說起韓國,我們會想起什么?烤肉、潮人、大長今……韓劇的熱播、韓樂的流行,讓中國人對韓國有了幾分想象。而其實(shí),由于韓國與中國山水相依,很多景致也是大同小異的,以至于當(dāng)我走出仁川機(jī)場,穿梭在街頭巷尾,恍惚間,仿佛身在青島:沿海建筑的風(fēng)格、海風(fēng)襲來的感受,甚至是小吃攤,都有似曾相識的感覺。而隨著旅行的深入,韓劇中熟悉的場景才紛紛涌現(xiàn)出來:
《大長今》帶你吃在韓國
說起韓劇,最經(jīng)久不衰的當(dāng)屬《大長今》了,2003年一個阿信式的“小女生”奮斗史在韓國開播并迅速風(fēng)靡了全亞洲。如今,《大長今》雖早已曲終人散,但仍被奉為經(jīng)典,隨之而來的《大長今》熱,從未間斷——《大長今》拍攝外景地之旅、《大長今》美食探秘等等,吸引了無數(shù)長今迷們到韓國追尋偶像的足跡。
《大長今》拍攝基地位于京畿道楊州。初到此地,說實(shí)話,我有些失望——電視劇里如此豪華的皇家場面居然是在這么一個小小的地方拍攝完成的,不禁心中感慨:果真是“藝術(shù)來源于生活,而高于生活啊”。
不過話又說回來,《大長今》里的藥膳美食卻是貨真價(jià)實(shí)的,韓國的飲食還是比較有特色的,比較注重營養(yǎng)的均衡和搭配。
參雞湯——一只小砂鍋里煲了一小只整雞,雞肚子里包有糯米、大棗和一小塊高麗參,另外每人還配有一小碟面條,用來拌在雞湯里。參雞湯味道獨(dú)特,既有人參的微甜口感又有雞湯的鮮美。此外,本道湯食性溫補(bǔ),吃了不上火,男女老幼皆宜。所以參雞湯被譽(yù)為韓國的經(jīng)典美食。
鮮花拌飯——第一次見到這道菜。你會懷疑自己是不是應(yīng)該是只兔子,因?yàn)榱至挚偪偟男〉挡皇酋r花就是青草,除了一小碟辣醬外,沒有任何調(diào)料。但是當(dāng)你抱著疑惑的心情,把所有小碟里的東西都倒到米飯上,最后再用辣醬攪勻,放一口在嘴里,你會發(fā)現(xiàn)這道吃食真是看起來美,吃起來更美啊!讓人吃一口想兩口!真是太好吃了!
幾頓韓餐下來,你會發(fā)現(xiàn)韓國人的口味很清淡,幾乎很少有過油的菜,難怪為什么在街上很少看到挺著啤酒肚的男人。
《My Girl》告訴你玩在濟(jì)州島
我對韓劇情有獨(dú)鐘的是那些有喜劇情節(jié)的電視劇,因?yàn)槊刻焐习喽己苄量啵掳嗷丶铱措娨暰拖肟葱┹p松愉快的故事。在這里就不得不提到《MyGirl》這部電視劇,里面古靈精怪的女主角裕玲特別惹人喜愛,尤其是她在濟(jì)州島上的一系列搞怪行為,讓人忍俊不禁。
濟(jì)州島是韓國乃至世界上著名的度假勝地,被譽(yù)為“東方威尼斯”。上島后,一陣陣怡人的海風(fēng)拂面吹來,很是愜意。而在這溫柔的海風(fēng)下,還有傲立于洶涌波濤之巔的龍頭巖、感恩每一個日出的城山日出峰等等,共同組成了濟(jì)州島剛?cè)峒鎮(zhèn)涞莫?dú)特景色。
對了,還記得《My Girl》里裕玲偷男主角功燦家的大橘子去賣的情節(jié)嗎?沒錯!那大大的橘子可也是濟(jì)州島的一大特產(chǎn)呢——個大多汁,賣相喜人。但是價(jià)格不菲,一只就要人民幣10元!這恐怕就是“見錢眼開”的裕玲要偷賣的原因了吧!
此外,濟(jì)州島還曾是韓國原住民的主要居住地,至今還保留著世外桃源般的原住民村落,村口那兩個憨態(tài)可掬的標(biāo)志性保護(hù)神石像——象征著生殖崇拜的土地公和土地婆,笑看著這個世界上形形色色的人們和這個社會日新月異的變遷。