《山西科技報(bào)》等

蘋果成為致富“金蛋蛋”

《山西科技報(bào)》

在土地上栽下“搖錢樹”胡旺興是甘肅省靜寧縣治平鄉(xiāng)雷溝村六組農(nóng)民，1980年剛包產(chǎn)到戶的時(shí)候，胡旺興一家5口人吃了上頓愁下頓，秋糧不接夏糧，生活極度貧困，胡旺興還經(jīng)常外出打工，生活仍舊沒有起色。眼看翻身無(wú)望，他只好一心在土地上作文章。

1987年，靜寧縣決定進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展果品產(chǎn)業(yè)。該縣從陜西禮泉運(yùn)來(lái)了果樹苗，但胡旺興手頭連買樹苗的錢都沒有，他就在信用社貸了50元，買了200棵樹苗，栽了0.13公頃富士園、0.13公頃秦冠園。

得到果樹管理“真經(jīng)”3年后，秦冠園開始掛果。第一年他就收入了400元。400元，這對(duì)于一個(gè)農(nóng)民家庭來(lái)說(shuō)，在當(dāng)時(shí)已經(jīng)是個(gè)不小的收入，他還了貸款，又栽了0.13公頃富士園。1991年，果園的收入就上了2000元，而當(dāng)時(shí)一個(gè)國(guó)家干部的年工資也就1000元左右。

胡旺興常說(shuō)“要得富，種果樹。要想富得快，還得科技來(lái)引路?！焙d為了把自家的果園管理好，他經(jīng)常參加縣、鄉(xiāng)組織的果園管理培訓(xùn)班。1991年，他通過(guò)該縣科技部門從甘肅省農(nóng)科院果樹研究所特別請(qǐng)來(lái)了果樹研究工程師劉小勇，當(dāng)起了他家果樹的“師爺”。劉小勇吃住在他家，一邊研究當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑼寥?、水質(zhì)、果質(zhì)，一邊指導(dǎo)胡旺興進(jìn)行果園管理。

3年下來(lái)，胡旺興學(xué)到了科學(xué)管理果園的技術(shù)，通過(guò)配方施肥、鋪砂拉枝、全員套袋、配方噴葉等管理辦法，使果園連年增產(chǎn)。他的果園早在1999年就建成了甘肅平?jīng)龅貐^(qū)(市)優(yōu)質(zhì)果品樣板園，他也多次被當(dāng)?shù)乜h委、縣政府評(píng)為農(nóng)村致富能手。值得一提的是，他所在的雷溝村和劉河村、大莊村的200公頃果園通過(guò)實(shí)施起好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)了直接出口創(chuàng)匯，胡旺興家的果園就在其中。

蘋果園里結(jié)出“致富果”秋天，驅(qū)車駛進(jìn)靜寧縣，便可看到道路兩旁的果園里綠浪翻滾，瓜果飄香。今年40多歲的胡旺興，臉上也洋溢著豐收在望的喜悅。走進(jìn)他的家，院落干凈整潔，別致的盆景透著濃濃的農(nóng)家生活情趣，漂亮的二層樓里一應(yīng)俱全的家用電器讓人眼前一亮，精裝的廚房隔壁還有洗澡間，幾乎完全趕上了城里人的生活條件。他用了20年時(shí)間，靠著蘋果讓家里的生活產(chǎn)生了翻天覆地的變化。

通過(guò)多年的發(fā)展，胡旺興家的果園達(dá)到了0.67公頃，掛果0.53公頃，近幾年收入連年上了10萬(wàn)元。

如今，供給學(xué)生、改善生活條件全靠了果品收入。胡旺興也因此有了一個(gè)“蘋果大王”的稱號(hào)。

王永江種桃“三招”

李建軍馬功

提起遷安上莊鄉(xiāng)東曬甲營(yíng)村王永江，十里八村無(wú)人不知，無(wú)人不曉，他種植的0.03公頃大棚“早麗春”油桃，每千克賣出13.6元的高價(jià)，收入9300元。他的“三招”就是巧、早、好。

一巧。棚室內(nèi)定植桃樹時(shí)。別人每行栽一樣數(shù)量的樹，他卻一行栽4棵，另一行栽5棵。夏剪時(shí)，4棵一行的樹剪成人字形，5棵一行的樹剪成倒三角形。這樣，光照充足。果面著色好，長(zhǎng)出的果實(shí)好看也好吃。剪枝時(shí)，他堅(jiān)持幼樹輕剪，老樹重剪，枝組開心原則。蒙棚前不澆水。以便升溫，待拽草簾子時(shí)澆透水，開花后及時(shí)疏花疏果。

