知名歌手賈斯汀與朋友開辦了一家服裝行和一家餐館,名人做生意到底行不行?
他們帶有鄉(xiāng)村音樂風(fēng)格,也有點(diǎn)搖滾元素。
但正是這有著鮮明反差的創(chuàng)新使特雷斯·阿亞拉(Trace Ayala)和賈斯汀·提姆布萊克(Justin Timberlake,編者注:美國(guó)著名歌手,前者為其兒時(shí)伙伴)創(chuàng)立的服裝行William Rast有別于其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。據(jù)阿亞拉所說(shuō),他最好的朋友與生意伙伴、世界知名的賈斯汀·提姆布萊克帶來(lái)了好萊塢風(fēng)格,而他自己則帶來(lái)了獨(dú)特的田納西鄉(xiāng)村風(fēng)格。
賈斯汀當(dāng)然是以他的音樂聞名于世。1995年,當(dāng)他14歲的時(shí)候就成為了'N sync樂隊(duì)的成員。到2002年,他推出了他自己的個(gè)人專輯《Justified》,他的前兩張個(gè)人專輯在全世界賣出了1.500萬(wàn)張。隨后他獲得了六屆格萊美大獎(jiǎng)和一屆艾美獎(jiǎng)。
除了音樂之外,賈斯汀還在不少領(lǐng)域獲得發(fā)展。2005年他主演的電影《Edison》發(fā)行,2007年他與Interscope Records唱片公司合資創(chuàng)立了一個(gè)音樂品牌“Tennman Records”。
真摯的鄉(xiāng)土情
在2004年開始創(chuàng)業(yè)之前,阿亞拉做了賈斯汀6年的私人助理,這段時(shí)間的合作,為他們以后的商界經(jīng)營(yíng)打下了基礎(chǔ)。
“我們已搞清楚了什么是工作,什么是友誼,我相信我們兩個(gè)人都能把它當(dāng)作藝術(shù)來(lái)處理?!卑喞f(shuō)。
對(duì)同是27歲的兩人來(lái)說(shuō),必須把田納西州孟菲斯作為他們的根。為了實(shí)現(xiàn)這一目的,這對(duì)生意伙伴把他們過去的生活細(xì)節(jié)融入到現(xiàn)在的項(xiàng)目與品牌中。
在起步階段,他們用了William Rast當(dāng)作服裝品牌,這兩個(gè)名字的結(jié)合具有重要意義。“我們用祖父的名字來(lái)命名品牌。William是賈斯汀祖父的名字,而Rast是我祖父的名字?!卑喞f(shuō):“我們的祖父一起上學(xué),我們的母親一起長(zhǎng)大,我們出生日期只差一個(gè)月,我們更像是一對(duì)親兄弟?!?/p>
兩個(gè)人也都在孟菲斯的傳奇人物埃爾維斯-普雷斯利(Elvis Presley,編者注:即“貓王”)身上找到了靈感?!鞍柧S斯是我和賈斯汀的完美結(jié)合?!卑喞f(shuō):“你可以翻一下他的老照片,戴著一頂牛仔帽,穿著牛仔靴和一件按鈕式襯衫。我們都會(huì)想‘要是他還活著,他會(huì)穿什么呢?’”
2004年創(chuàng)建William Rast之后,兩人贏得伊藤·舒格曼(Eytan Sugarman)的支持并作為合作伙伴涉足餐飲業(yè),2007年在紐約開了一家以烤肉為主的Southern Hospitality餐館。
但這不是他們進(jìn)軍餐飲業(yè)的第一次嘗試,實(shí)際上阿亞拉與賈斯汀聯(lián)手舒格曼在2006年就開了一家意大利風(fēng)味店Destino,但他們認(rèn)識(shí)到這個(gè)店并不適合他們,這促使他們尋找更適合自己做的事情?!拔覀儧]有認(rèn)清自己?!卑喞f(shuō):“這不是我們過去吃的食物,也不是我們喜歡的食物,于是我們又開了Southern Hospitality餐館?!?/p>
酒吧和餐館都提供孟菲斯風(fēng)格的烤肉與南部傳統(tǒng)食品,另外也舉行一些活動(dòng),如現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)、品嘗波旁威士忌與喝啤酒比賽。在Southern Hospitality餐館的規(guī)則是什么?就是沒有規(guī)則!“沒有門童,不用預(yù)訂,沒有著裝規(guī)定。”阿亞拉說(shuō)。
雖然開業(yè)只有一年,Southern Hospitality的人氣就已經(jīng)很旺了。阿亞拉提到他的管理層已經(jīng)準(zhǔn)備把餐館從南部擴(kuò)展到全美國(guó)?!斑@是每個(gè)人都想做的?!卑喞f(shuō):“我們甚至可以去拉斯維加斯?!?/p>
