俗話說男人“三十而立”，這“三十”既是事業(yè)的“黃金點(diǎn)”，也可能是健康的“轉(zhuǎn)折點(diǎn)”。每天上班如打仗，一刻不敢放松；下了班還有無數(shù)應(yīng)酬看不到頭……健康就在這樣的夜以繼日中，逐漸離他們遠(yuǎn)去?，F(xiàn)實(shí)生活中，也許“腎虛”常和男人的性功能聯(lián)系在一起，所以近年來，男性們紛紛談“虛”色變，補(bǔ)腎也成為他們生活中孜孜以求的目標(biāo)。殊不知，節(jié)奏緊張的現(xiàn)代生活中，保護(hù)男人的肝，遠(yuǎn)比補(bǔ)腎更重要。作為男子漢，一旦過了“而立之年”，健康往往滑坡，比如身體發(fā)福，體力、精力與性功能衰減等。此時(shí)，有些人首先想到的往往是補(bǔ)腎，其實(shí)真是這樣，就應(yīng)了一句俗語：“撿了芝麻丟了西瓜”。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，腎為先天之本，上了年紀(jì)、腎偏虛的老年男性適當(dāng)補(bǔ)腎無可厚非，而中年男子大可不必去湊這個(gè)熱鬧。肝臟卻不同，它主疏泄、喜條達(dá)，以通為順，如果肝氣不舒，人體氣血運(yùn)行便會(huì)紊亂，引發(fā)消化失調(diào)、高血壓等疾病。同時(shí)，中年男性正處于事業(yè)、家庭的“風(fēng)口浪尖”，心理壓力大，精神壓抑，容易造成肝郁不舒、煩躁、易怒、焦慮、食欲不振等癥狀。另外，男性應(yīng)酬多，嗜煙貪杯，加上肝炎病毒等的肆虐，往往禍及肝臟，“脂肪肝”、“病毒性肝炎”等肝病便會(huì)暗中盯上你。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則更為看重肝臟與健康乃至生命的關(guān)系，醫(yī)學(xué)專家將肝臟譽(yù)為人體內(nèi)的“化工廠”，三餐吃下的營養(yǎng)物質(zhì)都須經(jīng)過它的代謝處理，將其轉(zhuǎn)變成具有生物活性的蛋白質(zhì)、脂類和糖原，供給全身器官需要。如果肝臟出了問題，將累及全身甚至威脅生命，因此，要學(xué)會(huì)些護(hù)肝的具體方法。

飲食護(hù)肝

飲食護(hù)肝有兩大要點(diǎn)：一是優(yōu)選食物供足養(yǎng)分，滿足肝臟的各項(xiàng)生理需求；二是注意食品衛(wèi)生，防止細(xì)菌、病毒入侵肝臟。人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養(yǎng)分，也正是肝臟所必需的。不過，肝臟對(duì)蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素需求較多，而脂肪過量有引起脂肪肝之虞，必須適當(dāng)限制。為此，建議你將以下細(xì)節(jié)貫穿于每天的食譜中：

奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食輪換安排，為肝臟提供足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白。適當(dāng)食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲(chǔ)備。酵母富含B族維生素，不可冷落。山楂含有熊果酸，能降低動(dòng)物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動(dòng)脈硬化的作用。如平時(shí)吃些鮮山楂，用干山楂泡水喝，或在燉肉時(shí)加入山楂，既調(diào)味，又能幫助消化。綠茶清熱解毒、消食解膩；菊花平肝明目；玫瑰花舒肝解郁。常飲這類茶水有益護(hù)肝。枸杞滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目，或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。常吃核桃仁、開心果之類的堅(jiān)果，以疏肝理氣、緩解焦慮。有面色發(fā)黃、睡不好覺等肝氣不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝臟，以收到“以肝養(yǎng)肝”的效果。忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。

多喝白開水。白開水要保持新鮮，每天3～4次，每次1小碗。白開水可增加循環(huán)血量，增進(jìn)肝細(xì)胞活力，有利于代謝廢物的排除而收到護(hù)肝之效。

睡眠護(hù)肝

睡眠時(shí)人體處于臥位，肝臟能享受到更多的血液澆灌，加上身體處于休息狀態(tài)，肝臟的負(fù)擔(dān)最輕，故高品質(zhì)的睡眠護(hù)肝功效顯著。反之，睡眠質(zhì)量差，尤其是睡眠障礙，容易累及肝功能。醫(yī)學(xué)專家已經(jīng)注意到，一種稱為睡眠呼吸暫停綜合征的睡眠障礙可引起肝臟損害。

睡眠呼吸暫停綜合征，是指睡眠中因舌咽部狹窄和懸雍垂堵塞氣道造成的呼吸短暫停止，嚴(yán)重者呼吸暫停時(shí)間可長達(dá)一分半鐘以上。醫(yī)學(xué)資料顯示，患有嚴(yán)重睡眠呼吸暫停者約32%出現(xiàn)肝功能異常，肝功損害與呼吸暫停的嚴(yán)重程度呈正比。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，這種肝損害與睡眠呼吸暫停引起的缺氧和胰島素抵抗有關(guān)。不難明白，要提升睡眠質(zhì)量，首要一條是要積極治療睡眠障礙，如失眠、睡眠呼吸暫停綜合征等。其次，晚間不要從事太過耗損腦力的工作，也不要熬夜，一些人之所以肝不好，經(jīng)常熬夜與晚睡難辭其咎。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，一天之中人的睡眠有兩個(gè)時(shí)辰最重要，一是午時(shí)（上午11點(diǎn)到下午1點(diǎn)），一是子時(shí)（晚上11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)），這4個(gè)小時(shí)也是骨髓造血的時(shí)間，流經(jīng)肝臟的血液最多，有利于肝功能修復(fù)。換言之，你要把握好午睡與夜間睡眠，尤其是夜間睡眠，最好晚10點(diǎn)前上床，保證11點(diǎn)左右睡熟，為肝功能的修復(fù)作好鋪墊。

