魏栩子

馬路上，一家家小店讓你目不暇接，里面的香味更是讓你邁不開(kāi)步?？吹竭@一串串、一袋袋的食物，你一定是“口水直流三千尺”吧。我想這時(shí)，你的手一定在錢包里摸著零錢，準(zhǔn)備買下它們?？赡阆脒^(guò)嗎?這些街邊小店的東西干凈嗎?衛(wèi)生嗎?安全嗎?你肯定沒(méi)有想過(guò)，你被這誘人的香味沖昏了頭腦!

在超市里，什么柜臺(tái)最火爆?不用說(shuō)，當(dāng)然是零食嘍。以前我也愛(ài)吃薯片之類的膨化食品，幾乎每天都吃!漸漸地，我吃飯沒(méi)胃口了，體質(zhì)也變差了，體重卻上升了。媽媽還以為我得了什么病。這全是膨化食品惹的禍。后來(lái)一段時(shí)間，我沒(méi)有吃這些東西，你猜怎么樣?答案是——我瘦了!原來(lái)膨化食品里有很大的熱量，這些食物可以使人變胖，甚至可以讓人得肥胖癥。我有一個(gè)同學(xué)，他不愛(ài)吃肉，飯也吃得很少，但他很胖，因?yàn)樗軔?ài)吃零食。

某些洋快餐的名字可以說(shuō)是家喻戶曉了吧!香香脆脆的薯片、鮮美無(wú)比的炸雞腿、松松軟軟的漢堡包，捎帶上清涼無(wú)比的可樂(lè)、雪碧、果汁，那味道確實(shí)是令人擋不住啊!更何況電視廣告、街頭海報(bào)做得多有誘惑力呀!可是你聽(tīng)說(shuō)過(guò)“丙烯酰胺”這個(gè)詞嗎?你可知道，大量的丙烯酰胺可以誘發(fā)身體組織病變。因?yàn)楸０房梢詫?dǎo)致基因突變，損壞中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)。炸薯片、炸薯?xiàng)l和漢堡包等食品中就含有這種玩意兒!世界衛(wèi)生組織規(guī)定，每公斤食品中所含有的丙烯酰胺不得超過(guò)1毫克，但“洋快餐”的炸薯?xiàng)l中丙烯酰胺高出標(biāo)準(zhǔn)約100倍，一包普通的炸薯?xiàng)l超標(biāo)約500倍!知道了這些，你還敢吃那么多嗎?

再說(shuō)說(shuō)污染。研究報(bào)告認(rèn)為，微生物污染包括細(xì)菌性污染、病毒和真菌及毒素的污染。據(jù)世界衛(wèi)生組織估計(jì)，全世界每年數(shù)以億計(jì)的食源性疾病患者中，70％是由各種致病性微生物污染的食品引起的。

這些文字和數(shù)字令你震驚吧!是的，食品安全問(wèn)題正在威脅著我們!

現(xiàn)在，也許你吃了那些東西沒(méi)有什么不舒服，但是，積少成多，你長(zhǎng)年累月地吃這些東西，過(guò)不了多久，你的身體就會(huì)變差，一些怪病就是這樣引起的。而一旦肥胖，隨之而來(lái)的并發(fā)癥更會(huì)讓人痛苦不堪，甚至生不如死!我們應(yīng)該有這樣一種意識(shí)：某些食品在給我們味覺(jué)上很大滿足的同時(shí)，也給我們的健康帶來(lái)了極大的傷害!管好你的嘴吧，不要因?yàn)橐粫r(shí)的快樂(lè)，而危害以后的健康!

(311100浙江省杭州市余杭區(qū)育才實(shí)驗(yàn)小學(xué)503班)

(指導(dǎo)老師蔣旭琴)