旅游業(yè)發(fā)達的泰國,1997年金融危機之后,其零售業(yè)競爭也變成了世界級的,但所有強龍都壓不過一條地頭蛇,它就是中央零售,一家華裔創(chuàng)造的零售業(yè)奇跡。
2008年10月、11月,中國大型零售企業(yè)的銷售額增幅都出現(xiàn)兩位數(shù)的下降,但就在中國本土零售企業(yè)倍感困難的時期,一家外資零售業(yè)看到了大肆擴張的機會。
2008年12月,泰國第一大零售企業(yè)中央零售(Central Retail)CEO鄭昌宣布,要大舉進軍中國市場:中央零售集團將在杭州的萬象城投資1億元人民幣建設(shè)中國第一家“尚泰”百貨門店,預(yù)計2010年3月開張。
未來10年中,中央零售集團還將在中國15個城市以每年新開4到5家店的速度擴張到40家店的規(guī)模。
零售業(yè)是經(jīng)濟的晴雨表,在全球都在為走出經(jīng)濟危機而苦惱的時候,中央零售要大舉擴張,這步棋的背后該有什么樣背景?
零售世家
泰國固然是一個彈丸之地,但是依托泰國極為發(fā)達的旅游業(yè),其現(xiàn)代零售業(yè)發(fā)展程度相當(dāng)高(現(xiàn)代零售業(yè)占比例達到45%),在亞洲首屈一指,堪稱東南亞第一。尤其是在1997年亞洲金融危機之后,跨國零售業(yè)者紛紛進入泰國市場,將泰國零售業(yè)打造成世界上競爭最激烈的幾個零售市場之一。
而在這個競爭激烈的市場稱王的正是中央零售集團,一個華裔家族企業(yè)。
上個世紀(jì)初,鄭氏祖先鄭心平遵循下南洋的當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng),從海南省文昌縣漂洋過海來到泰國討生活,成為岳父飲食店里的店員。1941年,經(jīng)過一段時日的磨練,不愿在岳父這棵大樹底下乘涼的鄭心平,以向岳父挪借的300泰銖為本,在吞武里開辦了一家類似“提籃叫賣”的小雜貨店。懷抱“創(chuàng)建泰國最大百貨公司”夢想的鄭心平,給自己的小事業(yè)起名叫“誠生利”(keng seng lee)。
1947年之前,鄭心平的事業(yè)還是沒有什么起色。直到他將小店和家都搬到堪稱亞洲酒店之最的泰國東方酒店旁邊,并改名“中央貿(mào)易商店”之后,鄭心平開始走運了。
9年之后,鄭心平的長子Samri就實現(xiàn)了其父開百貨商店的愿望,并繼承了他的事業(yè)。
在Samri時期,中央零售實現(xiàn)了集團化經(jīng)營:開了泰國第一家購物中心,在清邁開了第一家中央百貨公司,實現(xiàn)了省際擴張。到他1992年辭世的時候,中央零售集團已經(jīng)成為泰國最大的集團公司之一。
如今,中央零售集團歸鄭心平的次子Vanchai領(lǐng)導(dǎo),但是集團核心零售業(yè)務(wù)仍在長子Samri的兒子鄭昌的掌控之中。
Vanchai最大的功績是讓中央零售集團度過了亞洲金融危機。因為從1993年開始中央零售就進行了業(yè)務(wù)重整,將集團重心集中于零售業(yè)務(wù),因此結(jié)余了大量現(xiàn)金;到1997年金融危機橫掃許多泰國企業(yè)時,中央零售卻在逆市擴張,還以低得多的價格將以前賣出去的Big C和 Tops超市買了回來,成為泰國商業(yè)史上又一家反周期擴張的典范。
作為家族企業(yè),中央零售集團將零售深入了血液。每一代鄭家人均從小進入家族企業(yè),從底層做起?,F(xiàn)在,鄭氏家族200多人,有50多人在企業(yè)中任職。
零售鏈條思維
在60年的成長中,中央零售在獨特的生存軌跡中積蓄了豐富的戰(zhàn)略資產(chǎn)。
在早期百貨商店經(jīng)營中,因為看到泰國百姓喜歡品牌洋貨,加上泰國擁有的旅游優(yōu)勢,中央零售形成了洋貨的競爭優(yōu)勢:為了最大限度地降低經(jīng)營“洋貨”的各種成本,“中央洋行集團”曲徑通幽地建立起一系列世界名牌合資生產(chǎn)企業(yè),專門制造泰國消費者愛不釋手的阿迪達斯運動鞋,玲勒牌、李氏牌牛仔褲,李·古柏、約翰·亨利、視基、梅登風(fēng)、里濃、因菲尼蒂等名牌服飾。
“自產(chǎn)自銷”的鏈條思維給中央零售帶來了很大超值效應(yīng),不僅實現(xiàn)了一體化集成,節(jié)約了采購成本,還增加了靈活性,降低了完全采用歐美百貨業(yè)采購模式帶來的高風(fēng)險。順著經(jīng)營洋貨的鏈條,中央零售還發(fā)展出超過4000名穩(wěn)定的品質(zhì)供應(yīng)商,他們與中央零售有幾十年的合作經(jīng)驗。
