法國最小的省份——阿爾薩斯坐落在美麗的萊茵河與延綿的孚日山脈之間，是法國最頂級的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也出產(chǎn)高品質(zhì)的氣泡酒。充足的陽光、較低的降雨量、豐富的土質(zhì)，使這里的白葡萄酒清新細(xì)致、口感醇美，氣泡酒更是細(xì)膩柔順、魅力迷人。

阿爾薩斯葡萄酒酒味純粹干凈、口感宜人，均為法定產(chǎn)區(qū)（AOC）酒，是法國葡萄酒最高等級。其在葡萄品種、最低酒精含量、培植方式、修剪以及釀酒方法等方面都符合極為嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。“雷司令酒”雍容大度，以優(yōu)雅細(xì)致的均衡感見長；“灰品樂酒”則香味濃郁、口感豐盈，初期帶有水蜜桃與杏桃的果香，成熟后則呈熏烤或奶油的香味；而以甜美的濃烈香氣聞名于世的“瓊瑤漿酒”，帶有芒果、荔枝、玫瑰、肉桂、橙皮，甚至麝香氣味，口感圓潤強勁，個性十足。

阿爾薩斯不僅酒香迷人，還有獨特的風(fēng)土人情。公元前123年，阿爾薩斯人就開始大面積種葡萄，古老的小木屋、羅馬式或哥特式大教堂以及保留完整的中世紀(jì)小村莊由連綿的葡萄園連綴起來，醇香的葡萄酒貫穿著阿爾薩斯的整個歷史。（胡佳）