運(yùn)動(dòng)護(hù)肝

積極從事體育鍛煉是護(hù)肝的又一有效方法，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)既可削減超標(biāo)體重，防止肥胖，消除過多脂肪對(duì)肝臟的危害，又能促進(jìn)氣體交換，加快血液循環(huán)，保障肝臟能得到更多的氧氣與養(yǎng)料。

從護(hù)肝角度看，一要選好運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，以場(chǎng)地寬廣、視野開闊、空氣清新的地方為佳；二要選擇好鍛煉項(xiàng)目，以鍛煉體力和耐力為目標(biāo)的全身性低強(qiáng)度動(dòng)態(tài)運(yùn)動(dòng)為好，如慢跑、快速步行（每分鐘110～120步）、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳繩、游泳、打太極拳等。每天1次，每次持續(xù)20～30分鐘，以運(yùn)動(dòng)后疲勞感于10～20分鐘內(nèi)消失為宜。另外，常做護(hù)肝保健操也有裨益：

第一步，揉大敦穴。盤腿端坐，赤腳，用左手拇指按壓右腳大敦穴（腳大趾甲根部外側(cè)），左旋按壓15次，右旋按壓15次。然后用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。

第二步，按太沖穴。盤腿端坐，用左手拇指按右腳太沖穴（腳背第一、二趾骨之間），沿骨縫的間隙按壓并前后滑動(dòng)，做20次。然后用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。

第三步，揉三陰交穴。盤腿端坐，用左手拇指按壓右三陰交穴（內(nèi)踝尖上3寸，脛骨后緣處），左旋按壓15次，右旋按壓15次。然后用右手按壓左三陰交穴，手法同前。

第四步，推搓兩肋法。雙手按腋下，順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時(shí)返回，來回推搓30次。

情緒護(hù)肝

調(diào)節(jié)情緒，化解心中的不良情緒，使自己始終擁有一份好心情，有益于肝的養(yǎng)生保健。如果情緒波動(dòng)，則可使體內(nèi)荷爾蒙分泌失去平衡，導(dǎo)致血液循環(huán)障礙，影響肝的血液供應(yīng)，使肝細(xì)胞因缺血而死亡，這就是中醫(yī)所說的“憂傷脾，怒傷肝”。中醫(yī)認(rèn)為，在七情之中，最不利于肝的就是怒，怒可導(dǎo)致肝的疏泄失常，造成肝氣郁滯，時(shí)間一長易惹肝病上身。情緒護(hù)肝的核心是要學(xué)會(huì)制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順暢而長保健康。

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最易患脂肪肝的六種人

肝臟內(nèi)的脂肪含量超過肝臟重量(濕重)的5%，即稱為脂肪肝。近幾年來，其發(fā)病率有不斷上升的趨勢(shì)，已成為一種臨床常見病。那么，哪些人易患脂肪肝呢？專家指出：以下6種人最容易患脂肪肝。

1.嗜酒、酗酒的人 由于酒精對(duì)肝細(xì)胞有較強(qiáng)的直接毒害作用，可使脂庫轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟的脂肪增加，并減少脂肪肝內(nèi)的運(yùn)出，使肝對(duì)脂肪的分解代謝發(fā)生障礙。所以長期飲酒及酗酒的人，肝內(nèi)脂肪酸最易堆積于肝臟，造成酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝是酒精性肝病中最先出現(xiàn)、最為常見的病變。

2.肥胖的人 通過肝組織活檢資料發(fā)現(xiàn)，約有50%的肥胖癥患者有并發(fā)脂肪肝。國內(nèi)有學(xué)者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，10個(gè)“胖墩兒”8個(gè)脂肪肝。其主要原因是肥胖者血液中含有大量游離脂肪酸，源源不斷地運(yùn)往肝臟，大大超過了運(yùn)輸代謝能力便會(huì)引起肝臟脂肪的堆積而造成肥胖性脂肪肝。

3.營養(yǎng)過剩的人 營養(yǎng)過剩，尤其是偏食葷菜、甜食的人，由于過食高脂、高糖食物，使肝臟負(fù)擔(dān)增大，干擾了對(duì)脂肪的代謝，使平衡狀態(tài)發(fā)生紊亂，造成營養(yǎng)過剩性脂肪肝。

4.營養(yǎng)不良的人 人為地節(jié)食、長時(shí)間的饑餓、神經(jīng)性厭食、腸道病變引起吸收不良、熱能供應(yīng)不足、蛋白質(zhì)供應(yīng)低下，導(dǎo)致脂肪動(dòng)員增加，大量脂肪酸從脂肪組織釋出進(jìn)入肝臟，使肝內(nèi)脂肪蓄積而造成營養(yǎng)不良性脂肪肝。

5.活動(dòng)過少的中老年人進(jìn)入中老年之后，由于生理功能減退，內(nèi)臟功能退化，代謝功能下降，若活動(dòng)及體育鍛煉減少，體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為能量隨之減少，過剩的脂肪易于堆積肝臟而形成脂肪肝。

6.其他患肝炎、高脂血癥、糖尿病等疾病，藥物中毒、化學(xué)物質(zhì)中毒、孕婦及某些家族性代謝性疾病均可導(dǎo)致脂肪肝。