1997年危機之后,現(xiàn)代零售業(yè)潮流掃蕩亞洲,泰國首當(dāng)其沖,傳統(tǒng)的百貨經(jīng)營模式在寒風(fēng)中掙扎求存,許多泰國中小本土零售商處境十分艱難。僅在2000-2001年,就有近一半的泰國本土百貨店關(guān)閉,將近一半的泰國本土超市也被迫關(guān)門。
就是在這種血腥的競爭當(dāng)中,中央零售成為了泰國零售業(yè)之首,占絕了泰國零售業(yè)30%的市場份額。
中央零售制勝的秘訣就是做加法,做鏈條,而這正是中央零售新掌門人鄭昌的天才戰(zhàn)略。
1964年出生的鄭昌擁有美國哥倫比亞大學(xué)金融MBA學(xué)位,在花旗銀行和梅西百貨工作10年之后, 1989年他選擇了回到曼谷進入家族企業(yè)。鄭昌發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)百貨零售業(yè)務(wù)沒有前途,百貨業(yè)務(wù)必須靠近時尚,但時尚排斥書籍、電子產(chǎn)品等,有違百貨的大而全戰(zhàn)略。
美國百貨零售業(yè)解決這一問題的途徑是做減法,即砍掉自己不擅長的部門業(yè)務(wù),將日用品、書籍、電子產(chǎn)品、家裝等部門分化為專業(yè)零售連鎖店,成為“品類殺手”。但“大而全”是中央零售一貫的優(yōu)勢,戰(zhàn)略相關(guān)者還有公司60年來形成的供應(yīng)商團隊。
鄭昌認(rèn)為,中央零售不能簡單照搬美國經(jīng)驗,恰恰相反,中央零售應(yīng)該做加法,繼續(xù)延伸鏈條。他說:“我們不會砍掉這些部門的業(yè)務(wù),我們必須把它們做得更好,做得更大?!?/p>
1993年,鄭昌成立泰國第一家超級購物中心Big C Supercenter,滿足了大量中低收入水平人群的需求,取得巨大成功,Big C在3年內(nèi),迅速擴張到20家店。1996年,鄭昌成功地將中央零售和新加坡著名百貨零售企業(yè)Robinson合并,建立了中央零售公司(CRC)。鄭昌還與一些全球零售公司洽談,如Casino,皇家Ahold,家樂福,屈臣氏,Marks Spencer,為Central建立了許多合作伙伴關(guān)系,通過取得泰國代理權(quán)以及合資經(jīng)營,中央零售得以進入以前不熟悉的專業(yè)零售領(lǐng)域,吸取“品類殺手”的經(jīng)營經(jīng)驗。
1996年,中央零售開了第一家“品類殺手”門店:Office Depot。這種“店中店”戰(zhàn)略很奏效,幫助中央零售在外資零售巨頭的進攻下占領(lǐng)了市場份額。現(xiàn)在,中央零售集團在泰國擁有400多家門店,450多家飯店以及超過10家購物中心,年銷售額超過30億美元。中央零售旗下的家電和電子產(chǎn)品零售品牌Powerbuy,已經(jīng)擁有3億美元銷售額,60余家門店;運動產(chǎn)品零售品牌Supersports,已經(jīng)開設(shè)40多家門店,是泰國第一。2005年,中央零售成為五家獲得亞洲零售“冠軍中的冠軍”獎項的零售企業(yè)之一。
如同搭建一個矩陣結(jié)構(gòu),中央零售的部門細分品牌建設(shè)和連鎖經(jīng)營加法戰(zhàn)略,不僅獲得了“品類殺手”獨特的規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢,還保持了傳統(tǒng)百貨零售業(yè)“一站式購齊”的競爭優(yōu)勢,實現(xiàn)了范圍經(jīng)濟。
在專業(yè)零售品牌上,中央零售還因地制宜地進行各種創(chuàng)新,針對顧客需求創(chuàng)造出新的連鎖品牌,如FoodLoft。
每當(dāng)中央零售擴張到一個地方,跟過去的往往是一個艦隊的專業(yè)零售品牌。所以,當(dāng)中央零售選址杭州的時候,不僅僅是又一個外資百貨公司進入中國二線城市那么簡單。杭州與中央零售的本土泰國一樣,是一個旅游業(yè)發(fā)達的城市,收入水平足以支撐一個高檔百貨加上一系列的專業(yè)零售店。
中央零售就要來了,但它面臨的對手將不僅有杭州大廈,還有國美、東方家園。