質(zhì)量。工廠化農(nóng)業(yè)是我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的重要形式之一，也是我國(guó)出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的有機(jī)組成部分。隨著我國(guó)加入WTO，我國(guó)在國(guó)際貿(mào)易往來中就需要遵循WTO的29個(gè)獨(dú)立協(xié)議，對(duì)農(nóng)業(yè)而言主要應(yīng)該遵循《技術(shù)性貿(mào)易壁壘協(xié)議》(TBT)和《動(dòng)植物衛(wèi)生檢疫措施協(xié)議》(SPS)。由于我國(guó)企業(yè)對(duì)以上協(xié)議的理解和認(rèn)識(shí)不夠全面，致使最近的中日、中韓農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易關(guān)系惡化。這就要求我國(guó)工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)該全面深入的學(xué)習(xí)理解有關(guān)WTO的具體條款，并且積極引進(jìn)并通過IS014000國(guó)際環(huán)境系列標(biāo)準(zhǔn)，使得我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量達(dá)到國(guó)際水平。這樣在國(guó)際貿(mào)易中，我國(guó)工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品就不僅僅具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，而且還不受國(guó)外“綠色壁壘”的限制，從而獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

6.適度規(guī)模化，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。規(guī)模經(jīng)濟(jì)又叫規(guī)模效益，它是指隨著生產(chǎn)和規(guī)模的擴(kuò)大，單位產(chǎn)品成本不斷下降、效益遞增的現(xiàn)象。經(jīng)濟(jì)學(xué)認(rèn)為，對(duì)于資金密集型的行業(yè)，規(guī)模的大小會(huì)對(duì)企業(yè)的成本有較大影響，即存在規(guī)模經(jīng)濟(jì)性問題。目前我國(guó)的工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模普遍較小，而且種植品種繁多，使得企業(yè)的機(jī)械化程度提高不大，規(guī)模效益無法發(fā)揮。因此企業(yè)可以考慮采用反租倒包、兼并、組合等多種方式，實(shí)現(xiàn)集中種植，由企業(yè)統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一規(guī)格、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一運(yùn)輸、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售，以達(dá)到生產(chǎn)規(guī)?；?，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。

7.加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷，樹立產(chǎn)品品牌。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的逐步建立，賣方市場(chǎng)也正在向買方市場(chǎng)過渡，企業(yè)的一切活動(dòng)也必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向才能獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。隨著環(huán)境的變化，消費(fèi)者的需求也有了很大的變化。因此，企業(yè)除了應(yīng)該關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，提高產(chǎn)品質(zhì)量之外，還應(yīng)該在市場(chǎng)調(diào)研、目標(biāo)市場(chǎng)選擇、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品定價(jià)、渠道選擇、產(chǎn)品促銷、產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、產(chǎn)品銷售等方面多下功夫，以建立現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷理念，掌握現(xiàn)代營(yíng)銷手段，構(gòu)建現(xiàn)代營(yíng)銷流程，樹立產(chǎn)品品牌，從而形成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)取得良好經(jīng)濟(jì)效益。

8.加強(qiáng)市場(chǎng)流通，增加產(chǎn)品附加值。市場(chǎng)流通是采后處理工藝過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是連接產(chǎn)品與市場(chǎng)的途徑。良好的市場(chǎng)流通不僅能夠減少流通環(huán)節(jié)中的損耗，而且還能提高產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值，達(dá)到降低成本與增加收入的雙重目的。因此，工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品采后分級(jí)、包裝、貯藏等各環(huán)節(jié)的工作，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，提高產(chǎn)品貯運(yùn)時(shí)間和質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的增值。另外，工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組織形式之一，擁有實(shí)力強(qiáng)、信息廣等優(yōu)勢(shì)，可以在政府引導(dǎo)和相關(guān)政策的扶持下成為培育農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)主體。

9.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值。農(nóng)產(chǎn)品加工是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值的有效途徑，據(jù)有關(guān)資料顯示，發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工增值率大200％，而我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度比較高的北京僅有46％。這一方面說明我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)換程度低，另一方面也說明了農(nóng)產(chǎn)品深加工潛力大、潛在效益顯著。為消除工廠化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中“頭大尾小”的局面，工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)可以考慮以下兩種方式實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，一是有條件的企業(yè)可以通過多元化投資方式自建農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售為一體的鏈條，其他企業(yè)可以考慮以“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”的方式將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)以定單的形式讓周圍農(nóng)民種植，自己統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一深加工，既實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民收入的增加，又可以利用自身優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值，增加經(jīng)濟(jì)效益。

四、結(jié)束語(yǔ)

工廠化農(nóng)業(yè)是解決我國(guó)土地資源短缺矛盾的技術(shù)突破口，也是我國(guó)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要途徑。就工廠化農(nóng)業(yè)而言，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的自動(dòng)化，作物管理的機(jī)械化，產(chǎn)、供、銷一體化，以及設(shè)施設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、規(guī)?；菄?guó)內(nèi)外工廠化生產(chǎn)的總趨勢(shì)。因此，順應(yīng)工廠化農(nóng)業(yè)發(fā)展的總趨勢(shì)，并以提高經(jīng)濟(jì)效益為最終目的是我國(guó)工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)的首要任務(wù)之一。工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)該針對(duì)自身所處環(huán)境，找到制約本企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高的因素，根據(jù)提高工廠化農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的途徑找到實(shí)現(xiàn)本企業(yè)效益提高的突破口，并以此突破口為契機(jī)形成企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。