李偉

上個(gè)世紀(jì)60年代,陜西省賓縣在對(duì)一段廢舊的城墻進(jìn)行維修改造時(shí),一件不太引人注目的瓷壺在古城墻下被挖出。當(dāng)將這個(gè)不起眼的瓷壺清洗干凈后,在場的古陶瓷專家對(duì)這件造型別致、裝飾精細(xì)的古瓷壺感到十分驚訝。這是因?yàn)?它表面潤澤有光,壺呈圓形,有蓋卻不能打開;說它是壺,可又不知應(yīng)該從何處把水灌入壺內(nèi)。面對(duì)這樣一件讓人費(fèi)解的器物,專家們暫且把它稱做魔壺。

魔壺的外觀呈現(xiàn)出灰白色,淡淡的釉色中帶有些微青灰色,潤澤有光。壺的提梁是半圓形,壺嘴出水處卻似一只獅子張開的大口,其造型生動(dòng)逼真,連獅子的牙齒都清晰可見。

從陶瓷工藝的角度看,魔壺胎體堅(jiān)固,質(zhì)地細(xì)膩,整體造型豐滿華貴。專家認(rèn)為此瓷壺決非等閑之物,當(dāng)專家們觀賞了魔壺的美之后,發(fā)現(xiàn)了一些“謎”。這些謎曾讓當(dāng)今的專家們一度百思不得其解。

第一,這個(gè)精美的器物,如果是一個(gè)壺,無論是用來盛水還是用來盛酒,它總應(yīng)該有一個(gè)入口吧?？纱藟仉m然有“蓋”,但壺蓋與壺身設(shè)計(jì)制作為一體,根本無法打開。古人總不可能將酒或水從壺嘴注入再倒出來吧。

第二更令人奇怪的是,在壺的底座有一個(gè)梅花似的小孔,這是干什么用的呢?仔細(xì)觀察后可以發(fā)現(xiàn),這是除壺嘴外唯一能進(jìn)入壺的內(nèi)部的通道。于是專家試著將水順著梅花孔注入壺內(nèi),這時(shí)水并沒有從壺嘴流出來?？墒橇顚＜覜]有想到的是:將壺身正過來以后,水也并沒有從壺底的梅花孔泄露出來,如果此時(shí)將壺身輕輕傾斜,水反而能從壺嘴正常的流出。

為了解開魔壺的秘密,專家們用現(xiàn)代科技手段,對(duì)魔壺進(jìn)行了X光“透視”。

通過魔壺的剖面圖,專家看到壺里面有兩個(gè)導(dǎo)管,以此可以判斷出,魔壺實(shí)際上是一只倒流壺。倒流壺是一種可以把液體從壺底注入,并從壺嘴正常倒出的壺。是根據(jù)物理學(xué)中的“連通器液面等高”的原理做成的。這個(gè)原理是:連通器中只有一種液體,且液體不流動(dòng)時(shí),各容器中的液面總保持相平。因此,魔壺之所以沒有可以掀開的壺蓋,卻在壺底留有一個(gè)神秘梅花形孔洞的謎就迎刃而解了。

據(jù)史料記載,這種壺在我國的唐宋時(shí)期就已出現(xiàn)。隨著時(shí)間的推移,倒流壺的制作水平越來越高,后來還可以被做成具有多個(gè)內(nèi)膽的,可以從一只壺內(nèi)倒出不同液體的形式。由此看來,很多年前,我們的老祖先們就已經(jīng)了解和會(huì)運(yùn)用這個(gè)液面等高的原理了。它的出現(xiàn),展示了古人在陶瓷作品的設(shè)計(jì)、制造、燒制等各個(gè)環(huán)節(jié)上具有的先進(jìn)工藝和高超水平。

選自《書刊報(bào)》

2009.2.9