生活中，很多人誤把帕金森病和老年癡呆癥混為一談。實際上，這是兩種完全不同的疾病。雖然兩種病的問題都出在“頭腦”中，但帕金森病是由腦部“黑質”的遞質多巴胺神經(jīng)細胞病變造成，而老年癡呆癥則是腦部顳葉海馬病變引起的。

帕金森病不會直接縮短人的預期壽命，但會使人喪失工作和生活能力。而且帕金森病在早期進展很快，在發(fā)病最初的3～5年內是藥物治療的最佳時機，患者的疾病進程可以得到延緩，甚至能和正常人一樣生活。然而，帕金森病的早期癥狀常常是不典型的，容易被忽略或者被誤診。有的人因為脖子痛被診斷為頸椎病，有的人則因為腰痛而被診斷為腰椎病，還有的人走路時拖步，被誤診為中風。

震顫：是帕金森病最常見的病征，先是手不停地抖動，后來發(fā)展到腿和腳顫抖，最后到下巴、嘴唇和頭部都開始顫抖。

四肢僵硬或肌肉攣縮：全身肌肉呈高度緊張狀態(tài)，變得很僵硬。

動作遲緩：干什么事情都變得很慢，上下床、站立或坐下等一般的動作，都須費點勁才能做到。走路無法邁開腳步，而以小碎步前進（“慌張步態(tài)”）；眨眼、臉部表情僵硬，感覺好像戴了個面具（“面具臉”）；走路時雙臂因為協(xié)調有障礙，不能隨著行走正常擺動。

缺乏平衡感覺：病人常常跌倒。

其他癥狀：講話速度異常緩慢、音調呆板、寫字時手會發(fā)抖，越寫越?。ā靶懓Y”）以及食物無法下咽等。另外，便秘也常見癥狀之一。

老年癡呆癥會出現(xiàn)智力、定向力、計算力、記憶力的缺陷，冒出“我是誰？”“我從哪兒來？”“我住在哪兒？”等問題，而帕金森病患者一般只表現(xiàn)出動作與話語上的遲緩。

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帕金森病患者飲食原則

飲食治療是帕金森病的輔助治療方法之一，目的在于維持患者較佳的營養(yǎng)和身體狀況，并通過調整飲食，使藥物治療達到更好的效果，帕金森病患者采用以下的飲食原則：

1.食物多樣，愉快進餐。多樣化食物能滿足身體對各種營養(yǎng)的需要，也使飲食本身富于樂趣。在輕松的環(huán)境和氣氛中愉快進餐，讓飲食作為一種生活享受。

2.多吃谷類和蔬菜瓜果。通常每天吃300～500克的谷類食物，如米、面、雜糧等。每天大約吃300克的蔬菜或瓜類，1～2個中等大小的水果。從中獲得維生素A、B、C多種礦物質和膳食纖維。

3.經(jīng)常吃豆類。有研究指出，蠶豆（尤其是蠶豆莢）中含天然的左旋多巴胺，在帕金森病患者的飲食中加入蠶豆，能使患者體內左旋多巴胺和甲基多巴肼復合藥物的釋放時間從通常的2小時延長至5小時。所以，食用蠶豆可能對帕金森病的治療有所幫助。

4.適量吃肉類。由于食物蛋白質中一些氨基酸成分會影響左旋多巴胺藥物進入腦部起作用，因此需限制蛋白質的攝入。每天攝入大約50克的肉類，選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚肉。1只雞蛋所含的蛋白質相當于25克精瘦肉類。

5.盡量不吃肥肉、葷油和動物內臟。因為飲食中過高的脂肪也會延遲左旋多巴胺藥物的吸收，影響藥效。

6.服藥半小時后進餐。這樣做是為了方便于藥物能更好地吸收。但是對于初服左旋多巴胺藥患者，可能服藥后會出現(xiàn)惡心癥狀，因此可以在服藥的同時吃一些低蛋白質的食物如餅干、水果或果汁等，喝姜汁也有緩解惡心、嘔吐的效果。另外有的患者服藥后會不自主運動癥狀加重，可以進餐時服藥，通過延緩藥物吸收減輕癥狀。