這是一個(gè)嘗試,但阿亞拉說(shuō)他的團(tuán)隊(duì)并不確定這樣做會(huì)有利于品牌的發(fā)展。“我們必須保持一個(gè)正確的方向。一旦你想在拉斯維加斯發(fā)展的話,你就會(huì)想到求助于好萊塢名人的幫助,這是我們最不想做的事。我們寧愿選擇在世界上的每所大學(xué)開一家分店?!钡喞渤姓J(rèn),作為精明的商人,賈斯汀、舒格曼與他至少必須考慮在拉斯維加斯的擴(kuò)展問題。
至于William Rast,阿亞拉與提姆布萊克已計(jì)劃著把服裝行轉(zhuǎn)化為一個(gè)時(shí)尚品牌?!拔覀兿胱鎏?yáng)鏡、網(wǎng)球鞋與高品質(zhì)的帽子?!卑喞f(shuō):“我們將有真正的大動(dòng)作,有一些正著手的項(xiàng)目,都會(huì)帶有William Rast品牌的烙印。”
當(dāng)兩人繼續(xù)業(yè)務(wù)擴(kuò)展時(shí),阿亞拉指出了項(xiàng)目之間銜接的重要性?!捌駷橹梗矣X得項(xiàng)目銜接得不錯(cuò)?!彼f(shuō):“這不像是先賣男晚禮服然后又在南部經(jīng)營(yíng)烤肉連鎖,這對(duì)我們來(lái)說(shuō)這是真實(shí)的,這就是真實(shí)的我們,我認(rèn)為這是事情如此容易做的原因?!?/p>
繼續(xù)發(fā)展
憑借著賈斯汀日益高漲的人氣,無(wú)論William Rast還是Southern Hospitality都引起了媒體的足夠關(guān)注。但阿亞拉認(rèn)為賈斯汀的名氣并不是萬(wàn)能的。
“讓賈斯汀涉足于此,就像是一把雙刃劍?!卑喞f(shuō):“你得到了世界上你想要的宣傳,你擁有你想要的所有關(guān)系,但讓人們真正把你當(dāng)作一個(gè)時(shí)尚品牌,那又是另一回事,因?yàn)橄嗤氖虑樘嗔?。?/p>
但是,據(jù)阿亞拉所說(shuō),使William Rast與Southern Hospitality有別于其它名牌與潮流品牌的是賈斯汀的奉獻(xiàn)與參與?!八?00%的參與,我每天都與他談?dòng)嘘P(guān)品牌的問題?!卑喞f(shuō):“對(duì)他來(lái)說(shuō),當(dāng)他真正涉足其間時(shí),從不懈怠?!?/p>
他們兩個(gè)人的努力工作得到了回報(bào)。阿亞拉說(shuō),創(chuàng)立四年后,瑞典設(shè)計(jì)師約翰(Johan)與瑪塞勒·林德伯格(Marcella Lindeberg)加盟,William Rast發(fā)展得更好了?!皬?007年秋天開始,我們的銷售額開始大增,比過去幾年的銷售額都要多?!彼f(shuō):“至此,我才看到了我們的將來(lái)。”
更重要的是,阿亞拉提到了他與賈斯汀信守的座右銘:“你必須保持真我?!?/p>
名人,對(duì)生意是福還是禍?
約翰·坦蒂洛(John Tantillo)博士,是America Ltd.公司市場(chǎng)部主管,經(jīng)常與大公司和名人打交道,他強(qiáng)調(diào)營(yíng)銷與品牌戰(zhàn)略在打造品牌過程中的重要性。
“名人的高曝光率無(wú)疑意味著初始品牌的高認(rèn)知度,但把它轉(zhuǎn)化為持久的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)則沒那么容易?!碧沟俾逭f(shuō):“如果不能被大范圍的營(yíng)銷、定位、分銷與長(zhǎng)期的品牌經(jīng)營(yíng)所支持,最后的發(fā)展將會(huì)以尷尬的失敗結(jié)束?!?/p>
坦蒂洛以阿亞拉與賈斯汀為例,給出了名人經(jīng)營(yíng)的公司和小企業(yè)都能受益的五個(gè)要點(diǎn):
1.堅(jiān)持。餐館的經(jīng)營(yíng),重要的是每天的管理。管理必須保證客戶體驗(yàn)的一貫性,并確信一次消費(fèi)體驗(yàn)?zāi)苻D(zhuǎn)化為以后的重復(fù)體驗(yàn)。
2.以一個(gè)良好的商業(yè)模式開始。名人與宣傳可以為良好的商業(yè)模式提供支持,但也不可能拯救一個(gè)糟糕透頂?shù)纳虡I(yè)模式。長(zhǎng)期的客戶不會(huì)買名人的賬,他們只會(huì)購(gòu)買真正滿足其需求的商品及服務(wù)。
3.雇用業(yè)內(nèi)專業(yè)人士。只有好的創(chuàng)意是不夠的。
4.與朋友和家人合作之前要三思而后行。朋友與親屬可能會(huì)使你的營(yíng)銷戰(zhàn)略模糊不清,并使創(chuàng)業(yè)者脫離原來(lái)的市場(chǎng)目標(biāo)。
5.注意銷售趨勢(shì)。現(xiàn)金的進(jìn)出是你營(yíng)銷的晴雨表。一定要靈活變通,如果某一件東西賣得不好,立刻下架——不管你在上面有多少創(chuàng)意
(譯 郭依峰)