二早。一般棚戶11月初才開始扣棚，而王永江提前半個(gè)月就開始扣棚升溫，因此掛果提前，上市早，價(jià)格高?？叟锖笏焯鞙y(cè)量溫度，每日不斷觀察，及時(shí)掌握溫度值，確保以每5天升2℃的標(biāo)準(zhǔn)。

三好。為保證桃個(gè)大，顏色鮮亮，口感好。他堅(jiān)持開花三周后開始施肥，施肥以有機(jī)肥為主，一般扣棚時(shí)鋪兩車腐熟雞糞，再用水沖施無(wú)公害生物肥和沼渣、沼液。一般以鉀肥為主，氮、磷肥適量。為防止落果和裂果，影響桃品質(zhì)，他適時(shí)小水勤澆，決不大水漫灌。

名不虛傳的務(wù)果狀元

《陜西果業(yè)》

雙節(jié)前，果園里卸下了一筐又一筐的蘋果，堆呀堆呀，放在那兒，像一座一座的小山丘兒似得，那蘋果個(gè)個(gè)晶瑩鮮亮，個(gè)大肉脆(90％都是80#以上的果子)，呈條紋紅，商品率達(dá)到90％以上。濃濃的果香饞的人直流口水。再看看主人的臉上，充滿著豐收的喜悅。您一定著急要問(wèn)，這家的主人是誰(shuí)呢?請(qǐng)讓我慢慢地告訴您，他就是2008年省級(jí)務(wù)果狀元王剛，眼前所見，狀元可真是名不虛傳啊!

王剛家住渭南市臨渭區(qū)豐原鎮(zhèn)西關(guān)村七組，說(shuō)起務(wù)果的事兒，這位精明的務(wù)果狀元滔滔不絕，他說(shuō)：“我能有這么好的收成多虧了合作社呀!自從2005年率先加入?yún)f(xié)會(huì)后，后又加入合作社。按協(xié)會(huì)的綜合管理技術(shù)作務(wù)，改變傳統(tǒng)的修剪技術(shù)，優(yōu)化樹形結(jié)構(gòu)，用藥用肥都是協(xié)會(huì)推薦的”。

“這么大的果子，又這么整齊的色艷，您究竟是怎么施肥的”?

他說(shuō)：“我去年9月份667平方米施大三元肥6袋，沃田甲2袋，今年3月份追肥，主要是枝桿噴施加涂桿，用氨基酸和斯德考普，氨基酸加金力士涂桿。到了6—7月份用迪米佳復(fù)合肥，每個(gè)樹2-2.5千克，再用氨麗果沖施肥每樹0.5千克配50千克水施用。

請(qǐng)問(wèn)今年667平方米產(chǎn)能達(dá)到多少千克”?

他自信的說(shuō)：“看來(lái)就是4000千克左右”。

這么多，要不是親眼所見，真讓人難以相信，正在這時(shí)，收果子的客商走了過(guò)來(lái)，我忙問(wèn)：“果子收多錢”?

“70#以上3元1千克，比其它的多4角錢”。

客商說(shuō)著，拿起一個(gè)蘋果說(shuō)：“果子真好。這是我近來(lái)收的最好的一家”。

“3元1千克對(duì)一般果農(nóng)來(lái)說(shuō)，可連想都不敢想啊”!

我轉(zhuǎn)身問(wèn)主人，就富士，還有其它的品種么?

他說(shuō)：“前一段還有華冠賣兩塊錢”。

看來(lái)您667平方米地收入在1萬(wàn)元左右呢!

“是呀!”他的臉上充滿自豪。

眼前的一切，讓我感到驚訝，一般果農(nóng)，蘋果667平方米產(chǎn)都是500～1500千克，按去年膜袋果價(jià)0.75元計(jì)算，667平方米收入才是1500～2000元。粗放的管理顯然是多么的落后啊。鐵的事實(shí)告訴我們。只有掌握了務(wù)果的科學(xué)技術(shù)，果樹才能有產(chǎn)量，取得可觀的經(jīng)濟(jì)效益，我們才能發(fā)果財(cái)，日子才會(huì)越過(guò)越紅火。務(wù)果狀元成功的經(jīng)驗(yàn)不是說(shuō)明了這一切嗎?