我一直以為,那青油油、翠綠綠、養(yǎng)眼悅目的小蔥是最幸福的。
小蔥在做菜當(dāng)香頭時(shí),往往起到一種畫龍點(diǎn)睛、錦上添花的美麗和妖嬈。無論做什么菜,小蔥都可以幸福的姿態(tài)與之相偎依,它從來不排斥任何菜肴,甚至是一碗白開水,撒上幾片蔥花,就成了一碗清香撲鼻的蔥花湯了。它以小鳥依人狀,甜蜜蜜、情意意地依附在菜肴中,看了,頓覺神清氣爽、賞心悅目。
生活中,多了一種小蔥的幸福,就多了一份美麗、一份真情。小蔥忽隱忽現(xiàn)地綻放出它的美麗和妖嬈,恰到好處地點(diǎn)綴了一盤菜肴,使生活蕩漾出一種別樣的溫情和柔軟。隨意地撒點(diǎn)切碎的蔥花,小蔥就會(huì)心花怒放,讓自己徹底地美麗一回,妖嬈一回,燦爛一回。
我一直喜歡這樣一種男人,拎著菜籃,在菜市買了許多菜后,還不忘再買幾根蔥。幾根蔥,在一籃菜中,輕盈慢舞,搖曳多姿,使眼前的這個(gè)男人多了幾份細(xì)致、幾份情趣、幾份體貼。捎帶上幾根蔥,這樣的男人一定是一個(gè)熱愛生活的人。無論生活中發(fā)生什么變化,他都會(huì)為生活營(yíng)造出一份快樂、一份情調(diào)、一份詩意。有小蔥伴生活,生活永遠(yuǎn)充滿著生機(jī)和希望。
小蔥的生長(zhǎng)其實(shí)很簡(jiǎn)單。只需一泥土,它就可以無憂無慮,在四季里盡情生長(zhǎng)。于是,一些家庭主婦,無論住在什么地方,總是戀戀不忘在陽臺(tái)或墻角處,用一個(gè)花盆種下些許小蔥的根莖,不消幾個(gè)光陰,從這些根莖處就竄出了根根綠油油的小蔥。這些小蔥在縷縷清風(fēng)的吹拂下,扭動(dòng)著娉娉婷婷的身姿,婀娜多姿,讓人充滿愛憐。做菜時(shí),主婦們總不忘從小蔥的根莖處用指甲輕輕一掐,幾根小蔥就勢(shì)依偎在手心里,根部還殘留著滴滴汁液,滿是新鮮,手心里頃刻間就溢滿著一種別樣的溫暖和感動(dòng)。將剛剛掐下來的幾根小蔥切碎,隨意地散在做好的菜肴上,立刻清香撲鼻,玉液生津。而那殘留的根莖呢,根本不用擔(dān)心。它在微風(fēng)的撫慰和陽光的親吻下,很快又冒出了滿盆翠綠,在那脈脈含情、嫵媚弄姿呢!
鄰里幾個(gè)婦人在一起串門閑聊,到了做飯的時(shí)間,起身剛要出門,主人說了句,請(qǐng)等一下。不一會(huì)兒,主人手里就多了幾根剛剛掐下來的小蔥,一臉幸福地說道,回去做菜當(dāng)個(gè)香頭。鄰里眼睛一亮,滿是歡喜地伸手接下,卻發(fā)現(xiàn),周遭已是清香撲鼻、余香綿綿了。吃飯時(shí),一家人圍坐在一起,還念念不忘鄰家的好。沒想到,微不足道的幾根蔥,卻盛滿了鄰里之間一片濃濃的友情和溫暖。
這天,到了做飯的時(shí)間,丈夫一拍腦袋,說道,不好,今天忘買菜了,沒有東西做菜了。妻子聽了,嫣然一笑,道,別慌,我來變道菜,你一定會(huì)喜歡的。妻子在廚房一陣忙碌,一會(huì)兒喊道,開飯了!丈夫從書房里走出,往桌子上一看,笑道,你可真是巧手啊,只消片刻,你就做好了這么多菜,真讓我胃口大開!原來是:蔥花炒雞蛋、蔥花蛋湯,還有一道蔥花拌豆腐,好一道“蔥花宴”。丈夫樂了,笑道,還是我妻最聰明,幾根蔥,做成一桌大餐,誰能比得上。于是,滿屋飄蕩著清香的蔥花味,一脈濃濃的幸??M繞在周遭。
早點(diǎn)攤上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到一縷蔥花味,尋眼望去,原來是小蔥烙餅,難怪這么香??!那邊也不甘示弱,一溜排開:蔥花餛飩、蔥花面條、蔥花鴨血湯、蔥花豆腐腦、蔥花麻辣燙。好一個(gè)蔥花系列小吃,光聽這名字,就讓人食欲大增、心花怒放了。
一位在一家大酒店做廚師的朋友告訴我,他每天無論做什么菜,都少不了小蔥,有了小蔥,他就能做出一道道美味佳肴來。小蔥就是他最魂?duì)繅?mèng)縈的情人。小蔥,讓他喜,讓他樂,讓他甜,小蔥點(diǎn)輟著他平凡而幸福的生活。
小蔥是幸福的,無論是大富人家,還是平凡人家,小蔥總是以它平和、包容的面孔,與人友好地相處。小蔥總是謙遜的、低斂的、專注的垂著綠,它為點(diǎn)綴著人們的生活美麗,總是盡情地?fù)u曳著它嬌嫩、柔弱的身姿,幸福地與你相偎依。于是,你的眸子里,頃刻間注滿了深情,一脈幽幽的馨香彌漫在周遭。