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        粉白粉紅的沙蔥花

        2009-01-14 07:05:56黨長(zhǎng)青
        延河 2009年1期
        關(guān)鍵詞:沙蔥五爺碎花

        黨長(zhǎng)青

        我家門(mén)前平坦的沙梁上,一到夏天開(kāi)滿紅白混合的沙蔥花,臨近秋天時(shí)花的顏色漸漸變粉了。遠(yuǎn)望四周起伏的沙圪梁,光禿禿黃暈暈,實(shí)在慶幸眼前的風(fēng)景讓我們一群娃娃們占有了。風(fēng)里的沙蔥花誘人的香。

        童年時(shí)代,家鄉(xiāng)正是“文化大革命”的尾聲。吃的東西仍然是粗糠白菜、蘿卜、瓜、山藥蛋和褲襠里的兒子蛋大小,肥質(zhì)不好的土地上長(zhǎng)不出拳頭大的圪蛋,但煮、蒸、燒、炒、熬得吃它是鄉(xiāng)下人度命的好東西,要是把嫩綠的沙蔥腌在瓷罐里就著吃,味道可美極了。族里的五爺有六個(gè)女兒,都是我的姑姑輩,最小的六姑大我五歲,因?yàn)槟顣?shū)遲,才比我高一個(gè)班級(jí)。六姑三年級(jí)的時(shí)候,已經(jīng)出落得村致俊美了。十六歲的青春催發(fā)得她高挑個(gè)子如一株苗條的杏樹(shù),她身上穿著粉白碎花的布衫,胸前飽滿得如揣兩只小兔子,那布衫上的花花無(wú)疑和沙蔥花是一樣的顏色。暑假里,六姑是孩子王,引著我們七、八個(gè)留光葫蘆頭的男娃娃搶摘沙蔥花。粉白粉紅的沙蔥花盛開(kāi)成圓形的傘,捏在人手里香得你直想打噴嚏。我們提著小筐、端著臉盆和碟子,紛紛出動(dòng),揪掐著滿沙梁的沙蔥花,最后都收集到六姑的柳篩子里。六姑坐在沙地上,用一根小搟杖搗著一個(gè)小石臼,幾分鐘就把粉白粉紅的花擠壓成粘粘的糊狀,然后用靈巧的雙手捏成小餅餅,中間用手指穿一個(gè)孔,晾干后就是最好的調(diào)味佐料。把這種蔥花餅扭著熗鍋,代替那年頭少見(jiàn)的蔥和蒜,風(fēng)味勝過(guò)茴香花椒等調(diào)料,畢竟誰(shuí)家也買(mǎi)不起供銷(xiāo)社里的現(xiàn)成佐料。

        風(fēng)和日麗,天高云淡,香氣四溢。沙梁上的尖草綠黃,尖草中的沙蔥粉紅,羊羔的牙齒如刀子,收割著草和沙蔥。我們都趴著跪著四面圍住六姑搶著捏沙蔥花泥,手里抹著鼻涕沾著涎水胡亂地?cái)嚢璩梢欢?。六姑撲閃閃的花眼里溢出笑:“臟,臟,看誰(shuí)吃你們捏的花餅,走開(kāi)吧。”于是我們嘻鬧著看六姑一個(gè)人捏。一個(gè)放公牛的老漢,大呼小叫起來(lái),大家的目光掙脫了沙蔥花的芬芳,都跑著看那個(gè)健壯的公牛跳上了另一個(gè)母牛的背,老漢手里拿著扯斷的牛韁,不停地抽打公牛的屁股,而兩個(gè)牛似乎長(zhǎng)在一起,分不開(kāi)。我想跑過(guò)去看究竟,被六姑一把扯住摟在懷里:“壞小子,你看什么稀奇,閉上眼去?!蔽铱吹搅媚樕兊镁p紅,喘氣都不均勻,把我的頭箍在胸前,一陣緊似一陣。我聞到一種奇異的味道,是汗味拌著沙蔥花的味,是沙蔥花拌著六姑的味,窒息的鼻孔里仿佛聽(tīng)著六姑心跳如鼓,她的手指摳進(jìn)我的肉里,我真擔(dān)心六姑會(huì)哭起來(lái)……放公牛的老漢罵起來(lái):“把個(gè)野貨,草也不吃就發(fā)騷,老爺明兒就騸了你,看你還怎日能哩……”我的小伙伴們嘶聲成一片,看著母牛屁股里有什么東西。

        我問(wèn)六姑:“怎叫騸,我能不能騸你?”

        六姑語(yǔ)氣綿軟又堅(jiān)決地笑罵:“龜小子,你知道甚哩?騸了你就變成六姑了。”我好奇地想:“變就變,人家孫悟空還變高老莊的小姐呀,叫豬八戒空喜歡一場(chǎng)?!薄@故事也是六姑說(shuō)的哪,而她卻抓住我的小卵蛋不放,那眼神像穿透了我全身似的,發(fā)酸發(fā)麻。好香的沙蔥花呀!后來(lái),六姑把我們掏回來(lái)的麻雀蛋用沙蔥花炒食,真是香透腦瓜蓋。

        不知道是什么原因,六姑五年級(jí)還沒(méi)上完,就退學(xué)了。五爺把她嫁到南鄉(xiāng)的溝道里。六姑出嫁的那天,哭得如淚人,臘月天冷風(fēng)蕩下一天空的瘦雪,極像凝固的沙蔥花。13歲的我和她將要告別:六姑打扮得更耐看了,只是紅襖上還套著一件碎花粉白的布衫,她把我們沙梁上開(kāi)不盡的沙蔥花全部帶走了。

        后來(lái),整整比六姑大8歲的姑夫病死了,留下一個(gè)很丑的男孩,六姑罵那娃說(shuō):“留下灰種子,誰(shuí)也沒(méi)辦法?!蔽铱忌洗髮W(xué)那年,皺紋滿臉的六姑回娘家。在全家族的親人歡慶我的誕席上,六姑的眼淚滴在油糕粉湯的飯碗里。我鼻根發(fā)酸的說(shuō):“六姑,你的日子難撐持,早點(diǎn)找個(gè)男人吧……”六姑從挎包里掏出一串曬干的沙蔥花餅,用一根紅繩穿串著,她似笑非笑地說(shuō):“青青,把這串沙蔥花餅?zāi)玫綄W(xué)校去,掛在床架上就不想家了。我們那土溝里也有翠綠的沙蔥?!?/p>

        啊,饑餓年頭的沙蔥花,蒙昧年齡的沙蔥花。

        責(zé)任編輯 劉亦群

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